浅析开放式教学在《导游基础知识》课程中的创新

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1、浅析开放式教学在《导游基础知识》课程中的创新摘要：《导游基础知识》是一门理论结合实践性强的课程，单纯依靠传统的教学方法很难取得令人满意的效果，本文从《导游基础知识》课程的教学出发,对开放式教学的创新方式进行了分析和探讨，以帮助学生改变过去学习的认知模式。　　关键词：《导游基础知识》课程开放式教学职业教育创新教与学互动全程化考核　　　　所谓开放式教学，是指以知识教学为载体，把关注人的发展作为首要目标，通过创造一个有利于学生生动活泼、自主的教学环境，提供给学生充分发展的空间，从而促使学生在积极主动的

2、探索过程中，各方面素质得到全面发展。可以说开放式教学不仅仅是一种教学方法、教学模式，更是一种教学理念，它的核心是以学生的发展为本。　　一、通过开放式教学找准教师的教学定位　　《导游基础知识》作为高职旅游管理专业的职业能力主干课程和导游证考试的必考课，其教学内容丰富多样，既有中国的文化基础知识、历史知识、地理知识、民俗知识、园林建筑知识，以及台、港、澳地区的风俗民情、地理文化知识，又有大量的外国民俗知识，内容的复杂性、抽象性、包容性是其他课程无法比拟的，而单纯依靠传统的教学方法是很难让学生融会贯通

3、的。因此，针对高等职业教育人才培养模式的特点，在教学过程中充分发挥开放式教学的作用，改变学生学习认知的模式，调动学生学习的积极性，以达到最佳的教学效果，这是非常重要的，能为报考导游资格证及从事导游工作奠定基础。　　（一）教师应充分扮演好“调查员”的角色。　　《导游基础知识》课程对应的是导游人员职业能力的培养，也就是说使学生能够较全面地了解导游工作必备的各方面基础知识，对导游人员业务素质要求有一基本认识，从而提高学生的讲解水平和应变能力。导游员应具备的职业素质第一条就是要有充足的知识准备，虽说“上

4、知天文，下知地理”的形容有些夸张，却是对这个职业最中肯的评价。但以往填鸭式的教学方式在灌输知识的同时却往往忽略了学生学情分析，造成学生被动学习。在开放式教学模式发展的今天，教师要充分担当好“调查员”的角色，也就是说要教好《导游基础知识》这门课，首先要做好学生学情分析，这样才能以学生为中心，更好地组织开展教学。　　1.该课程内容涉及面广，而学生掌握知识的方法经验不足，这就需要教师具备较为广博的知识和灵活的教学方法，以帮助学生融入教学中。　　2.该课程知识点多，记忆难度大，而学生由于文理科差异造成掌

5、握新知识的能力各异，这就需要教师采取各种方式帮助学生记忆。　　3.部分内容抽象，学生不感兴趣，思维跳跃性和深度性不足，这就需要教师利用多种教学手段形象直观地展示，以调动学生的积极性。　　（二）教师应充分扮演好“引路人”的角色。　　开放式教学的核心是以学生的发展为本，要创造一个学生主动学习知识、自主创新的教与学的环境。在整个教学过程中，教师要把握“立足知识、锻炼技能、培养能力”的人才培养模式，把学习的主体还给学生，引导学生从了解到熟悉再到掌握三个过程循序渐进，一步步为学好专业课程及培养从业能力打下

6、一个坚实的基础。　　（三）教师应充分扮演好“点评员”的角色。　　在课程项目展开之后，在整个过程中学生充分发挥主观能动性，尽最大努力去完成各项目小组需要达成的目标，教师从旁暂不给予帮助，而是仔细观察，当每一小组完成项目之后给予中肯的评价，并且及时对过程中所犯的错误给予指正，帮助学生加深对理论知识的理解，活用实践知识。　　二、通过开放式教学创新学生的认知模式　　从心理学角度来分析，人都有好强心，而课堂上学生未引起老师的重视，就可能丧失幻想和求知欲；课堂上本积极向上，而几次回答问题不正确，看到教师一脸

7、的恨铁不成钢，就可能产生自卑心。学生得不到他们所认为的认同感，只好“被动”地去吸取知识。开放式教学创新就是要打破这一模式，教师的责任，就是唤起学生的好胜心理，通过鼓励机制，让学生主动参与到“主动”学习中来，把课堂变成学生发挥能力的舞台，改变他们过去的认知，为他们渗透自主的思想，让他们敢于去说、去做、去想甚至敢于去改变自己，突破以往的认知方式。　　（一）教与学互动形式的课堂多媒体教学模式。　　随着全面实施素质教育，能力的培养已经越来越重要，多媒体教学方式已经融入日常教学中，成为教学的主导模式之一，

8、但由于多方面的原因，不少教学仍局限在电子教案式的PPT教学，并没有真正实现教与学互动，因此，应构建新途径、新方法和课堂教学新模式，更多地把主动权交给学生，实现师生互动、生生互动，从而提高课堂教学效率。　　1.情境融合教学模式　　教师根据学生好奇、好动、好问的心理特征，设置与教学内容相关的适当情境，激励学生去发现问题，引发共鸣，使学生进入思考探究问题答案的境界中。一般来说，可以通过“感知—理解—深化”三个教学层次来引导学生。　　感知——创设画面，引入情境，形成表象。《导游基础知识》中古代园林——颐