南农猪禽模拟卷课程设计

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1、装订线装订线本试卷适应范围南京农业大学试题纸动物实验2015学年第二学期课程类型:必修试卷类型:A课程号课程名猪禽斗:产学学分3题号—二三四五六七八九总分签名得分—、名词解释(每题2分,共10分)1.PSS2.种猪生产力3.初生个体重4.屠宰率5.滴水损失二、选择题:(每小题有一项是正确的,请选出正确的选项,每小题2分,共10分)1、国外引入猪种是具有以K哪些特点?A、肉质较好B、对环境条件要求较高C、性成熟弔,饲料利用率高D、生长速度快,瘦肉率40%-50%2、猪对食物有选择性,比较喜欢A、甜味B、苦味C、辣味D、咸味3、猪场的规划设计较合理的是其管理区应设在生产区的A、上风

2、头上地势B、上风头下地势C、下风失上地势D、下风爻下地势4..种公猪一般的利用年限为A.1-2B.3-4C.2-3D.5-65.下列猪种中,抗寒能力蛣强的是A、太湖猪B、东北民猪C、内江猪D、人约克夏三、简答题(每小题5分,井15分)1.简述猪的生物学特性,并列举屮国地方猪种与国外引进品种各两个。2.请简述母猪接产技术。3.诺简述哺乳仔猪的饲养管理技术耍点。四、论述题(共15分)1.请从母猪配种、妊娠、分娩、哺乳等环节谈种母猪的饲养管理要点。(7’)2.为什么仔猪要进行早期断奶?早期断奶在进行管理的过程中冇哪些注意事项?(8’)学号姓名班级系主任出卷人吕如茵王策禽生产部分一、名

3、词解释(每题2分,共10分)1.限制饲养2.入舍鸡产蛋数3.全进全出制4.入孵蛋孵化率5.胚珠二、选择题(每小题有一项是正确的,请选出正确的选项,每小题2分,共10分)1.断喙前后应在饮水或饲料巾加入()AVK;BVb;CVd;DVa2.以下所列各项中哪一项不是形成软壳蛋的原因:()A种鸡U粮屮维生素D不足;B抓鸡、接种疫苗等强烈反应;C输卵管发生逆向蠕动;D子宫部分泌机能失常3.在鸡竹种十,竹种群在闭锁选竹以U,柯利基因的频率增加,不利基W的频率减少,形成遗传上比较稳定的种群,称为纯系。纯系由多个_组成。()A冢系;Biffi系;C配套系;D近交系4.种蛋贮存的适宜温度范围足

4、A.0-4°C;B.4-10°C;C.12-18°C;D.20-26°C8.母禽产蛋期间每天的光照时间为()小时。A8〜10B12〜13C16〜17D18〜19三、简答题(每小题5分,共15分)1.简述蛋鸡产蛋曲线的三个特点。2.结合家禽的生殖系统解剖结构,闸述蛋形成的过程。3.人工强制换羽的方法。四、论述题(共15分)1.肉种鸡限制饲养的意义和方法及操作要点?(7’)2.试述光照对鸡的作川,丼举例蛋鸡的光照原则。(8’)系主任出卷人吕如茵王策猪参考答案:一、名词解释1.PSS:猪应激综合征,猪应激综合症是机体受到各种不良因素的刺激而产生的一系列逆反应的疾病。[1]2.种猪生产

5、力:猪维持正常繁殖机能剩余后代的能力,是一项重要的经济指标。3.初生个体重:是仔猪在初生后吃初乳前称$所得到的个体重量。[3]4.屠宰率:胴体重占屠宰前体重的百分率。5.滴水损失:指在不施加任何外力而只受重力作川的条件K,肌肉缶白质系统在测定吋的液体损失暈。滴水损失与pH位、颜色和人理石纹评分间显著相关,滴水损失越低肉质越好。二、选择题:l.B(4]2.A⑺3.A[6]4.D[7]5.B[8]三、簡答题:1.简述猪的生物学特性,并列举中国地方猪种与国外引进品种各两个猪的生物学特性:①繁殖率高,世代间隔短;②食性广,饲料转化率高:③生长期短,周转快,积脂力强;④嗅觉和听觉灵敏,视

6、觉不发达;⑤适应性强,分布广;⑥喜清洁,易调教;⑦定居漫游,群居位次明妞(4分)中国地方猪种準例:东北民猪、苏淮猪等(1分)国外引进品种举例:人白猪、长白猪等(1分)杨公社主编《猪生产学》面向21世纪教材中国教育出版社P15-18杨公社主编《猪生产学》面向21世纪教材中国教育出版社P28-482.请简述母猪接产技术(6分)正常付猪的分娩过程一般需要2〜3h,在此过程应该严格执行消毒各项楝作程序,保证母仔产前产后健康。主要依照下面程序进行操作:①母猪临产前先用0.1°%高锰酸钾溶液依次擦洗乳房、腹部及阴部。②仔猪出生后,立即用干净毛巾将口鼻腔粘液擦净,然盾用干布或接生粉除净体表胎

7、膜和粘液。③从距仔猪腹部4cm处结扎,5〜6cm处剪断脐带,涂上腆酒消毒,放入保温箱。④牛产完毕后,立即将仔猪从保温箱放出送到付猪身边吃奶,然后填写产仔登记表。⑤清除胎衣,产床清洗、进行母猪产活保健。杨公社主编《猪生产学》面向21世纪教材中国教育出版社P197罗成王永刚.规模化猪场母猪接产技术U].中国畜禽种业畜业技术资源繁育2015(04)3.请简述哺乳仔猪的饲养管理技术要点(6分,基木写出即可)①加强饲养管理:包括同定乳爻、好防寒保暖、防止踩压和做好防病工作。②让仔猪尽快吃足初乳,促进胎

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