美容与饮食营养保健课件

《美容与饮食营养保健课件》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。

1、美容营养美的认识美，社会所有人群不分年龄，不论性别，不计职业，都特别向往和追求的目标美的认识：内在美：心灵美、气质美、修养美…外在美：语言美仪态美：坐、立、行姿，举手、投足…仪表美：服饰、发型、皮肤…美的皮肤：健康、清爽、光滑、润泽、有弹性、不油腻、不敏感、无瑕疵、皮肤耐老…美的方法——美容生活美容：日常护理、化妆医疗美容：整容手术、理疗营养美容：摄取营养(食品获得、体内合成)第一章皮肤的结构与功能一、皮肤结构1、表皮(角质层保护、透明层屏障、颗粒层反射、棘细胞层修复、基底层修复）2、真皮（乳头层、网状层）（弹力纤维胶原纤维附属器官）3、皮下

2、组织（脂肪）二、皮肤的功能及特点1、保护作用(机械物理化学、紫外线）。2、调节体温作用（辐射、传导、对流、蒸发）。3、感觉作用（触、压、痛、痒、冷、热）。4、分泌和排泄功能（皮脂腺、汗腺）。5、吸收作用（吸收、渗透、透过）。三、皮肤的颜色1、角质层的厚薄与透明度；2、颗粒层的薄厚；3、真皮血管充血程度；4、量内源性和外源性色素；5、黑色素的多少；6、疾病；一、美容营养素：人体运转需要六种营养素维蛋白质（胶原纤维）、脂类（类脂、脂肪）、碳水化合物（膳食纤维、果胶）、维生素、矿物质（铁锌铜碘硒铬钙磷镁）、水（合理补水）维生素:脂溶性(V.A、V.

3、E、V.K、V.D)水溶性（V.B、V.C）抗自由基、抗衰老、抗癌二、饮食与美容保健1、饮食与美容：原则：营养素摄入平衡、酸硷平衡（多菜、少动物、蛋白质均衡）多食植物性食物、少酒、多水。肤色与饮食（少食含酪氨酸的食物）2、健美皮肤的饮食：食补（平：粮、果、菜；清：萝卜、西瓜；温：大枣、龙眼；峻补：羊肉、甲鱼）第二章皮肤健康与营养脂溶性维生素VA、VD、VE，水溶性维生素VB、VC，VA：调节皮脂分泌，防止毛囊角化，促进胶原蛋白、弹性纤维生成。缺少：皮肤干燥，弹性下降，粗糙、无光、敏感。VD：抗湿疹，疥疮，促进骨骼生长，调节光感性，抗紫外线VE

4、：高效抗氧化剂。抗自由基，推迟细胞老化，提高VA利用，加速血液循环。VB族：参与糖、蛋白质、脂肪、不饱和脂肪酸代谢，促进氨基酸吸收，降低光敏性，使皮肤光滑、润泽、减皱、消斑。VC：抑制多巴醌氧化，减少色斑形成，改善血液循环，促进胶原蛋白合成，使皮肤有弹性1、润泽肌肤的饮食：水、矿物质、维生素、纤维素、蛋白质。2、美白食物：富含VC、VE的食物（番茄、大蒜、蔬菜、橘子、苹果、植物油）2、祛皱饮食：补水、硫酸软骨素（鸡皮、软骨）、啤酒3、抗衰老饮食：合理限制能量摄入、饮食结构，抗自由基（V·C、V·E、花粉）以鱼代肉、补核酸，高鉀低鈉，多食蔬菜和

5、水果粗粮三、营养失衡与营养保健1、营养缺乏：（原发继发）2、营养过剩：（热量、脂肪、维生素、微量元素）3、营养失衡与美容蛋白质（皮肤干燥、苍白、老化）脂（无弹性），糖（面色无华），维生素（干燥、粗糙、老化、皮炎）水无机盐、锌、铁4、防碍美容的饮食习惯：早餐、晚餐、辛辣食物、烟酒、水果当主食、进餐速度太快、保温杯泡茶、生食动物食品、饮水不足第三章常用的美容食物一、药食同源---美容的益友既是食品又是药品的物品名单丁香、八角茴香、刀豆、小茴香、小蓟、山药、山楂、马齿苋、乌梢蛇、乌梅、木瓜、火麻仁、代代花、玉竹、甘草、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、

6、龙眼肉（桂圆）、决明子、百合、肉豆蔻、肉桂、余甘子、佛手、杏仁（甜、苦）、沙棘、牡蛎、芡实、花椒、赤小豆、阿胶、鸡内金、麦芽、昆布、枣（大枣、酸枣、黑枣）、罗汉果、郁李仁、金银花、青果、鱼腥草、姜（生姜、干姜）、枳椇子、枸杞子、栀子、砂仁、胖大海、茯苓、香橼、香（艹下加需）、桃仁、桑叶、桑（木右加甚）、桔红、桔梗、益智仁、荷叶、莱菔子、莲子、高良姜、淡竹叶、淡豆豉、菊花、菊苣、黄芥子、黄精、紫苏、紫苏籽、葛根、黑芝麻、黑胡椒、槐米、槐花、蒲公英、蜂蜜、榧子、酸枣仁、鲜白茅根、鲜芦根、蝮蛇、橘皮、薄荷、薏苡仁、薤白、覆盆子、藿香。可用于保健食品

7、的物品名单人参、人参叶、人参果、三七、土茯苓、大蓟、女贞子、山茱萸、川牛膝、川贝母、川芎、马鹿胎、马鹿茸、马鹿骨、丹参、五加皮、五味子、升麻、天门冬、天麻、太子参、巴戟天、木香、木贼、牛蒡子、牛蒡根、车前子、车前草、北沙参、平贝母、玄参、生地黄、生何首乌、白及、白术、白芍、白豆蔻、石决明、石斛（需提供可使用证明）、地骨皮、当归、竹茹、红花、红景天、西洋参、吴茱萸、怀牛膝、杜仲、杜仲叶、沙苑子、牡丹皮、芦荟、苍术、补骨脂、诃子、赤芍、远志、麦门冬、龟甲、佩兰、侧柏叶、制大黄、制何首乌、刺五加、刺玫果、泽兰、泽泻、玫瑰花、玫瑰茄、知母、罗布麻、苦

8、丁茶、金荞麦、金樱子、青皮、厚朴、厚朴花、姜黄、枳壳、枳实、柏子仁、珍珠、绞股蓝、胡芦巴、茜草、荜茇、韭菜子、首乌藤、香附、骨碎补、党参、桑白皮、桑枝、浙贝母、益母