细胞的结构与功能

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细胞的结构与功能 高考考情分析考点内容考试内容考试题型多种多样的细胞真核细胞和原核细胞，细胞学说选择题为主细胞壁与细胞膜细胞膜的成分、结构与功能，细胞壁细胞质与细胞核细胞器之间的分工与合作，细胞核的结构与功能 一、细胞的结构二、细胞壁的结构和功能三、细胞膜的结构和功能四、各细胞器的特点和功能五、细胞核的结构和功能 细胞壁 细菌细胞壁成分为肽聚糖1、成分：纤维素和果胶2、功能：支持和保护3、特性：全透性植物细胞壁细胞壁植物细胞用处理，可使细胞分离（解离）15%的盐酸和95%的酒精 细胞膜 1、制备细胞膜的方法1）实验材料：哺乳动物成熟的红细胞2）实验原理：哺乳动物成熟的红细胞吸水涨破3）实验方法：原因：无细胞核和众多细胞器，易获得纯净的细胞膜；无细胞壁，细胞易吸水涨破差速离心法4）细节：取材用的是新鲜红细胞稀释液（血液加适量生理盐水） 磷脂双分子层构成了细胞膜的基本骨架蛋白质分子：覆盖在磷脂双分子层外侧镶嵌在磷脂双分子层两侧贯穿磷脂双分子层糖蛋白：识别作用等2、细胞膜的结构 在细胞膜的外表，有一层由细胞膜上的蛋白质与多糖结合形成的糖蛋白，叫做糖被。糖被在细胞生命活动中起什么作用？思考：如何判断膜的内外？作用：有保护和润滑细胞膜表面的识别 结构：流动镶嵌模型（蛋白质-脂质-蛋白质暗-亮-暗） 诱导融合人细胞鼠细胞荧光标记蛋白质组成细胞膜的蛋白质和磷脂分子具有一定的流动性（结构特点）40分钟后370C3、细胞膜的特点 （1）将细胞与外界分开，保障内环境的相对稳定4、细胞膜的功能（2）控制物质运输（3）控制信息传递 激素---细胞膜表面受体；细胞膜直接接触---精子和卵细胞；细胞间形成通道---高等植物胞间连丝 关于细胞膜结构和功能的叙述，错误的是（）A.脂质和蛋白质是组成细胞膜的主要物质B.当细胞衰老时，其细胞膜的通透性会发生改变C.甘油是极性分子，所以不能以自由扩散的方式通过细胞膜D.细胞产生的激素与靶细胞膜上相应受体的结合可实现细胞间的信息传递C 细胞质 细胞质基质细胞器1、细胞质的组成细胞核细胞膜细胞质 细胞骨架蛋白质纤维构成的网架结构,与细胞运动、分裂、分化以及物质运输、能量交换、信息传递等生命活动密切相关。微丝微管 要研究各种细胞器的组成成分和功能，需要将这些细胞器分离出来，用什么方法呢？常用的方法是差速离心法 外膜内膜嵴2、细胞器外膜形状:短棒状，圆球状，哑铃状结构:双层膜分布:动植物细胞，一般在新陈代谢比较旺盛的地方较集中基质（含少量DNA、RNA和与有氧呼吸有关酶）内膜线粒体 结构：双层膜形状:扁平的椭球形或球形外膜分布:植物细胞内膜基粒基质（含少量DNA和光合作用有关酶）叶绿体 内质网形态：分布：结构特点：彼此相通的网状膜系统动植物细胞，细胞核附近较多单层膜，具有泡状结构与蛋白质的合成有关、脂质的合成功能：类型粗面型内质网附有核糖体，蛋白质运输通道滑面型内质网无核糖体，糖类和脂类合成 高尔基体形态：分布：结构特点：功能：对蛋白质进行加工和转运动物：与分泌物形成有关植物：与细胞壁形成有关扁平囊状结构，有大小囊泡动植物细胞单层膜具有泡状结构 形态：分布：结构特点：功能：核糖体椭球形的粒状小体动植物细胞，附着在内质网上或游离在细胞质基质中无膜由RNA和蛋白质构成合成蛋白质 溶酶体形态：分布：结构特点：功能：动植物细胞单层膜含有几十种水解酶消化功能（分解衰老损伤的细胞器杀死入侵的病毒和细菌）囊状结构 形态：分布：结构特点：功能：液泡泡状结构植物细胞（成熟植物细胞具有大液泡）调节细胞内环境，维持渗透压，充盈的液泡还可以使植物保持坚挺单层膜内含细胞液 内含水、无机盐、糖类、色素（与花、果等颜色有关）和蛋白质等液泡 中心体分布：结构特点：功能：动物细胞、低等植物细胞无膜，由两个相互垂直排列的中心粒及其周围物质组成与动物细胞有丝分裂有关，形成纺锤体 你认识了木有？认识了！有木有？ 