旅游教育国际化背景下的中外合作办学模式研究

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1、2011年中国旅游协会教育分会年会论文集旅游教育国际化背景下的中外合作办学模式研究施小蕾宿伟玲+大连大学旅游学院，大连116622摘要：本文以大连大学旅游管理专业“2+2”中外合作办学模式为研究对象，探讨了在旅游教育国际化背景下，旅游高等教育中外合作办学中的嫁接型模式的优势和特色，为我国高校深入开展旅游专业国际化教育提供一定的借鉴。关键词：旅游教育国际化中外合作办学嫁接型模式引言进入2l世纪以来，高等教育国际化趋势日益加强，中外合作办学在我国高校各专业和领域中蓬勃开展起来，该办学模式在引进外国优质教育资源的同时，促进了我国教育发展与改革，增强了我国教育的国际竞争力。随着中国旅游业的迅

2、速发展，教育国际化已经成为高校旅游专业面临的重要课题。1国际化是旅游教育发展的必然之路1．1国家大力推进旅游产业发展世界旅游及旅行理事会(WTTC)的统计数字显示，从20世纪90年代开始，旅游业已经发展成为世界第一大产业。根据世界旅游组织(WTO)统计，在过去的50年内全世界旅游入境人数增加了近30倍，该组织预测，到2020年，中国将成为世界第一大旅游目的地国。n1“十二五”时期中国全面建设小康社会进入关键期，中国旅游业也进入培育国民经济战女【作者简介】施小蕾，副教授，硕士，大连大学国际学院，Email：shixiaolei痂dlu．edu．cn；宿伟玲，教授，博士，大连大学旅游学院

3、院长，Emai1：suwei1ing国dlu．edu．Oil。24溯旅游教育本源探人才培养新路略性支柱产业的黄金发展期和建设人民群众更加满意的现代服务业的转型攻坚期。在此期间，党中央、国务院和各级党委政府更加重视旅游产业的发展，旅游业发展环境不断优化；国民经济持续平稳较快发展，对外开放不断扩大，居民消费结构升级、收入增加，旅游需求更为旺盛；我国基础设施不断改善，旅游更为便利；国际旅游市场将实现恢复性增长。埋11．2国际化旅游人才短缺随着国家“十二五”期间旅游事业的蓬勃发展，市场对旅游专业人才的需求也日趋旺盛。大量的旅游企业，包括旅行社、酒店、景区景点、旅游公司等，将出现人才短缺现象。

4、尤其是我国加入WTO后，国际著名的酒店及旅游集团纷纷进人中国并实施人才本土化的用人策略，从而使适应国际化市场需要的高素质人才大量空缺；而国内旅游企业同样需要能够适应激烈国际竞争环境的国际化人才。在国家大力推动旅游产业发展的今天，大家越来越认识到“国际化”已成为衡量旅游人才质量的主要标准之一。1．3旅游教育国际化是实现。教育创新”的需要教育创新(EducationalInnovation)是指在教育领域进行的创新活动，旨在培养学生的创新精神和创造能力，使其成为适应不断发展的社会需要的人才。改革开放三十多年来，中国旅游业在各方面都取得了长足进展，旅游业在国民社会经济发展和国际交流交往中扮

5、演着越来越重要的角色。在中国从旅游大国向旅游强国迈进的过程中，培养一批国际化、专业化的高素质人才是促进这一转化成功实现的重要条件。而我国的旅游教育尚处于年轻阶段，在许多方面落后于国际水平，学习国外先进经验、引进国外优质教育资源，即旅游教育的国际化，是旅游教育的必然途径。2当前旅游教育国际化的实现途径我国旅游教育从发展之初就具有国际视野，注重学习借鉴国外经验。教育部于2003年3月正式颁布了《中华人民共和国中外合作办学条例》，2004年6月颁布了《中华人民共和国中外合作办学条例实施办法》，在此之后，中外合作办学开始逐步走向规范，国内相当一批院校以各种形式与境外院校或企业开展了不同程度的

6、合作。中外合作办学是指中国教育机构与外国教育机构依法在中国境内合作举办的以中国公民为主要招生对象的办学活动。当前中外合作办学主要采取融合型、嫁接型以及松散型三种合作模式。旧o2．1融合型模式融合型模式就是把我国的旅游教育模式和国外的教育模式完全融合在一起，通过全面引进国外的教育模式，做到在国内培养出适应国际市场需要的合格人才。其做法是：引进外方的教学计划、教学大纲、教材和相关教学手段；聘请外方教师来国内讲课，派遣本校教师去国外合作院校进修：引入外方的教学方法，如课堂讨论、实践环节、案例教学等；以双语授课。通过这种方式，在管理和教学上可以全方面地实现与世界旅游教育接轨，在体制、机制、2

7、011年中国旅游协会教育分会年会论文集师资、课程设置、质量认证等各个方面充分享用国外优质教育资源，从而实现在本土化的基础上的“西化”。2．2嫁接型模式嫁接型模式主要是充分保留中外双方各自的教学模式，通过双方对对方学校开设课程的评估，互认对方学校的学分，互派学生到对方学校学习，学生获得双方学校规定的学分，即可获得双方学校颁发的毕业证书和(或)学位证书。当前我国许多旅游院校以2+2、3+i或2+1等形式与国外旅游院校进行嫁接型合作办学。嫁接型模式是我国旅游院校