浅议坚持以就业为导向 深化办学模式改革论文

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1、浅议坚持以就业为导向深化办学模式改革论文论文关键词:办学理念;品牌学校;就业导向;旅游专业群论文摘要:以沈阳市旅游学校为例,提出中等职业教育应坚持以就业为导向。深化办学模式改革,具体措施是:创新办学理念,建设一流的品牌学校;论文关键词:办学理念;品牌学校;就业导向;旅游专业群论文摘要:以沈阳市旅游学校为例,提出中等职业教育应坚持以就业为导向。深化办学模式改革,具体措施是:创新办学理念,建设一流的品牌学校;瞄准旅游大市场,创建旅游专业群;深化教育教学改革,优化人才培养模式;坚持开放办学,构建多层次办学体系;以就业为导向,积极拓宽实习、就业渠道。在“振兴东

2、北老工业基地”的宏伟战略背景下,沈阳市旅游学校更新理念,坚持以就业为导向,深化办学模式改革,推进了学校的全面发展。一、创新办学理念.建设一流的晶牌学校学校在办学中认真贯彻“三个代表”重要思想,以《国务院关于大力推进职业教育改革与发展的决定》为指针,牢固树立“诚信、团结、务实、创新”的办学理念,努力把学校建设成为一所资源优质、特色鲜明、服务有力、品牌示范、自主发展的中等职业学校。学校明确了建设“六个一流”的发展目标。即把学校建设成具有一流的管理体制、一流的师资队伍、一流的专业群、一流的学生队伍、一流的信息化设备和一流的校园环境的品牌学校。二、瞄准旅游大市

3、场,创建旅游专业群旅游业的迅猛发展为旅游院校的毕业生创造了广阔的就业空间,仅沈阳旅游从业人员就从1992年的9万人增加到现在的20余万人。为此,学校及时规范专业名称,建立了以旅游服务为龙头的服务类专业群,开设有旅游服务与管理、饭店服务与管理、烹饪、商务外语、群众文化艺术和学前教育等六大专业,其中,饭店服务与管理专业被辽宁省职教中心确立为教研中心校,旅游服务与管理专业被沈阳市教育局确定为骨干专业。为了打造品牌专业,突出骨干作用,学校从师资、设备等多方面着手,实施了一系列系统工程,取得了显著成效。目前,拥有专业教师65人,其中有省级劳动技能鉴定师资格的教师

4、l2人;有国家级导游员资格证书的教师l2人;有餐饮、客房、烹饪职业技能考评教师资格的教师l2人;有国家级烹饪大师、名师4人。2002年。学校进行了资源优化组合。在两年时间里,设备条件和环境建设方面都有了极大发展。学校先后投资几百万元改建、扩建多媒体网络教室8个,多媒体语音室2个,中餐模拟室3个,西餐模拟室1个,客房模拟室3个,还有现代化模拟导游厅、导游演示教室、多功能阳光大厅、艺术欣赏教室、音乐欣赏教室等。此外,学校十分注意校园文化建设,开辟了5处校内花园,同时发挥校刊、校园网、课外活动、社会实践等各种主导性载体优势,营造了浓郁的专业文化氛围。三、深化

5、教育教学改革,优化人才培养模式(一)强化对学生就业和创业能力的培养,加强实践教学。注重能力培养根据教育部颁发的指导性教学计划,结合我校具体情况,对各专业教学计划进行了调整,构建“宽基础、活模块”课程体系,增大了实践教学比例,将专业教学内容与国家职业技能考核标准衔接,增强针对性,推行学生“双证书”制,学生毕业时通过考核均可获得与专业相关的职业资格证书,如全国导游员资格证书,餐饮、客房、烹饪专业技能等级证书等。(二)适应市场需求和学生个性发展需要,不断开发新课程,并不断更新教学内容如将宗教、风俗、建筑等教学内容并人《全国导游基础知识》课讲授,增加茶艺、调酒

6、和插花等基础知识的讲座,提高学生的职业素养。为适应劳动力就业市场的需求,根据专业教学特点,学校积极开发校本教材,组织编写具有本校特色的校本教材,现已出版《沈阳景点导游词案例》和《名胜古迹诗词楹联选编》,还有校内辅导教材《服务英语口语300句》。(三)重视教育科研工作,不断培养和提高青年教师的科研能力学校承担了3项沈阳市“十五”规划科研课题的探索和研究工作。其中《职业学校德育目标内容系列化研究实验》、《现代教学媒体在餐饮专业中的开发与应用》在沈阳市“十五”规划科研课题结题评审中分别获一、二等奖,学校也被评为省、市教科研先进单位。(四)充分利用校内外实训场

7、所、实习基地,加强实训教学结合专业特点,不断探索教学方法改革,如在模拟导游室和阳光大厅进行的系列情景教学法、体验教学法的尝试,效果很好。学校旅服专业学生在全省导游员资格考试中成绩一直位居前列。四、坚持开放办学.构建多层次办学体系(一)国际合作学校已开展了向日本、英国、马来西亚等国派遣研修生、留学生的项目。2002年与英国爱备思国家学历与职业资格考试委员会合作,成功引进了英国BTEC酒店管理与餐饮服务专业ND层次的教学模式,经过两年的运行,已形成了良性发展,并于2004年推广到旅游专业。(二)联合办学学校积极与沈阳师范大学、沈阳大学开展联办“3+2”模式

8、的高职升学项目,前3年在本校读书,完成职业中专的课程学习,后两年免试升人对口专业院校,继续完成

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