《超市选址要求》word版

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1、超市的选址要求一览一、超市相关业态选址策略所谓业态就是营业的形态,指店铺的经营规模、商品结构、经营方式等形态。目前,国内外众多的超市主要有四种业态:便利店、食品超市、仓储式商场、综合性超市。超市选址是超市开发,至关重要的,很多投资者往住在店铺开业以后,再来想办法提高业绩,这时已是事倍功半;在此对超市相关业态相应选址策略以供参考;(一)便利店便利店是以满足顾客便利性需求为主要目的零售业态。其特点是:1、选址在居民住宅区、主干线公路边以及车站、医院、娱乐场所、机关、团体、企事业所在地。2、营业面积在100平方米左右,营业面积利用率极高。3、营业时间一般在16小时以上,甚至

2、24小时。4、商品结构:以速成食品、小包装商品、文具杂志为主,有即时消费性、少容量、应急性等特点。5、目标顾客:居民徒步购物5分钟可到达,80%顾客为有目的的购物。便利店在时间上、空间上及品项上都是对其它业态的一种弥补,随着人们生活水平的提高及生活节奏的加快,有较大的发展空间。(二)食品超市食品超市是采取自选销售方式,以销售食品、生鲜食品、副食品和生活用品为主,满足顾客每日生活需求的零售业态。其特点是:1、选址在居民住宅区、交通要道、商业区。2、营业面积在500到1000平方米。3、商品结构:以购买频率高的商品为主。4、营业时间不低于16小时。5、以居民为消费对象,1

3、0分钟左右可到达。非生鲜食品类商品是无法与大型公司进行价格竞争的。作为必需商品的生鲜食品是商圈消费者基本生活的组成部分,生鲜食品成为该类店铺的主要商品,店家需以提高生鲜食品的鲜度、加工工艺等手段吸引家庭主妇光顾,并且积极参与或组织各类的社区活动,让消费者感到是去邻居家购物,而不是去店里购物。(三)仓储式商场仓储式商场是以经营业生活资料为主的,储销一体,低价销售,提供有限服务的销售业态(其中有的采取会员制只为会员提供服务)。其特点为:1、选址在城乡结合部,使交通便利性强,并有大型停车场。2、营业面积大,一般为10000平方米以上。3、库架合一,装饰简单,节约成本。现购自

4、运的销售方式,货架高6米以上,整个卖场的容积是否有70%以上用来储存商品判断首要标准。4、商品结构:主要以食品(有一部分生鲜食品)、家用品、服装衣料、文具、家用电器、汽车用品、室内用品为主,重点的商品的广度要宽(指商品的种类要多)。5、目标顾客:以中小零售商、餐饮业、集团购买和有交通工具的消费者为主。此种店铺大都实行大量销售和大批订货等方式,从而实现廉价销售。(四)综合性超市综合性超市是以销售大众化实用品为主,满足顾客一次性购足需求的零售业态,其特点是:1、选址在住宅区、城乡结合部或商业密集区。2、营业面积在2500平方米以上。3、商品结构:生鲜食品、衣食用品齐全。重

5、点在商品的深度(指同一商品的规格、等级、品种的多少)。4、目标顾客:满足消费者中比率最大的中低收入阶层的消费需求。5、设施装饰较仓储商店好。综合性超市市场比仓储商场更能提供一种良好舒适的购物环境,及多品种商品选择机会的业态。总之,每一种零售业态都有自己的特点,有其长处,也有其对环境的特殊要求,而且各种业态之间既有一定的竞争关系,又能互相弥补对方的不足,合理布局就能起到优势互补和繁荣市场的作用。只有切实了解各种零售业态的优缺点,广泛地调研,认真分析各类消费者的消费心态和需求,合理布局,才能充分发挥各种业态的长处,以最小的投资取得最大的效益。二、超市的技术指标要求(一)仓

6、储式超市建筑要求1、建筑面积:10000—20000平方米,最好一层,最高两层;建筑净高5米以上,进深最少60米;柱距8.7米左右;2、地面荷载:1500公斤/平方米,面层为耐磨硬化剂地面;3、用电荷载:2×800KVA,双回路用电;4、照明:照度不小于600lux;5、用水:主要以生活用水和生鲜冷冻用水为主,日用水量40吨;6、冬季采暖:18摄氏度—20摄氏度;7、夏季制冷:24摄氏度—26摄氏度;8、通讯:一条DDN数据专线积20门电话(应有一条中继线);9、收货区:应有8个左右火车停车位,可满足40尺集装箱卸货及转弯半径的要求;10、进出口:顾客进出应与车辆进出

7、分开;11、停车场:机动车停车位不少于300个,自行车位不少于400个。(二)大型仓储式超市的基本场地要求和建设标准标准大致如下:一、面积要求:1、占地面积:约20000平方米;2、卖场面积:单层约10000平方米,如达不到,单层不低于5000平方米,总经营面积10000-15000均可;3、停车场面积:提供约10000平方米获200个地上专用免费车位;4、房屋:主体由钢结构或混凝土框架结构建设均可;5、卖场:卖场临街面与进深(即长宽)标准比例为7:4,柱距8-10米,在当地消防部门及设计允许的情况下尽量减少承重墙,令营业面积最大化;6、层高:净高不

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