丰水梨生产技术规程

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1、绿色食品丰水梨生产技术规程1范围本规程规定了绿色食品丰水梨的土壤管理、施肥、水分管理、整形修剪、病虫害防治、采收等操作规程。本规程适用于*.**.**.**.**.**.**.**.**.**.**.**.**.**卜*卜的生产种植2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注円期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研宄是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注口期的引用文件，其最新版本适用于本标准。NY/T391绿色食品产地环境技术条件NY/T393绿色食品农药使用准则N

2、Y/T394绿色食品肥料使用准则NY/T423绿色食品鲜梨3授粉品种与砧木选择3.1授粉品种用金水1号、金川雪梨为宜。3.2贴木选择砧木采用杜梨4栽植4.1品种接穗接穗采自丰水梨优选单株。4.2苗木质量春季嫁接选用生长充实的一年生枝。4.3栽植时期秋末冬初落叶后或春季萌芽前均可栽植，但以秋末冬初栽植为宜。4.4栽植密度根据园地的立地条件（包括气候、土壤和地势等）、栽培管理技术水平等而定，适宜的株行距为3mX4m。4.5授粉树的比例与田间分布选用两个授粉品种，按20%比例在田间均匀分布。4.6栽植方法栽苗时耍将根系舒展、苗木扶正，使根茎部高出地面20cm〜30cm。栽植深

3、度以土壤下沉后，根茎部与地而相平或略高出地而为宜。踏实根系周围土壤，立即灌足定根水。栽后3d〜5d浇水一次，并覆盖5cm以上表土或树盘覆膜。5土肥水管理5.1土壤管理5.1.1深翻改土10月中旬，结合秋施基肥深翻改土。从树盘树冠滴水线向外挖深、宽40cm〜50cm，土壤回填时混入腐熟农家肥并充分灌水。5.1.2中耕梨园树盘在生长季降雨或灌水后，适时中耕除草，保持土壤疏松。中耕深度5cm〜10cm。5.2施肥5.2.1施肥原则按照NY/T394的规定执行，并根据丰水梨园土壤屮的大、屮、微量元素含量丰缺和丰水梨营养特点，增施腐熟农家肥，合理使用化肥，推行平衡施肥。5.2.2

4、施肥方法和施肥量5.2.2.1土壤施肥5.2.2.1.1幼树勤施薄施，每次株施腐熟农家肥10kg,尿素0.5kg，逐次増量，6月份开始，减少或停施尿素。每次每株改施硫酸钾复合肥0.2Kg，逐次增量。5.2.2.1.2成年树根据树龄、生长势和当年预计产量确定全年施肥量。基肥：在10月中旬每亩施入腐熟农家肥1200kg,尿素10kg，采用环状施肥的方式.萌芽肥：在2月下旬，每亩施腐熟农家肥1200kg,采用环状施肥的方式，施尿素10kg/亩，采用穴施法，肥料与土壤拌匀，施后灌水。壮果肥：在5月中旬，每亩施腐熟农家肥600kg，采用环状施肥的方式，施硫酸钾10kg/亩，过磷酸

5、轉10kg/亩，施后灌水。5.3水分管理5.3.1灌溉灌溉用水水质应符合NYAT391的规定。芽萌动期、果实迅速膨大期和秋施基肥时应灌足水分。5.3.2排水多雨季节或果园积水时开沟排水。6整形修剪6.1整形干高50cm〜60cm，树高2.5m〜3m。在中心干上培养8个〜12个小主枝（大枝组），上下插空均匀排列，呈70〜80度角向四周伸展，树冠下部枝梢长，上部稍短，外观呈纺锤形。6.2修剪6.2.1幼树修剪幼树以夏季轻剪为主，采用抹芽、摘心、长放、撑、拉、吊等措施，注意开角、缓势、多留枝叶，促进多分枝、早成形、早结果。6.2.2成年树修剪成年树修剪分为夏剪和冬剪，夏剪主要

6、是抹芽、摘心等措施；冬剪以疏枝、短剪、缩剪为主。剪除病虫枝、干枯枝，疏剪密弱枝、斜生枝和下垂枝，对树体过高的树，适时疏、缩剪骨干枝，以改善树冠内通风透光条件。7花果管理7.1疏花疏果人工疏花从花序分离至开花期进行。人工疏果从谢花后两周开始，按lOcni〜20cm留一个果。8病虫害防治8.1农业防治通过加强土肥水管理等措施；合理修剪，保证树体通风透光，清除枯枝落叶、减少病虫源,降低病虫基数；不与苹果、桃等其他果树混载，以防次要病虫上升为害；梨园周围5km范围内不栽种桧柏，以防止锈病流行等。8.2物理防治根据病虫生物学特性，采取糖醋液、黄板、频振杀虫灯以及树干缠草绳等方法诱

7、杀害虫。8.3生物防治保护瓢虫、草蛉、捕食蝴等害虫天敌。应用有益微生物及其代谢产物等生物制剂防治病虫害，利用昆虫性外激素诱杀或干扰成虫交配。8.4化学防治根据防治对象的生物学特性和为害特点，加强病虫害的预测预报，提倡使用生物源农药，矿物源农药，禁止使用剧毒、高毒、高残留和致畸、致癌、致突变农药。在4月上旬使用80%可湿性粉剂代森锰锌800倍液进行喷施，防治黑星病和轮纹病；在5月上旬使用80%可湿性粉剂代森锰锌800倍液进行喷施，防治黑星病和轮纹病；在5月中旬使用5%乳油噻螨酮2000倍液进行喷施，防治红蜘蛛的发生为害。9果实采收9.1采收