超市供应商管理手册

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1、供应商的管理xxx超市供应商政策：供应商政策项目政策说明供货来源本公司广求货源，供应商包括：农产品的农民、生产基地、国内外的制造商、代理商、总经销、及进出口商。避免向二级批发商、皮包公司（倒爷）及亲友所开的公司等供应商进货，除非事先以书面申请，并获得上级的同意。供货家数同档次（通常与价位是同义字）没有品牌性的商品，应避免两家以上的供应商采购，否则客户会有所混淆，除非该品牌（商品群）有较大的市场规模与季节性的需求。每一个门店总供货家数应限制在500～700家。“独家供货”的情况应尽量避免，除非有很好的理由，并事先以书面申请，并获得上级的同意。客户有强烈的品牌选择

2、需求时，此一政策可按市场规模与季节性的需求酌量调整。供应商每月进货或销售金额不足￥1,000者，应予淘汰。选择要求本公司不可能向所有的供应商采购，故供应商的选择应谨慎为之，基本上符合下列条件的供应商才可加以考虑：价格：愿意以本地最低供货价格供货给北京华联综合超市。诚信：不可有贿赂及违背诚信的行为。质量：质量良好，能对其商品质量有所保证。包装：其商品品种、包装方式及规格是本公司目标顾客群所需要的。服务：能在订货、配送、售后服务与本公司密切配合。批发：愿意经由本公司的销售渠道批发给零售商，餐饮业或公司行号及企事业单位，拓展其市场占有率。货源：财务稳健，公司或组织管

3、理完善，货源可靠。远见：不贪图近利与暴利，愿与本公司一齐成长茁壮。促销：愿意在促销活动给予大力支持。赞助：愿意对各种赞助费用给予大力支持。购销本公司绝大部分的商品是以购销的方式买断经营，降低成本，对售价有绝对的自主权。代销本公司虽以买断经营，但仍需与供应商对某些风险较大的品类，或采购人员较无把握的品类，可考虑以代销的方式经营，采取实销实结（但供货价格及售价可能会较高）。代销商品的供应商可派促销员驻场销售，存货的损耗分担双方应事先约定。联营对于较高单价，销量小，易失窃、产品生命周期短、市场变化快、或须要专业解说服务的业种，例如：精品、化妆品、音像制品等，可以考虑

4、联营，采取实销实结，存货损耗风险由供应商承担。供应商管理的目的在于（a）培养有实力且愿与本超市齐步成长的合作伙伴。（b）淘汰没有潜力或商业道德，且对本超市无益的供应商。（c）尽量减少中间环节的不合理加价，以降低进货成本。（d）争取最好的商业交易条件。（e）将营业额与利润额最大化。供应商管理可分为：（一）新供应商进场，（二）旧供应商清场，（三）旧供应商年度合同，（四）旧供应商年度评估，（五）年度供应商表彰大会。现分述如下：新供应商进场：引进新供应商对超市有一些明显的好处：（a）对老供应商有压力，俗语说：“有竞争才有进步”。他们会对超市提供更好的交易条件，以保住其

5、生意；（b）新供应商的引进可为超市增加较多的营业外收入，如果一家“1万元”，一年引进“300家”新供应商，就会为超市增加“300万元”的其他收入；（c）新供应商通常可弥补北京华联现有商品结构的不足，可让超市的品种更齐全；（d）最重要的是，新供应商的供货及交易条件通常会比老供应商更好，也能提供某些市场上“热销”的产品，为超市带来大量的利益。“公告栏”的信息举例如下：新供应商朋友们：假若你们的产品有“价格、质量、包装、品种、或服务”上的优势，北京华联综合超市采购部谒诚欢迎你们前来洽谈。你们可以经由采购部的网址“www.xxx.com.cn”了解与北京华联交易的程序

6、。你们也可以向本接待柜台价购“新供应商进场程序”及“供应商手册”。在你们按“新供应商进场程序”提供“供应商基本资料表”、“供应商简介”、“供应商报价单”、“新供应商问卷调查表”、“新供应商产品问卷调查表”及“目录或照片”交给本接待柜台的一周之内，采购部将正式函覆是否需要进一步约定时间洽谈。谢谢你们的合作，欢迎光临！“新供应商进场程序”如附件。采购部收到由接待柜台转来的“供应商基本资料表”、“供应商简介”、“供应商报价单”、“新供应商问卷调查表”、“新供应商产品问卷调查表”及“目录或照片”后，应设立一个登记本，登记“日期、供应商名称、及资料名称”，然后交给“采购

7、总监”。“采购总监”研究后，作批示，并交给相关的“采购经理”。“采购经理”做详细的调查后，与“采购主管”研究后，最后呈报“采购总监”，由“采购总监”作最后决定是否进一步洽商，并正式函覆供应商有关超市采购部的决定。正式的函覆文件举例如下：尊敬的公司：感谢贵公司200年月日所提供的资料，经采购部研究后，我公司的决定如下：请尽快与我公司采购主管先生/小姐联系，电话为转分机。贵公司的产品在以下几方面没有优势，恕难合作。□价格□质量□包装□品种□售前服务□售后服务我公司因以下原因暂时无法进一步联系。1、。2、。3、。4、。5、。贵公司若不同意本函的决定，还可以书面形式向

8、我公司总经理申诉。xxx超市有限公司采