学校饮食卫生安全制度

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1、学校饮食卫生安全制度　　篇一：学校饮食卫生安全管理制度　　学校饮食卫生安全管理制度...........................................................................................................2　　1、学校饮食卫生安全管理制度...........................................................................................

2、..2　　2、学校食堂管理制度.............................................................................................................3　　3、食堂物资定点采购和索证、登记制度.............................................................................4　　4、食堂饭菜留验和记录制度..................

3、...............................................................................5　　5、学校食品安全定期检查制度.............................................................................................5　　6、食堂餐具消毒制度......................................................

4、.......................................................6　　7、学校饮用水定期检测、整改制度.....................................................................................6　　8、学校疾病防治安全管理制度................................................................................

5、.............7　　9、疫情报告制度.....................................................................................................................7　　10、食堂卫生安全预防管理制度...........................................................................................8　　11、

6、食堂工作人员个人卫生制度...........................................................................................8　　12、食堂卫生清扫制度...........................................................................................................9　　13、突发性疾病、传染病的防范措施............

7、.......................................................................9　　14、食品添加剂使用与管理制度.........................................................................................10　　15、食堂人员的卫生知识培训管理制度........................................................

8、.....................10　　16、主食、面食制作加工卫生管理制度.............................................................................10　　17、凉菜加工制作管理制度.......................................................................