酒店员工关系的维护与发展

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1、酒店员工关系的维护与发展1.潘玉凤该怎么办？青岛饭店大学的应届毕业生潘玉凤这几天很高兴，因为她被本市最好的酒店——万乘大酒店录用了。酒店通知她08年7月1日报到，和新进的员工参加为期3个月的脱产培训，培训结束后进行考核，考核合格的签订3年的劳动合同，不合格的不签。3个月后，经过努力，潘玉凤通过了饭店的培训考试。这天，人力资源部把考试合格人员召集到办公室，准备签订劳动合同。由于人多、时间紧，填写好个人信息和签完字后，潘玉凤没来得及仔细看合同内容就被请出了办公室。工作了5个月以后，潘玉凤发现很多情况和饭店之前说的不一样，工资低、劳动强度

2、大、休息时间没有保证。便萌生了离职念头，于是向饭店递交了辞职报告，饭店很快批准了她的申请，但要她缴纳600元的培训费。她不明白，不是说不能收取违约金了吗？怎么还要交钱呢？这时人事主管拿出之前签的合同，潘玉凤这才仔细看了一下合同内容，主要内容是这样约定的：合同期限3年，自2008年10月1日—2011年9月30日，试用期6个月，在服务岗位工作，工作时间执行综合计算工时制，每月休息4天（倒休）。每月工资1300元，试用期工资610元。社会保险缴纳3险1金。按照国家有关劳动安全、卫生的规定配备安全防护措施。合同期间若离职，需向饭店缴纳60

3、0元培训费。潘玉凤拿着这份合同傻了眼，她到底该怎么办呢？2.花旗的激励手段在对员工科学考核的基础上，花旗集团通过各种手段与方式对员工进行激励，肯定员工成绩，鞭策员工改善工作中的不足。作为全球最大的金融机构，花旗集团建立了完善、科学的激励体系，并随市场与公司的发展情况进行及时调整。红包每年年底，根据员工的不同业绩表现，每一名员工都会得到花旗颁发的红包，奖励的金额不等，奖励员工一年的辛勤贡献。海外旅行花旗银行中国区表现突出的员工，还将被奖励赴澳大利亚等海外旅游，并可以携带一名家属。这种激励方式不但对员工起到了有效的激励作用，增加了员工的

4、忠诚度，更赢得了员工家属的理解和支持，让他们感到自己的亲人在一个人性化的氛围中工作，也增强了家属对员工的自豪感。期权花旗银行有着完善的员工激励机制。花旗银行除了对工作业绩出色的员工给予奖励外，还给予他们花旗银行的期权，使银行利益与员工个人利益紧密联系在一起。职位晋升激励还包括对员工职位的晋升。在花旗，鼓励员工承担更大的责任，让他们稳步成长为优秀的金融专业人才。每一次职位的晋升，每一次给员工设定更大的目标，每一次对员工的挑战，都激励着花旗员工奋勇向前，为给花旗创造更优秀的业绩，为实现自己的职业梦想而努力。培训形形色色的培训机会当然也是

5、花旗集团重要的激励手段。在花旗集团，表现突出的员工将得到更多的培训机会，将被派往马尼拉的花旗亚太区金融管理学院甚至美国总部进行培训，全面提高各种技能，锻炼领导力，开拓国际化视野，为担当更大责任做准备。精神与物质激励并重在花旗集团对员工的激励手段中，许多时候物质与精神的奖励并重并结合在一起。例如，“花旗品质服务卓越奖”(CitigroupQualityServiceExcellent)，奖励那些在公司内部服务与外部服务方面都表现出高品质的员工；花旗每年都设有“最佳团队奖”，奖励那些完成重大项目的团队，如完成某个项目，提高了工作效率等。

6、一般表现突出的5%的员工才会得到这种奖励。在花旗中国，每年10月份进行评比，由人力资源部组织并参与，对候选人与团队进行评估与讨论，11月份公布评比结果。评选结束，花旗集团会为员工颁发有花旗全球总裁签名的奖状和奖杯，以及相应的物质奖励。请用激励的相关理论对该案例进行分析。【评析】企业对员工的激励不能仅仅局限于物质奖励，还必须同员工的具体情况相结合，针对不同类型的员工实行不同的激励措施，这样才能起到有效的激励作用。3.无固定期限引起的争论在2008年的两会期间，某人大代表向大会提交了3份提案，其中第一条是取消《劳动合同法》中无固定期限劳

7、动合同这项条款。消息传出后立刻在社会上引起了很大的争议，很多人对其提出了批评。其实，在《劳动合同法》制定之初，这一条款就引起了很多专家和学者的争议，有人认为这一条款又让劳动者捧上了“铁饭碗”，不利于企业的发展；在实践中，从2007年下半年开始，包括华为、沃尔玛全球采购中心等知名企业在内的大批名企业纷纷开始裁员，重新和员工签署劳动合同，传言也是为了规避即将实施的《劳动合同法》；但也有人认为这一条款不应该成为企业的负担，从长远来看更有利于企业的发展。请问，我们该怎样正确看待无固定期限这一条款？1.饭店管理培训生计划许多酒店都实施了管理培

8、训生计划，作为人才发展计划的重要内容。一般是面向那些发展潜力大的大学应届毕业生，培养起成为能胜任酒店内的中高级管理职务的人员，香格里拉饭店集团深谙选拔和培养香格里拉未来的领导人才的重要性，它实行了集团培训生项目(CorporateTr