育婴师课程—婴幼儿生活照料1

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1、婴幼儿生活照料1.婴幼儿喂养、食谱编制和制作生活照料2.睡眠、大小便、三浴锻炼3.环境与物品的清洁4.作息时间安排与习惯培养东莞市博宇职业培训学校5.照料婴幼儿的出行婴幼儿喂养、食谱编制和制作东莞市博宇职业培训学校一、母乳喂养二、人工喂养三、喂养中的常见问题四、辅食的添加五、食谱编制和制作六、培养良好的饮食习惯婴儿的生长特点——体重如：出生时=3kg,则半岁=６.6kg，１岁=９.6kg1：2.2：3.2婴幼儿的生成发育特点——身长身长：出生至１岁时增长５０％。（例：出生时=５０cm，１岁=75cm1:1.5）身长反映骨骼生长的指标脑与智力发育

2、特点年龄越小，神经系统发育速度越快。脑重量出生时1岁时7岁370g900-1000g达成人（达成人2/3）3岁时已经完成脑细胞分化增殖消化系统发育特点——不成熟口腔：淀粉酶活性低，4-6个月才起作用。胃：出生时半岁1岁5-10ml150-200ml250-300ml小肠：消化酶活性低，特别对脂肪消化吸收差。婴幼儿的生理特点总结生长发育迅速，对营养素需要量极高。但各器官的发育还未成熟，特别是消化系统，它对食物的消化吸收能力有限，耐受性和适应性低，易发生过敏和肠道感染。最基本的表现之一是腹泻，而腹泻却又会导致营养素的丢失。婴幼儿体内营养素储备相对小

3、，适应能力差。因此，婴幼儿营养与喂养显得非常重要！营养或喂养不当会影响今后一生健康！培训·分享·成长1、母乳喂养的好处一、母乳喂养㈠可提供婴儿不同时期生长发育所需的营养素母乳最营养：是婴儿最合理天然食物的来源；促进婴儿生长发育：母乳所含营养素最适宜宝宝消化、吸收。一、对宝宝的好处：母乳喂养的好处㈡提供生命最早期的免疫物质，增强抗感染性疾病母乳中含有丰富的抗体、免疫活性等物质，可增加婴儿抗感染能力。初乳与过渡乳中含有较高的分泌型免疫蛋白等，能增强呼吸道、胃肠道抵抗力。这也是世界卫生组织积极提倡母乳喂养的重要原因。预防感染1、母亲被感染2、乳母体内

4、白细胞，产生抗体保护乳母3、某些白细胞进入乳房并在该处产生抗体4、母体感染产生的抗体分泌进入乳汁保护婴儿→←←↗母乳中所含的生长因子、胃动素、胃泌素、乳糖、双歧因子促进乳酸杆菌、双歧杆菌等益生菌在肠道的生长。㈢促进宝宝胃肠道的发育，提高对母乳营养素的消化、吸收、利用。母乳中所含的消化酶、乳糖酶、脂肪酶促进消化、吸收㈣促进宝宝神经系统发育母乳中的必需营养素：如牛黄酸、ＤＨＡ宝宝脑神经发育重要物质。母乳喂养能促进婴儿嗅觉、味觉、温度觉、听觉、视觉、触觉的发育。㈤减少成年后患代谢性疾病几率母乳喂养儿生后1～2年生长发育正常成年后患代谢性疾病如肥胖、高

5、血压、高血脂、糖尿病、冠心病的几率明显下降.㈥紧急状态下的母乳喂养是一种挽救生命的措施，也是对婴儿最好的保护。经济、方便、卫生，携带方便培训·分享·成长对母亲的好处：1）婴儿吸吮母乳而产生的催产素，会促进子宫收缩，能减少产后出血。2）是母亲天然的避孕方法，有延长生育间隔的作用。3）母亲体内的蛋白质、铁和其他所需的营养物质，能通过产后闭经得以储存，有利于产后康复。4）母乳喂养可以减少乳腺癌和卵巢癌的发生。母乳喂养的好处2、指导母乳喂养的方法和技巧1）愉快的心情：坚持母乳喂养的信心，有利于泌乳反射。2）尽早开奶：婴儿出生后半小时即吸吮母亲乳头。3）

6、按需哺乳：婴儿有吃奶的愿望可随时喂哺，多吸吮可刺激乳汁分泌。出生后的2～7天内，每1～2小时喂哺一次，两侧乳房交替喂，每侧乳房各喂5分钟。4）清洁：母亲哺乳前应先洗净双手，用毛巾蘸清水擦净乳头及乳晕，保持乳头清洁、干燥。培训·分享·成长一、母乳喂养培训·分享·成长3、母乳喂养的姿势*母亲倚靠着软垫或墙壁等，感到放松和舒适。*母亲与婴儿腹部紧密相贴，婴儿的耳朵、肩膀和后腰形成一条直线，面向母亲的乳房。*用单手托起整个乳房，拇指和其余四指分别张开呈“八字形”贴于右侧乳头乳晕的上、下方使其成圆锥样向前挺。（看视频）一、母乳喂养减少乳头破裂，促进乳汁排

7、出，尽量不要躺着喂奶，防止婴儿窒息*母子舒适，拇指放在乳房上、四指放在乳房下托起乳房*将乳头从婴儿上唇向下唇滑动觅食反射*当嘴张大时，将大部分乳晕含入口中，挤压乳头→乳汁排出*避免食指和中指呈“剪刀式”夹住乳房，不利乳汁排出√X√3、母乳喂养的姿势引起思考题1、母乳喂养有什么好处？2、母乳喂养有哪些姿势？2021/7/1219培训·分享·成长母乳喂养的姿势摇篮式橄榄球式交叉式侧卧式培训·分享·成长1234、正确的含乳方式吸空乳房：一侧乳房吸吮10分钟左右/次前奶：*最初的乳汁，量大，富含蛋白质、乳糖及其他营养素和水*呈微绿色水样液体，常被误认为

8、“灰奶”而丢弃——不科学后奶：近结束的乳汁，渐变白色，富有脂肪，提供热量，有饱足感各部分人乳蛋白质和脂肪的量（g/L）第一部分（前奶）第二部分（界限不