某县黑茶产业发展的情况工作汇报材料

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1、某县黑茶产业发展的情况工作汇报材料尊敬的各位领导:这次省政府专题研究**黑茶产业发展问题,我们衷心感谢.借此机会,我把**市发展黑茶产业的主要作法和基本想法作个简要汇报,不当之处,请各位领导批评指正.一.**黑茶产业发展的独特优势黑茶是我国六大茶类中的特殊种类,目前主要有三大品系,即云南的普洱茶.广西六?韬秃习不诓?**茶业历史悠久,据史料记载,早在唐代,安化渠江薄片就列为朝庭贡品,在全国享有"唯茶甲于诸州县"的美誉.明清时期,资江两岸茶行林立,集聚了来自全国各地的茶商,呈现出"茶市斯为最,人烟两

2、岸稠"的盛况.至今?嫱旰玫?安化茶马古道",曾是"丝绸之路"的起点之一.新中国成立前,湖南省茶叶管理总处就设在**.解放后,安化黑砖茶长期是国家定点生产的计划商品.客观地讲,**无论是绿茶.红茶,还是黑茶,都有优势和基?0不し蚝觳?915年就获得巴拿马万国博览会金奖.但是,我们经过认真的调研和论证,认为**最具发展优势的还是黑茶.**的绿茶面临浙江.福建.湖北等地一些名茶的巨大竞争,红茶也一时难以超越篋?广东.安徽的茶,唯有黑茶在国内乃至国际都处于领先地位.**发展黑茶至少具备以下六个方面的优势:一

3、是地理优势.**地处北纬25至30度,境内雪峰山脉矰暝莆礴匀?资江依山蜿流,气候温和.雨水充沛.土质肥沃且酸碱度适中,自然条件最适合茶树生长,是我国得天独厚的宜茶区域之一.二是技术优势.安化县是湖南黑茶的发源地.世界第一支千两茶.中国第一片黑砖茶.机制茯砖茶都产于安化.一千多年来,安化人民世世代代以茶为业,总结.创造了一套独特的黑茶生产加工技术,**茶厂茯砖茶生产技术至今仍是国家二级机密.**茶厂.安化茶厂.安化白沙溪茶厂等重点企业都有一支较强的专业技术队伍,安化县.桃江县.赫山区等主产区拥有一大批民

4、间制茶能手.特别是近两年来,我市先后培训了高级评茶员.中高级茶艺师和良种繁育.黑茶初制加工等技术人员2000多人,并组织开展了一系列技术攻关活动,为黑茶产业的发展壮大奠定了良好的技术基??BR>三是品质优势.**茶叶尤其是安化茶叶品质上乘,内含物丰富.安化云台山大叶茶是全国优良茶种之一,是我省优茶品种槠叶齐.湘波绿.白毫早的母本.据检测,适时采摘的大叶茶,其水浸出物达到50%以上.黑茶以大叶茶为主要原料,加上独特的制作工艺,能够产生一种俗称"金花"的冠状散囊菌,具有分解脂肪.降低血脂.排毒通便.暖胃健

5、脾.促进消化.清理肠道等多种保健功能,而且,储藏时间越久,品质越佳,具有独特的饮用价值.四是市场优势.当前,**黑茶不仅是边疆地区的消食茶,国内备受推崇的保健茶,而且更是韩国人喜爱的美容茶,日本人热衷的瘦身茶.著名微生物学家王志伟称**黑茶是世界最神奇的保健饮品,具有不可限量的科研价值.目前全世界以臦蛉馕魇车墓液偷厍院诓璧男枨蠼徊嚼┐?国内随着食物结构的变化和对黑茶保健认识的加深,已形成一个庞大的黑砖茶.茯砖茶消费群体,市场前景相当广阔.五是基础优势.目前我市有可采摘茶园面积20多万亩,安化.

6、桃江.资阳.赫山有家家户户种茶.制茶的传统习惯.全市共有各类茶叶加工企业70多家,其中市级以上龙头企业10家.安化是全国最大的紧压茶生产县,白沙溪茶厂是生产中国第一片黑砖茶.第一片茯砖茶和第一片花砖茶的"老字号"企业,年产量达10万担.**茶厂是全国最大的茯砖茶生产企业,是全国最大的边销茶厂,年产销量达18万?能蜃┎枵既姆种坏氖谐》荻?六是品牌优势.安化黑茶的生产有正史记载已达600年以上,清代集黑茶生产工艺之大成的千两茶,被誉为"世界茶王".现今英国伦敦大英博物馆收藏有一支清代安化老茶号

7、"天一香"茶行生产的千两茶;北京故宫?娴囊恢甏罹迷兜那Я讲韫兰鄢?50万元.黑茶在边疆少数民族地区享有"无安化字号不买"的声誉.安化白沙溪茶厂生产的天尖.贡尖.生尖和黑砖.花卷,以及**茶厂生产的茯砖均久负盛誉,特别是安化的千两茶和**的茯砖茶,已行销国际市?晌澜缬胖势放?去年,安化千两茶.茯砖茶已列入国家非物质文化遗产?は钅?基于这些认识,我们确定把黑茶作为茶产业发展的主攻方向,并以此带动绿茶和红茶的发展.二.近年来我们所做的工作近年来,**市委市政府非砎厥雍诓璨捣⒄?把黑茶产业作为发

8、展**经济.惠民富民的重要举措.原市委书记蒋作斌对黑茶产业发展非砎厥?亲自带队调研.亲自动手制定规划和政策,研究解决有关问题.原市长.现市委书记马勇高度关注,多次听取情况汇报.市人大砃嶂魅?2名市委砃?1名副市长具体负责茶产业发展工作.市委市政府成立了高规格的茶业工作领导小组,组建了**市茶业局,确定了"文化引路.科技领先.政府引导.市场运作.龙头带动.精品拓市"的发展方针.围绕黑茶产业发展,我们重点抓了六个方面的工作.1.坚持科学发展,制订了产业规划