名称特点功能分布线粒体双层膜结构；短棒状有氧呼吸的主要场所，“动力车间”新陈代谢越旺盛的部位，线粒体含量越多；动植物细胞都有叶绿体双层膜结构；椭球形光合作用的场所，“养料制造车间”，“能量转换站”一般分布在植物叶肉细胞中内质网单层膜围成的网状结构，细胞内膜面积最大的细胞器粗面内质网上分布有核糖体，主要参与蛋白质的合成和加工运输；滑面内质网上无核糖体，主要参与糖类和脂质的合成，合成“车间”动植物细胞内都有高尔基体单层膜；囊状结构+囊泡动物细胞中与分泌蛋白的进一步加工有关（加工、分类和包装的“车间”及“发送站”）；植物细胞中与细胞壁的形成有关动植物细胞内都有 名称特点功能分布核糖体无膜结构（主要由rRNA和蛋白质构成）蛋白质的合成场所真核生物，原核生物都有有的游离在细胞质基质中，有的附着在粗面内质网上液泡单层膜围成的泡状结构，占据植物细胞的90%，内含有糖类、无机盐、色素和蛋白质等调节细胞内渗透平衡和维持细胞形态植物细胞特有的结构中心体无膜结构（微管蛋白构成）由两个垂直的中心粒构成与细胞的有丝分裂有关动物细胞和低等植物细胞特有的结构溶酶体单层膜围成的囊状结构，内部含有多种水解酶分解衰老损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌等，“消化车间”动植物细胞内都有 细胞质不停流动，加快细胞与外界的物质交换 细胞核 真核细胞绝大部分有细胞核植物成熟的筛管细胞和哺乳动物成熟的红细胞无细胞核 细胞核由DNA和蛋白质组成;DNA是遗传信息的载体。与某种RNA的合成及核糖体的形成有关。实现核质之间频繁的物质交换和信息交流。双层膜，把核内物质与细胞质分开。核膜：染色质：核仁：核孔：1、细胞核的结构 染色质(细胞分裂间期)染色体(细胞分裂期)高度螺旋、变短变粗解开螺旋、恢复细长丝状染色质和染色体的比较 染色质染色体不同点形态相同点成分特性联系细长丝状棒状、杆状主要是DNA和蛋白质易被碱性染料染成深色同种物质在不同时期的两种存在状态 细胞核是细胞内遗传物质储存、复制和转录的主要场所，是细胞遗传和代谢的控制中心。2、细胞核的功能 （2014大纲卷）下列有关细胞核的叙述，错误的是()A.蛋白质是细胞核中染色质的组成成分B.细胞核中可进行遗传物质的复制和转录C.小分子物质可以通过核孔，大分子物质不能D.有丝分裂过程中存在核膜消失和重新形成的现象C 不具有膜的细胞器：核糖体、中心体植物所特有的细胞器：叶绿体主要分布于植物的细胞器：液泡（动物细胞的较小）主要分布于动物的细胞器：中心体（低等植物）与能量转换有关的细胞器：叶绿体、线粒体含DNA的细胞器：线粒体、叶绿体（半自主复制细胞器）含RNA的细胞器：线粒体、叶绿体和核糖体在光学显微镜下可见的细胞器：叶绿体、线粒体和液泡含色素的细胞器：叶绿体、液泡具有双层膜的细胞器：线粒体、叶绿体具有单层膜的细胞器：内质网、高尔基体、溶酶体和液泡细胞器膜、细胞膜和核膜等结构，共同构成细胞的生物膜系统 四、细胞的生物膜系统1.组成细胞膜核膜细胞器膜（线粒体、叶绿体、高尔基体、内质网、液泡、溶酶体）2.化学成分和结构内质网膜核膜细胞膜内质网膜内连核膜，外连细胞膜化学成分和结构相似，功能紧密联系 各种生物膜在结构上的联系内质网膜细胞膜核膜直接高尔基体膜间接直接间接囊泡 分泌蛋白：是在细胞内合成后，分泌到细胞外起作用的蛋白质。如消化酶、抗体、血浆蛋白、部分激素等。胞内蛋白：在细胞中游离的核糖体上合成，在细胞中起作用的蛋白质。血红蛋白、呼吸酶等。分泌蛋白的合成和运输 内质网上的核糖体内质网高尔基体细胞膜囊泡细胞外囊泡胞吐 分泌蛋白的合成、加工、分泌过程氨基酸合成肽链肽链被折叠成蛋白质加工分类转运胞吐核糖体粗面内质网高尔基体细胞膜细胞外线粒体为整个过程提供能量蛋白质前体成熟的蛋白质在活细胞完成各种生命活动的过程中，细胞质基质和细胞器是相互协调，各种细胞器之间也是密切联系的。囊泡囊泡 （2014江苏）下列关于细胞结构和功能的叙述，错误的是（）A.性激素主要是由内质网上的核糖体合成B.囊泡可以由内质网向高尔基体转运C.膜蛋白的形成与核糖体、内质网、高尔基体有关D.内质网既参与物质合成，也参与物质运输A 线粒体有短棒状、圆球状、线形、哑铃形等。是专一性染线粒体的活细胞染料，它可以使活细胞中的线粒体呈现色，而细胞质接近无色。健那绿染液蓝绿叶绿体呈绿色、扁平的椭球形或球形,不需要染色,制片后在高倍显微镜下观察它的形态和分布用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体 (1)观察叶绿体在洁净的载玻片中央滴一滴清水低倍镜下找到叶片细胞高倍镜下观察叶绿体的形态和分布制作藓类叶片临时装片观察叶绿体注：保持有水状态以保证叶绿体的正常形态,并能悬浮在细胞质基质中实验材料能否选择根细胞？？?用镊子取一片藓类小叶(或菠菜叶稍带些叶肉的下表皮)放入水滴中盖上盖玻片因藓类叶片为单层细胞，下表皮容易撕取，要略带些叶肉 (2)观察线粒体制片滴：刮涂盖观察线粒体：在洁净的载玻片中央滴一滴健那绿溶液用消毒牙签在已漱净的口腔侧壁上轻刮下碎屑将牙签上的碎屑涂抹于染液中盖上盖玻片低倍镜下找到口腔上皮细胞高倍镜下观察，线粒体呈蓝绿色，细胞质接近无色