从冷链物流企业到生鲜电商转型研究

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1、从冷链物流企业到生鲜电商转型研究摘要如今，国内生鲜电商的发展面临冷链物流运输的困扰，而冷链物流行业并未专注于发展生鲜电商模块，冷链物流行业转型做生鲜电商无疑会给生鲜市场带来冲击。本文通过对冷链物流与生鲜电商行业现状的研究，从转型风险、转型收益两个方面分析冷链物流企业转型为生鲜电商的可行性，旨在让冷链物流业与生鲜电商实现双赢关键词冷链物流企业转型生鲜电商电商市场是我国乃至世界的庞大市场，而生鲜电商是电商行业一个新兴的重要市场，能够为居民提供大量高品质、新鲜、有营养的生鲜食品，提高居民的生活质量。然而，木应迅猛发展的生鲜电商却遭受冷链物流因素的严重制约，面临着

2、自建物流玩不起也玩不好、第三方物流又存在着系统冲突等问题。面对这些问题，冷链物流公司既具备先进的技术，又拥冇庞大的基础设施。那么能不能让具备冷链物流基础的冷链物流企业来做生鲜电商呢？冷链物流企业能不能凭借自身的冷链优势来做好生鲜电商？生鲜电商的高毛利、巨额资金流能不能带动冷链物流企业提高自身的冷链物流能力，进一步提高冷链物流企业在生鲜电商市场上的核心竞争力？一、行业现状（一）冷链物流的现状自1950年出现冷链物流的概念后，我国的冷链物流行业便得到了飞速发展。我国的冷链物流最初只是改造部分保温车用于肉食品外贸出口，而到了近些年，己经拥有了3万多辆保温车、70

3、00余辆铁路冷藏车，先后投资建设了10多座总面积为800万平方米的气调冷藏库，且己初步形成全国配送网络。然而，与设备快速发展相对应的却是我国目前冷链发展的严重滞后。随着我国经济建设的加快以及人民生活水平的提高，消费者对于生鲜产品的质量要求越来越高，冷链物流成为必不可少的一大环节，给冷链物流带来了机遇，同时也带来了不少困难。目前，我国的冷链行业发展还不能充分满足人民F1益增长的需求的现象在大型城市中尤为突出。（二）生鲜电商的现状冃前，我国的生鲜电商行业发展十分火爆，被称为屮国电商市场的下一个千亿市场。据中国电子商务研宄中心监测数据显示，2014年全国生鲜电商

4、交易规模达到260亿，相较于2013年的130亿整整增长100%。各大电商平台都发现了这个商机，纷纷采取行动，如京东7000万美元领投了“天天果园”，阿里巴巴投资了“易果网”，这已成为一个流行趋势。尽管生鲜电商的市场前景一片大好，然而在生鲜电商的火热发展屮，由于生鲜B2C冷链外包讲宄品质、物流成本很高以及自建物流费用昂贵的问题阻碍了生鲜电商行业的发展。二、冷链物流企业转型生鲜电商分析（一）生鲜电商中冷链物流的现状调研通过査阅生鲜电商的行业现状以及行业屮的冷链物流现状的资料，我们分别针对生鲜电商的核心客户及其购买力、生鲜电商的优势、目前生鲜电商存在的不足、人

5、们对于生鲜电商的期望的调研和生鲜电商中的货物平均到货时间、顾客对于冷链物流运输的期望值、目前生鲜电商在冷链运输等方面存在的问题设计了两份问卷：生鲜电商的行业现状和生鲜电商中的冷链现状，采用线上通过问卷星等线上调査平台发放和线下选择了上海三个不同区域发放的方法进行问卷随机发放。调査结果显示：大多数人对于生鲜电商的物流配送并不满意；送货周期太长，售后质量保障体系不完善是阻碍生鲜电商推广的主要问题；70%的受访者对于生鲜电商的建议都集中于物流上的改进；绝大多数受访者都有网购生鲜类产品的经历；0前的生鲜电商物流以常温配送为主，专业的冷链运输仅有少量；因为运输问题而

6、导致生鲜产品变质的情况在目前的生鲜运输屮普遍存在；冃前的配送速度与客户的期望值差距较大；商品到达客户手里时的品质和配送人员的工作态度最受客户的关注。基于我们的调查结果，我们认?R到：生鲜电商市场方兴未艾，是一个充满潜力的待发掘市场：生鲜电商行业具有极大的市场潜力和丰富的利润源，而且目前的生鲜电商存在的主要问题便是在冷链物流上存在着严重的问题。如果转型成功，不仅能够解决冷链物流的运输网络问题，生鲜电商会有惊人的经济效益产出，而且冷链物流企业具备生鲜电商平台渴望的物流优势，如果能够充分利用强大的物流优势，就可以在生鲜电商行业具备强大的竞争力。（二）冷链物流企业

7、转型的SWOT分析为了进一步探究冷链物流企业是否有转型生鲜电商的潜力与机会，我们选取了荣庆物流、领鲜物流、波隆物流、顺丰公司、郑明公司等几个冷链物流企业，对他们就转型生鲜电商做了SWOT分析。以郑明公司为主来深入剖析冷链物流企业向生鲜电商转型的可行性。根据对多家公司的对比分析，可以得出多家公司转型中存在的问题，目前生鲜冷链处于起步阶段，在管理、技术等方诎存在极大的提升空间，需要更多先进的理念和大量资金注入保障生鲜冷链的发展；在生鲜冷链这一新兴的领域存在众多的竞争对手，但并没有出现异军突起的状况，企业更有机会打幵市场，扩大知名度；需要有雄厚的资本条件来应对初

8、始发展期的生鲜冷链，在仓储、运输、配送等方面进行深入研宂与改进；新