中药膏方制作工艺分析

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1、中药膏方制作工艺分析华惠良(江苏省常州市武进中医医院中药房213100)【摘要】中药膏方是中国传统的制药方法，可广泛运用于临床以治疗多种慢性疾病，它的组方配伍和煎制根据中医辩证理论进行的，流程是在已配伍的中医饮片中将水加入，进行煎制，而后通过去濟、浓缩过程，随之将蜂蜜、冰糖、动物胶类加入，再进行煎制，使之成为稠厚的半流体制剂。膏方可将人体的精气加强恢复，使机体的免疫力增强，同时将调节五脏六腑机能的目的达到。中药膏方在强身健体、延年益寿等方面有一定的作用。但膏方的制作程序复杂，最终的疗效也是根据质量决定的，木文探宄中药膏方的制作，对在制作过程中可能出现的问题加以防范，以保证

2、中药膏方质量。【关键词】中药；膏方；制作工艺；质量控制【中图分类号】R28【文献标识码】B【文章编号】2095-1752(2015)27-0318-02中药膏方乂称“中药膏剂”、“膏滋方”，是中医里八种剂型中的一种，是根据中医辩证理论进行组方配伍和煎制的，具有的优点是,浓度高，作用相对稳定、持久、缓和，易保存，体积小，服用方便等。随着人们对健康的渴求，对祖国医学的重新关注，中药膏方在临床上广为使用，取得了较好的临床疗效，但由于中药膏方的制作复杂，加上制作方制作人员的医学素养、制作环境等方面的影响,使得其质量也存在很大的差异，为探究中药膏方的制作工艺，笔者通过学习、自身的临

3、床操作得出了自己的见解，现做如下报道：1.膏方历史渊源及现状作为传统祖国医学的一部分，中药膏方異有悠久的制作历史，在汉唐时期就有关于膏剂的描述，如《黄帝内经》记载的马膏，但只供外用，东汉时期，医圣张仲景也对其有所记载，如《金匮要略》中的大乌头膏、膏发煎，供内用，宋朝膏逐渐代替煎，如南宋《洪氏集验方》收载的琼玉膏。随着吋代的变化，人们的制作方法也有所改变，到晚清吋期，膏方的组成不再单一，如张聿青记载的《膏方》中，一改先辈们的用药惯，在膏方里添加的药物达二、三十味，冇时会更多，收膏吋也会加一些药物，如阿胶、鹿角胶等，在添加药物的吋候根据具体病情进行添加，很多后世医学家对该方法

4、进行效仿、学4、改进，很多膏方沿用至今，如洪基《摄生总要》里记载的“龟鹿二仙膏”，龚廷贤《寿世保元》里的“茯苓膏”，还有就是张景岳的“两仪膏”等。近现代膏方在上海、江浙及广东广泛使用，尤以上海为甚。但随着现代医学的发展，中药膏方虽广泛使用，在一定程度上继承了祖国医学的根基，但由于膏方制作流程极为复杂，加上制作方制作人员的医学素养、制作环境等方面的影响，使得其质量也存在很大的差异，使得部分膏方质量不过关，影响着中医的名声。1.膏方制作流程2.1制备前准备①核对中药材和处方，将中药材灰尘及杂质进行清洗以清除；②用饮用水把液体真空浓缩煎药机进行清洗2〜3次；③将包装机内桶使用开

5、水进行冲洗。2.2辅料处理①按处方上将药物取出，如胶类药物、冰糖，加上黄酒浸渍烊化备用；②将处方里的西洋参、三七等贵重药物取出并对其进行2次单独提取，将提取液合并,备用；③成批熬制蜂蜜或蔗糖成为炼糖或炼蜜备用，以防止返砂，用吋即取。2.3中药取材使用10倍量冷凉水将中药材浸泡一夜，并对苏进行加热至沸，并保持微沸，吋间为1小吋，将药液滤出，再添加8倍水量将药渣进行加热至沸，并保持微沸，时间为1小吋，再将药液滤出，将两次的滤液进行合并；如处方中有其他制法,根据处方执行。2.4浓缩上述提取液进行浓缩，待浓缩到一定量时，将使用黄酒浸渍的胶类药和冰糖加入，在未溶化前一直进行搅拌，当

6、浓缩至规定的量吋，趁热将其滤出。为保证加热速度，温度不至于过高，ii有效避免在浓缩过程中成分损失，浓缩可采用使用蒸汽加热方法进行。2.5收膏提前备好平底锅，将上述的浓缩液倒入苏内，继续浓缩，将平底锅放在电磁炉上，根据具体情况加入一些药物，这些药物包括贵重药材的提取液和蜂蜜，止搅拌的吋间是待浓缩至规定浓度停。收膏的稠度根据气温而定，宜稀的季节是冬季，宜稠的季节是冬季，要求是“夏季挂旗”“冬季挂丝”。将药粉（要求极细腻）备好，将膏粉与之充分混匀，继续加热直至沸腾，浓缩至3500g为一剂的膏方。趁热倾出，进行过滤的吋候使用四层纱布，保证膏方的质量。2.6包装将膏方进行封存可采用

7、真空自动灌封技术，115°C〜125°C是药液的控制温度，80°C左右是浴锅的温度，将运行健启动，进行包装，可预设一剂包装80袋，包装的剂量是25g，采用该技术的特点是能持久的保存，占有空间不大，较强的抗压作用，携带方面。1.膏方制作中容易出现的问题3.1焦化出现焦化的原因冇.•①浸泡药材的时间过短,在煎煮的吋候水分添加不足；②在进行浓缩的吋候不断蒸发的水分，搅拌进行的不充分。3.2返砂，易出现糖、药液的分离的现象是易在存放较长吋间的膏方里出现，长吋间存放的膏方也或出现颗粒状析出的现象。要避免返砂的的现象，膏方糖含量要控制在一