酒店工程部工作流程

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1、日常报修流程1、设备使用部门发现设备故障或异常现象后,填写报修单交工程部维修中心(暂设在三楼电脑工作室)。特别紧急的报修可直接电话通知(内线电话6666转或对讲机07频道),事后再补报修单;2、维修单一式三联,由报修部门填写好报修项目后交工程部,维修完成后,由工程部维修人员填写完整,交报修部门验收签字,“报修部门”联由报修部门留存,“财务部”联和“工程部”联由工程部收回。正常情况下,报修单应由报修部门主管签字,维修完成后应有验收人签字,这样才算有效的报修单;3、工程部接到报修后,根据不同情况、轻重缓急,优先安排重点区域和重点设

2、备的维修,完工后及时进行其它维修,检修完毕报修部门验收合格后应在维修单上签字;4、电话紧急报修的,工程部将在5分钟内安排维修人员到达现场,电话报修部门应在当日补填维修单;5、不能马上修复的故障应立即向上报告,并联系相关部门、人员,确定进一步维修时间和方案,并告之报修部门。故障处理程序未完当班检修人员不得下班,应协同接班的人员共同完成;6、设备故障修复后,维修人详细填写报修单中的维修项目和耗用材料项目,由报修部门验收签字。“报修部门”联由报修部门留存,“财务部”联和“工程部”联由工程部收回,其中“财务部”联每月汇总后转交财务部。

3、日常巡查检修流程1、当班人员交接班前后应对所属范围的设备设施进行细致的巡查;2、发现异常随时检修,不能修复的报告主管并及时采取措施保证正常的营业不受影响;3、巡查过程中发现的故障修复后应要求设备所属部门补填报修单,并按日常报修的程序处理耗用材料等;4、每班至少进行二次巡查,重点部位至少进行三次巡查,并认真做好巡查记录;5、巡查内容还包括对各部门节能降耗情况的监督。电脑设备日常维护程序1、每周最少两次对酒店管理系统的数据库进行备份工作,做好客人资料、财务数据等安全、保密;2、循环对电脑终端,包括前台、客房、财务等电脑及打印设备检

4、查维护,保证酒管系统的正常运行;3、对相关网络硬件设备,包括网线、交换机、各线路接口等经常检查,确保网络正常使用,对相关设备的调整,维护作好详细记录;4、每周对个各电脑终端进行查毒杀毒工作,特别是对酒店管理系统服务器和上网服务器等定期升级最新病毒库,做好数据安全工作。设备翻新改造处理流程1、工程部根据设备使用要求确定是否需要翻新或改造设备,并制定出详细的可行性方案报总经理批准;2、经批准后,工程部即组织人力、物力在尽可能不影响营业的情况下按方案实施;3、增加设备的项目由需要增加设备的部门先填写申报表,交工程部进行可行性和成本的

5、初步预算后送总经理审批。批准后即由工程部进行申购、安装,然后交付使用。需对外协作的项目实施程序1、限于技术能力或人力、工具等原因,工程部不能胜任的设备故障或项目等,为需采用承包给外单位或由外单位协助的范围。主要有:(1)设备损坏部件需要采用特殊加工如车、刨、磨、铣等才能修复的;(2)新增土木装修工程中较大规模的项目;(3)需要特殊工艺或装备进行施工的项目如中央空调管系清洗等。2、确定采用外协的项目,由工程部拟出申请报告(附列成本预算、对酒店正常营业的影响范围、可行性分析等),报总经理审批;3、申请报告审批同意后,工程部负责根据

6、项目内容联系专业单位洽谈,采用招标竞价的方式选择合适的单位;4、拟承包单位根据项目内容及要求作出详细方案(附列材料及价格清单、质量工期承诺等),与工程部拟出的经过初步洽谈的合同条款样本一起报总经理审批;5、项目方案及合同样本通过审批后,与施工单位签定正式合同;6、工程部负责监督施工质量、工期,负责按合同要求进行竣工验收;7、外协项目竣工通过验收合格后,按酒店财务支出程序由承包单位与财务部进行结算;8、需要外协的项目中涉及金额教小、或有紧急的需要的,按酒店物品采购程序处理。预防性检修程序1、所有设施制定预防性检修计划,按设备类别

7、定人、定期、定项目、定质量要求进行;2、预防性检修责任人按计划的时间、项目和质量要求认真实施,并做好记录;3、检修时,设备的操作人员应在场协助,便于更好地了解设备构造和性能;4、预防性检修中的材料耗用以补填报修单的方式处理。现行违法犯罪行为的处理程序1、报警酒店内发生打架斗殴、酗酒闹事、流氓滋事、盗窃、抢劫、卖淫嫖娼、聚众赌博、吸毒、贩毒等现行违法犯罪案件和行为时,保安人员和服务人员应立即通知保安队,专职保安人员应立即到位,根据不同情况先采取相应的措施,防止事态的发展。2、制止违法活动专职保安干部对现行违法犯罪行为根据案件性质

8、和案情轻重缓急,及时通知公安部门到场处理,并做好预警处理。3、协助取证1)对被害人、当事人做好陈述笔录。2)找寻目击人、报告人和在场酒店服务人员做好询问笔录。3)保安人员做好工作记录和陈述笔录。4)保安部做好工作记录和汇总记录,交公安部门作证据,办好移交手续。5)协助公安部门

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