炮制对药物的影响论文

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1、炮制对药物的影响论文【关键词】中药炮制药性四气五味中药炮制是祖国医药学宝库中的一个重要组成部分，又是历代医药学家用药经验的总结。对中药有目的的加工炮制，使其改变中药原有的性能和作用，而发挥其更大的效用，也可达到一药多用的目的，中药炮制的好坏直接影响药物的性能和临床疗效。1炮制对药性的影响1.1炮制对四气五味的影响通过反制，纠正药物过偏之性，以缓和药性。如黄连本为大苦大寒的药物..毕业，经过辛温的姜汁制后，能减低其苦寒之性，即所谓以热制寒可以制其偏，称之为“反制”。“从制”可使药物的性味增强，疗效增加。如胆汁

2、制黄连，增强黄连苦寒之性，所谓寒者益寒，酒制仙茅，增强温肾壮阳作用，所谓热者益热，称之为“从制”。通过炮制改变药性，扩大药物的用途。如生地黄主泄，具有清热凉血、滋阴养血之功；熟地黄主补，具有补血滋肾养阴之功，使药物的作用范围相应扩大。1.2炮制对升降浮沉的影响升降浮沉是药物作用于机体的趋向。一般而言，辛甘味药物多为温热药，属阳，作用升浮；苦酸咸味药物，多为寒凉药，属阴，作用沉降。药物经炮制后，可改变其作用趋向，如酒制引药上行，盐制引药下行入肾经，大凡生主升熟主降。1.3炮制对药物归经的影响中药炮制多以归经理

3、论作指导［1］，特别是某些辅料炮制药物，如酒制升提，姜制温散，盐制走肾而软坚，醋制入肝而收敛等。1.4炮制对毒性的影响去毒常用的炮制方法有净制、水泡漂、水飞、加热、加辅料处理、去油霜等。具有毒性的中药经过炮制均可降低毒性［2］。2炮制对药物理化性质的影响2.1炮制对含生物碱类药物的影响辅料制：常用醋、黄酒或白酒等作为炮制辅料，以提高溶出。水处理：水溶性生物碱因在切片浸泡过程中，能溶于水而受损失，故应尽量缩短与水接触时间，以免生物碱损失。加热：各种生物碱具有不同的耐热性，有的在高温下不稳定，可产生水解、分解等

4、变化。如草乌中剧毒的乌头碱,经高温处理能水解成毒性小的乌头元碱，可减低草乌的毒性。而龙胆草、山豆根等，所含有效成分其遇热活性降低，以生用为宜。2.2炮制对含苷类药物的影响苷类易溶于水或乙醇，酒作为常用炮制辅料，可提高含苷类药物溶解度，而增强疗效。处理时尽量少泡多润，以免苷类溶解于水而受损失，如甘草、大黄等。2.3炮制对含挥发油类药物的影响含挥发油类药物应及时加工处理，水制时，不宜久浸久泡，而要“抢水洗”，以防香气走失，也不宜带水堆积，以免发酵变质。加热处理尤须注意，应少加热或不加热，以免破坏挥发油，影响疗效

5、。但某些药物需经炮制以减少或除去挥发油，减少其副作用。如苍术炮制后除去部分挥发油，可以降低燥性。2.4炮制对鞣质类药物的影响鞣质易溶于水，尤其易溶于热水，在炮制时水处理要格外小心，鞣质对热较稳定，经高温处理变化不大，鞣质能与铁产生化学反应，生成鞣酸铁盐。鞣质为强还原剂，能被空气中的氧所氧化，特别在碱性溶液中能很快变色，炮制过程中亦应注意。2.5炮制对含有机酸类药物的影响低分子有机酸大多能溶于水，水浸制应尽量少泡多润，药物中有机酸可因加热而被破坏，如山楂炒炭后，有机酸破坏约68%，酸性降低，其刺激性也随着降低

6、。有些含有有机酸的药物往往和含生物碱的药物共制，以增强溶解度，增强疗效。2.6炮制对油脂类药物的影响油脂类通常有润肠致泻的作用，有的油脂有毒，为了防止其作用过猛而引起呕吐等副作用，往往采取不同的方法进行加工炮制。2.7炮制对含无机成分药物的影响无机成分大量存在于矿物类和介壳类药物中，矿物类药物通常采用煅烧和煅红醋淬的方法，除了可改变物理性状易于粉碎，有利于有效成分煎出，也有利于药物在胃肠道中吸收，增强疗效，如磁石、自然铜；含有结晶水的矿物，经煅后，失去结晶水，可改变疗效［3］。【