对外汉语教学中的文化因素教学

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1、对外汉语教学中的文化因素教学黑?琨1,王凤苓2(1.山东大学国际教育学院,?山东?济南?250100;2.山东艺术学院教务处,?山东?济南?250014)??摘要:语言与文化密不可分。在对外汉语教学中应当重视对汉语文化因素的教学,培养学生的跨文化意识,提高学生跨文化交际能力。积极而充分的文化因素的教学对语言教学本身十分有利,能起到促进和深化的作用。关键词:对外汉语教学;文化因素;跨文化交际能力中图分类号:H195.1???文献标识码:A???文章编号:1008?2816(2006)03?0048?03?

2、?对外汉语教学是一种语言教学,学习语言,掌握其语言知识本身固然重要,但更重要的是要将这些知识在语言交际中运用,因为语言教学的最终目的,从根本上来说,就是为了使学习者掌握语言这个工具,并培养他们运用语言进行得体交际的能力。要达到这个目的,就必须注重语言教学中蕴含着的文化因素的教学,积极而充分的文化因素的教学对语言教学本身十分有利,能起到促进和深化的作用。正如美国教育家爱德华霍尔所说:!文化是人类生活的环境。人类生活的各个方面无不受着文化的影响,并随着文化的变化而变化。或者说,文化决定人的存在,包括自我表达

3、的方式以及感情流露的方式,思维方式,行为方式,解决问题的方式等等。正是这些在一般情况下十分明显,习以为常,然而又很少加以研究的文化方面,以最深刻和最微妙的方式影响着人们的行为∀。#由于各民族的历史、文化传统、社会制度、生活环境和生活条件等各不相同,所以不同的民族也就有着不同的文化背景,这些区别自然又造成了表达方式的不同。而人们在运用语言进行交际时,总离不开一定的文化背景知识。语言是文化的载体,文化的映像,是文化的一部分。语言与文化密不可分。学习一种语言,就必须同时了解甚至在一定程度上掌握与该语言相关联的

4、文化背景知识。因此,要想准确地理解和掌握某一个国家的语言,就必须了解该语言所属的文化,否则就很难真正掌握这一语言。因此可以说,对外汉语教学既是语言教学,同时又是文化教学。语言教学与文化教学的统一性,是对外汉语教学一个非常重要的特点。在对外汉语教学过程中,语言和文化不可分割,相互作用。我们应该认识到,来华学习语言的留学生在语言学习过程中,需要对一个新社会环境的认知,若要融入到这个陌生的环境中,除了要学习语言以外,文化问题也是十分重要的一个瓶颈,需要他们对中华文化进行理解和认同。对此,吕必松先生也曾指出:!

5、从语言学习和语言教学的角度研究语言,就必须研究语言与文化的关系,因为语言理解和语言使用都离不开一定的文化因素。∀∃(p21)这种文化因素属于交际文化范畴,!我们也可以理解为隐含在语言系统中的反映一个民族的价值观念、是非标准、社会习俗、心理状态、思维方式、审美情趣等的文化因素。这种文化因素是隐含着的,所以本族人往往%习焉不察&,只有通过语言和文化的对比研究才能发现其特征并揭示出文化差异,规律。∀∋(p21)因此,研究对外汉语教学中的文化因素教学是对外汉语教学研究中一项重要课题。第二语言教学中文化因素教学的

6、核心问题是如何培养学生跨文化交际的能力。从这一导向出发,我们应把文化因素教学的重点放在跟语言交际有关的方面,而不要过多地讲授单纯的文化知识。2006年第3期???????????山东教育学院学报?????????????总第115期要言之,对外汉语教学中的文化因素教学包括以下三个方面:语言教材课文中的文化因素;语音、词语和语言结构内部的文化因素;语言运用的文化背景因素。目前大部分的语言教材中都能比较客观地反映现实生活并且适当的介绍一些中国文化,如一些初级课本中有能够揭示语用规则的口语材料,使学生可学到如

7、何打招呼、如何问路、如何讨价还价等等。中高级课本包含一些介绍中国人价值观念、文化习俗和现实状况的文化因素,这些都可以使学生在学习语言的同时也能了解到中国的文化。包含在语音、词语和语言结构内部的文化因素,属于语义文化和语构文化的范畴。语义文化指语言的语义系统,主要是指语音、词语中包含的社会文化含义。汉语的音节十分独特,它由声母、韵母、声调三部分组成,承载了大量独特的文化信息。如汉语中有一类单纯词叫连绵词,连绵词中又有双声词和叠韵词,在一定语言环境中使用会很有音乐感和节奏美,可产生轻松、愉悦的感觉。而汉语的

8、声调有区别语义的作用,如把!束缚∀说成!舒服∀,就会产生交际障碍,使人理解成相反的意思。而声调的学习又是来华留学生学习汉语时的一大难点,尤其欧美国家的学生,会感到特别困难。如果用注入灌输的方法教学,就会使一些学生觉得无聊厌烦,产生畏难情绪,只有使他们认识到汉语语音的文化意蕴,才能使其对枯燥的语音学习产生浓厚的兴趣,从而愉快地学习,提高效率。词汇是语言的建筑材料,语言的基础是词汇,核心是词义,词义不仅说明各种事物,同时也蕴含着民族传统文化的因