特色营养保健高值蔬菜冰叶日中花栽培技术

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1、特色营养保健高值蔬菜冰叶日中花栽培技术尚文艳许志兴计博学张新燕黄荣利徐景录去麗河北旅游职业学院承德市农牧局摘要：冰叶日中花作为一种特色营养保健高值蔬菜，具有很高的营养价值。栽培冰叶曰中花，既可满足食用，乂可供观赏，还可获得极高的经济效益。现总结了冰叶日中花育茁、移栽定植、采收等栽培技术要点，以期为冰叶H中花的种植提供科学依据。关键词：冰叶日中花;特色保健高值蔬菜;栽培技术;作者简介：尚文艳(1964-),女，河北围场人，教授，从事蔬菜、农作物栽培与推广工作。收稿曰期:2017-07-05基金：基金项目

2、：错期马铃薯复种模式研究与推广(201701A151)Received：2017-07-05冰叶H中花指番杏科的“冰叶H中花”，在非洲、亚洲丙部和欧洲都有分布。其特点是在叶面和茎上着生有大量大型泡状细胞，里面填充有液体，在太阳照射下反射光线，就像冰品一样，因而得名冰叶口屮花m。植株富含氨棊酸、抗酸化物质等机能性高的物质。同时，富含钠、钾、胡萝卜素等矿物质，凝聚了卷心菜、白菜、莴苣等的特性之一，是高营养价值的蔬菜m。冰叶日中花性喜冷凉,耐干燥，耐盐性高，病虫害少，是咸性植物的一种位1，容易种植。现将冰叶

3、H屮花的高产栽培技术总结如下，为进一步推广提供种植经验。1特征特性冰叶FI中花是一年生肉质草本植物，根系发达，须根系。茎圆形，半蔓生，初期直立生长，后期匍匐生长。分枝力强，每个叶腋均能长出多级侧枝。叶片肉质肥厚，呈嫩绿色，正面有点状液泡，叶背面以及茎杆着生大量发亮冰晶颗粒［4］。2栽培技术2.1种子选择冰叶日中花种子细小，育苗时要选取籽粒饱满的新鲜种子。2.2播种育苗2.2.1育苗营养土配制。选择葱蒜类蔬菜或豆类蔬菜的砂质园土，打碎过筛备用。以市售优质有机肥或充分发酵腐熟的优质家畜、家禽粪便等农家肥，

4、使用前消毒、碾碎、过筛备用。取上述消毒过筛的园土、有机肥(或农家肥)按2:3的比例混合，曝晒，同时，在lm的混合粪土中加入尿素50g、磷酸二铵80g、草木灰8kg、根腐灵100g，混合均匀装入育苗器具屮备用，育苗器具一般使用现成的穴盘或平盘。2.2.2播种。播种前，先用2(T3(TC的温水浸种2~4h。冰叶日中花喜冷凉，忌高温，一般在气温15°C以上即可播种，但不高于25°C为宜。冰叶日中花种子极细小，一般采取育苗移栽。育苗可使用穴盘点播或平盘撒播2种，播种前Id,将育苗营养土装入穴盘或平盘，浇透水，

5、待水沥干后，穴播每穴播种2~3粒种子，平盘按广8cm株行距撒：T4粒种子，播后覆盖0.3〜0.5cm厚的营养土，其间保温保湿，6~8d陆续出苗，12d左右出苗结束。2.2.3育苗期管理。出苗后，温度需控制在15~25°C范围内，环境温度在20°C上下为佳。低温季节栽培，采用地膜覆盖等增温措施，提高温度;若高温季节栽培，采用通风、遮盖等降温措施，保证育苗环境的温度适宜。出苗期光照以弱光为宜，后期逐步加强光照，以防止徒长。冰叶日中花耐干旱、忌涝湿，水分管理掌握“见干浇水，浇则浇透”的原则。后期应给予充足光

6、照，以防止徒长。出苗后，及时拔掉弱小过密的幼苗，原则上穴盘播种的每穴留壮苗1株或平盘播种的以株行距7~8cm留壮苗1株，25、0d后，具有4飞片真叶的幼苗即可进行移栽定植。2.3选地整地施肥冰叶闩中花喜通风、阳光充足的环境，尽量选择疏松、排灌良好的砂质土壤的田块为宜，忌选择地势低洼、土壤黏重的田块。播种前翻耕20cm以上，结合翻耕，施有机肥15.0~22.5t/hm、复合肥375〜450kg/hm。整细耙平,做成畦宽1.0〜1.2m、高25〜30cm、沟宽30cm的深沟高畦。2.4移栽定植移栽前1d，

7、浇透水，一般按株行距20cmX20cm左右移栽生长健壮、长势一致、根系发达、无病虫害、具有5片左右真叶的幼苗1株，忌过密。定植后滴足定根水。2.5温光管理移栽后注意控制温度在15~30°C范围内。如遇温度低于15°C,搭建微拱棚，适当提高温度;若温度高于30°C，可采取适当通风、遮荫等措施进行降温，以满足冰叶口屮花生长的环境温度要求in。冰叶口屮花容光照，在整个生长期间要求光照充足。2.6水肥管理移栽后注意控水。水分影响其商品性和适U性，适度控制水分，利于形成冰晶颗粒，提高商品性。水分过量，冰晶颗粒减

8、少，咸味淡，口感差。因此，水分掌握在叶片略显萎蔫时及时补充水分，以浇透为宜。一般生长期可不追喷肥，但生长势弱，可以结合喷水，叶面喷施木醋液（原液1000mL兑水45kg）或2%叶菜叶面专用肥（肥料中应含有N、P、K及微量元素）45mL/m，每隔广10d喷施1次。2.7浇灌食盐水冰叶口屮花耐盐性很高，是一类盐碱植物，可在海岸处生长，为提升门感，在移栽后，及时为植株补充适量盐分，25~30d浇灌浓度2%。的食盐水，后期浓度逐渐增加至4%。，若下茬不种植冰叶日