食物与健康宝贝篇

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时间:2018-10-01

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1、食物与康健食物属性及特点(蔬菜及水果类)目录宝宝体质特点及饮食调养原则宝宝常见疾病及不适饮食方案BEST热性水果特点:热量高、糖分高的水果。主要食物:大枣、山楂、樱桃、石榴、荔枝、青果、榴莲、木瓜、柑橘、白果等都属于温热性水果。平性水果特点:相对于寒凉和温热性而言的,寒热性质不明显,比较平和,不论寒症还是热症都可选主要食物:百香果、柠檬、潘石榴、酪梨、菠萝、葡萄、莲雾、柳橙、甘蔗、木瓜、橄榄、梅子凉性水果特点:具有清热、泻火、解毒等功能。主要食物火龙果、梨、苹果、杨桃、山竹、葡萄柚、草莓、枇杷寒性水果特点:有助于清火、解毒,用来

2、辅助治疗火热病症主要食物:西瓜、香蕉、奇异果、甜瓜、柚子、橘子、柿子、椰子水蔬菜属性及分类温性凉性热性寒性平性热性:辣椒、胡椒、大蒜温性:山药、洋葱、花白、韭菜、雪里红、甜椒、南瓜、生姜、葱平性:百合、胡萝卜、茼蒿、白菜、黑木耳、芥菜、银耳、红薯、土豆、芋头凉性:莲藕、魔芋、甜菜、萝卜、旱芹、茄子、莴笋、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、生菜、金针菜、冬瓜、黄瓜、丝瓜寒性:马齿菜、鱼腥草、番茄、佛手瓜、西葫芦、竹笋、海带肉 类 属 性热性:狗肉、驴肉温性:牛肉、羊肉、鸡肉平性:猪肉、鸽子肉、鹅肉凉性:兔肉、鸭肉、田鸡寒性:马肉、蛇肉、鸭血

3、、猪脑鱼类温性:鲫鱼、鲢鱼、鳝鱼、带鱼、虾、海参、海马平性:墨鱼、黄花鱼、泥鳅、干贝、鲤鱼、乌龟凉性:甲鱼(怀孕初期禁吃)寒性:田螺、,牡蛎、章鱼主食属性温性:糯米、高粱、燕麦平性:粳米(大米)、玉米、蚕豆、赤小豆、青稞、豌豆、黑豆凉性:大麦、小麦、绿豆、小米、荞麦宝宝体质特点及饮食调养原则实型(正常体质)湿型虚型寒型热型实型体质特点:身体壮实,面色红润,胖瘦适中,精神饱满肌肤润泽,活泼好动饮食调养原则:各类食物都适合吃,注意饮食清淡、营养均衡什么都好吃哦!嚒嚒寒型特点:形寒肢冷,面色苍白,穿衣较常人多,不爱活动,口不干渴,胃纳

4、欠佳,食生冷物易腹泻,小便清长,大便溏薄,舌苔白蔬果首选:核桃、龙眼、荔枝等。肉类首选:羊肉、狗肉、鸽肉、牛肉、鸡肉饮食调养原则:温养脾胃,宜多食辛甘温之品(即多食温热性食物、忌食寒凉之品,如冬瓜、西瓜)热型特点:形体壮实,面赤唇红,畏热喜凉,口渴多饮,口臭,眼屎多,烦躁易怒,大便秘结,舌红苔黄。此类小儿易患咽喉炎,外感后易高热饮食调养原则:清热为主,宜多食甘淡寒凉的食物蔬果:苦瓜、冬瓜、萝卜、绿豆、芹菜、梨、西瓜等;肉类:鸭肉、兔肉忌食:辛热之品,辣椒、大蒜、羊肉狗肉、荔枝、龙眼、榴莲等。虚型特点:面色萎黄,少气懒言,神疲乏

5、力,不爱活动,汗多,胃纳差,大便溏或软,舌淡苔薄白。此类小儿易患贫血和反复呼吸道感染。饮食调养原则:宜多食温热性食物,禁忌寒凉食物果蔬类:木耳、核桃、桂圆肉类:羊肉、鸡肉、牛肉、海参、虾、鹌鹑、鸽蛋、泥鳅等忌食:苦寒生冷之品,如苦瓜、绿豆、冬瓜、白萝卜等湿 型特点:形体多肥胖,动作迟缓,易腹痛,大便溏烂,嗜食肥甘厚腻之品,多伴痰多饮食调养原则:健脾祛湿化痰为主蔬果类:宜多食高粱、薏苡仁、扁豆、海带、白萝卜、冬瓜、橙子等肉类:鲫鱼忌食甜腻酸涩之品,如石榴、蜂蜜、大枣、糯米湿型宝宝常见疾病及不适饮食方案长牙症状:乳牙可能压迫神经,令

6、牙床痒,刺痛其至出血,有烧灼不适感,导致宝宝喜欢咬东西(乳头、奶嘴等)得不到满足会出现焦躁或哭闹调理方法:提供牙齿训练的食物给予缓解:磨牙饼、棒、红薯干、馒头干等。调理食谱:双色“咬咬”材料:胡萝卜、黄瓜各半根做法:切成手指粗细条,煮熟后放凉水中置凉即可食用健康小提示:此品7个月开始可使用,不仅可磨牙,收埏shan,还可训练宝宝手握功能。补充足够优质蛋白质:如配方奶粉,鱼类、虾类、骨头汤等流口水症状表现:分生理、病理:由于出现口腔疾病、腔炎、牙龈炎等,唾液会有味道。调理方法:饮食清淡。禁食鱼、虾类。每餐不宜过饱,以免积食上火调理

7、食谱:鲜鸡焖金瓜材料:鸡腿肉30G,南瓜一小块,枸杞10G,猪肉末30G。做法:肉类抄后放入南瓜小火焖煮。健康小提示:1、肉类含丰富的锌元素,可促进口腔溃疡愈合,缓解流口水。2、多吃含锌食物,如瘦肉类,蛋类,或维生素C食物,如西红柿,菠菜等。水痘症状表现:2—3周潜伏期,感染后发烧、头痛、发热后24小时出疹,后转变米粒其至豌豆大圆形水疱调理方法:保持皮肤干燥避免感染,可涂少许炉甘石,如抓破可涂龙丹紫液,饮食清淡,易消化类食物,如牛奶,粥、果菜汁或绿豆汤,38.5度以上需要遵循医嘱用药调理食谱:薏米黑豆浆材料:黑豆、薏米、冰糖适量

8、做法:黑豆薏米泡水4小时,再蒸或者煮熟后榨汁。健康小提示:薏米的多醣体可增加免疫,豆类含钙及铁质丰富,可适当的食用绿豆、红豆、冬瓜、梨、西瓜、黄瓜等食物上 火症状表现:口腔溃疡、小便短黄、盗汗、大便干燥、眼睛分泌物多,睡眠不安等。调理方法:四个月后可是当的添加果

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