婴儿喂养课件_13

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1、婴儿喂养※营养素与需要量※与进食技能有关的消化道发育※婴儿喂养方法母乳喂养部分母乳喂养人工喂养婴儿食物转换营养素与需要量蛋白质：生命的物质基础宏量营养素碳水化合物：供能脂肪：供能微量营养素维生素矿物质钙300mg500mg600mg800mg<2g/天膳食纤维水母乳配方奶粉脂溶性维生素DA水溶性维生素能量充足:1.比例合适2.脂肪↑糖↓3.糖↑蛋白↓能量↓:蛋白-能量,蛋白↓:比例<6月45~50%6月~2岁35~40%优质与进食技能有关的消化道发育※觅食反射※吸吮※吞咽※食物接受的模式发展甜酸苦※挤压反射新生儿至34月※厌新※咀嚼代表小儿消化功能发育成熟后天咀嚼行为的学习敏感期:4

2、~6月动作发育:可坐，手到口口腔刺激:萌牙感觉发育:味、嗅、视7月:咬嚼指状食物、从杯咂水9月:用勺自喂1岁:断离奶瓶有利于口腔及语言发育喂养方法母乳喂养部分母乳喂养人工喂养婴儿食物转换一、母乳喂养1.母乳的成分初乳4~5天过渡乳5~14天成熟乳14d~9月晚乳10月以后6月后量与营养成分逐渐下降2、母乳喂养的优点营养、免疫、其他，VitD，K↓3、母乳喂养的方法早开奶按需哺乳排空乳房4、注意事项乳母的营养与心情乳量是否充足体重Kg=[月龄+9]/2，1月:1~1.7Kg精神、睡眠大便皮肤弹性4、注意事项母亲可继续哺乳的情况：一般的感染性疾病感染(生后12h给HIG,HBV疫苗

3、）结核感染但无临床症状不宜哺乳的情况：精神、HIV乳房疾病、慢性消耗性疾病5、断乳逐渐进行1岁或>1岁健康适宜季节方法>3个月龄后定时哺乳>4~6月断夜间奶培养对其他食物感兴趣进食技能的培养6、常见问题与处理母乳喂养性黄疸原因：生后头1周存在母乳不足综合征处理：母乳性黄疸原因:乳中含一可增加肠道对胆红素吸收的因子处理:极少数严重者可短期终止母乳喂养补充益生菌、益生元减少肠肝循环新生儿预防给药6、常见问题与处理生理性腹泻原因：处理：补充益生菌、益生元二、部分母乳喂养观察乳量是否充足精神状态和睡眠大便体重方法补授法<4~6月代授法>4~6月三、人工喂养特点：方法：3月：W=[3+9]/2

4、=6Kg牛奶量：110×6=660ml/d液体：150ml×6=900ml水：900-660=240ml660÷5=132ml240ml全脂奶粉：20g/kg.d按体积1:4按重量1:7四、婴儿食物转换1.目的补充营养为断乳作准备培养良好的饮食习惯咀嚼吞咽发音2.原则少-多稀-稠细-粗一种-多种健康、消化功能正常四、婴儿食物转换3.方式勺、杯，主动进食4.时间4-6月关键期（Wt6.5~7kg)过早：3月增加食物过敏机会增加肠道感染机会影响母乳铁的吸收过晚：7月营养不足眷恋母乳味觉发育不良四、婴儿食物转换5.种类易于吸收，能满足生长需要不易产生食物过敏，补充铁元素6.第一种引入的食物

5、母乳喂养：配方奶人工喂养：强化铁的谷类食物其次是蔬菜、水果最后添加食物：肉、鱼类（7~8月）蛋（9~11月）附：各月龄可添加的食物4-6月:食物性状:泥状食物种 类:含铁配方米粉、菜粉(泥)、水果泥、配方奶餐数:主餐:6次奶(断夜间奶)辅餐:逐渐加至1次进食技能:用勺喂7-9月食物性状:末状食物种 类:软饭(面)、肉末、菜末、蛋、鱼泥、豆腐、水果餐数:主餐:4次奶辅餐:1餐饭，1次水果进食技能:学用杯10~12月食物性状:碎食物种 类:软饭(面)、碎肉、碎菜、蛋、鱼肉、豆制品、水果餐数:主餐:2餐饭辅餐:2－3次奶，1次水果进食技能:抓食，断奶瓶，自用勺关键期如何化解宝宝拒吃辅食1、

6、示范如何咀嚼食物宝宝将食物用舌头往外推，可以示范给宝宝看如何咀嚼食物吞下去。不妨再多试几次，让他有更多的学习机会。2、勿喂太多或太快按宝宝的食量喂食，喂食的速度不要太快，喂完食物后，应让宝宝休息一下，不要有剧烈的运动。3、品尝各种新口味常常吃同一种食物，会令宝宝倒胃口，饮食有变化才能刺激宝宝的食欲。在宝宝原本喜欢吃的食物中，加入新的材料，量和种类均由少而多，便可增加食物摄取的种类，找出更多宝宝喜欢吃的食物。4、改变烹调法宝宝讨厌某种食物，有时不在于他的味道，而是烹调的方法。如长牙之后喜欢有咬和嚼感的食物，会拒吃苹果泥，不妨改成苹果片；色彩鲜艳的食物可促进宝宝的食欲，太冷或太热的食物也会

7、使宝宝感觉害怕。此外，口味不宜太浓、避免刺激性食物，食物的切割方式应可轻易让宝宝入口，形状也必须经常变化，提高宝宝进食的兴趣。5、重视宝宝的独立性出生六个月之后，宝宝渐渐想自己动手吃饭,要鼓励幼儿自行拿汤匙进食，提供他学习的机会，也可以在地下铺报纸以方便收拾残局。宝宝会喜欢抓东西吃，可制作易于用手拿的食物，能满足宝宝的欲望，也能促进食欲。6、开饭前先行预告当宝宝玩得正高兴时，若突然被打断会引起生气、反抗和拒绝的心理。所以开饭前应先行预告。7、不