企业文化论文:餐饮企业文化建设与创新

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1、企业文化论文:餐饮企业文化建设与创新----企业文化论文-->论文题目:餐饮企业文化建设与创新论文语种:中文您的研究方向:管理是否有数据处理要求:否您的国家:杭州您的学校背景:国内一流重点大学要求字数:6000论文用途:其它Others是否需要盲审(博士或硕士生有这个需要):否补充要求和说明:高级研修班结业论文中文摘要企业文化的研究源于日本经济发展奇迹而引起的美日比较管理学研究热潮。20世纪80年代,企业文化逐渐发展成为指导企业进行企业文化管理的一种企业管理理论。然而,直至目前管理学界关于企业文化的理论研究中

2、,针对企业文化的建设研究相对较少。受限于此,企业文化论文我国众多的餐饮企业中,企业文化的建设仍处在较低的层次,如何构建符合餐饮企业特色的企业文化,是摆在餐饮企业管理者面前的一个操作和实施的难题。本论文通过研究,找出目前餐饮企业文化建设存在的问题,并提出餐饮业企业文化建设中需要创新的地方,从而为我国餐饮业的企业文化建设提供理论模型和操作依据。关键词:餐饮;企业文化;建设与创新AbstractCorporatecultureentStudiesparativeboomfromtheeconomicmiraclei

3、nJapan.80yearsofthe20thcentury,graduallydevelopedintoacorporateculturecorporateculturetoguideenterprisestomanageabusinessmanagementtheory.Hoanagementtheoryofcorporatecultureontheacademicstudy,studyfortheconstructionofenterprisecultureisrelativelysmall.Limit

4、edtothis,alargenumberofcateringenterprisesinChina,theconstructionofenterprisecultureisstillintheloanagersandimplementationproblems.Thisthesisidentifiesthecurrentfoodproblemsincorporatecultureandcorporateculturemadefoodandbeverageindustryodelofcorporatecultu

5、reandoperationalbasis.Key].天津:天津大学出版社,2006[3]吴易风.当代西方经济学流派与思潮[M].北京:首都经贸大学出版社,2005[4]杨哲英,关宇.比较制度经济学[M].北京:清华出版社,2004qy].北京:中国文史出版社,2005[6]彭剑峰.企业文化与中国企业面临的十大问题[J].中国企业文化,2005[7]王成荣,周建波.企业文化学[M].北京:经济管理出版社,2002[8]郑向敏.现代饭店管理[M].中国财政经济出版社,2005

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