高考生物考前冲刺复习第1部分专题突破方略专题十四实验与探究讲义

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1、专题十四实验与探究　1.能独立完成“生物知识内容表”所列的生物实验与技术，包括理解实验目的、原理、方法和操作步骤，掌握相关的操作技能，并能将这些实验涉及的方法和技能进行综合运用。　2.具备验证简单生物学事实的能力，并能对实验现象和结果进行解释、分析和处理。　3.具有对一些生物学问题进行初步探究的能力，包括运用观察、实验与调查、假说演绎法、建立模型与系统分析等科学研究方法。　4.能对一些简单的实验方案做出恰当的评价和修订。1．与观察类实验相关的7点提醒(1)进行显色观察时宜选择白色或近白色材料，以防颜色遮蔽作用。(2)观察DNA和RNA在细胞中的分布

2、实验中不能选用哺乳动物成熟的红细胞。(3)观察叶绿体的材料不能用来观察线粒体。原因是叶绿体中色素的颜色会掩盖线粒体被健那绿染色后的颜色变化。(4)观察细胞的有丝分裂或低温诱导染色体加倍时，应注意观察“呈正方形”的根尖分生区细胞。(5)观察细胞的减数分裂时，可以选择的材料有动物的精巢和植物的雄蕊，而不宜选用动物的卵巢和植物的雌蕊。(6)观察植物细胞的质壁分离和复原时，应选择紫色洋葱鳞片叶的外表皮细胞。(7)用物理或化学试剂诱变时，处理的材料应该是具有“分裂”能力的组织或细胞；观察染色体变异时，一定要选择正处于分裂期尤其是中期的细胞进行观察。2．与探究

3、类实验相关的4个误区(1)探究温度(pH)对酶活性的影响时，必须在达到预设的温度(pH)的条件下，再让反应底物与酶接触，避免在未达到预设的温度(pH)时反应底物已与酶接触发生反应，影响实验结果。(2)探究酵母菌的呼吸方式时：①新配制的质量分数为5%的葡萄糖溶液先加热煮沸(杀死里面的微生物、除去溶液中的氧气)，等冷却(防止高温杀死酵母菌)后再加入食用酵母菌；②无氧条件时，酵母菌培养液应先封口放置一段时间后，待酵母菌将瓶内的氧气消耗完，再连通盛有澄清石灰水的锥形瓶，以保证检测到的一定是酵母菌无氧呼吸产生的CO2使澄清的石灰水变浑浊。(3)探究生长素类似

4、物促进插条生根的最适浓度所设组别除用不同浓度的生长素类似物处理外，还要增加一组用蒸馏水处理的空白对照。(4)探究培养液中的酵母菌种群数量的动态变化①从试管中吸出培养液进行计数之前，要轻轻振荡几次，使酵母菌均匀分布，以确保计数准确，减少误差。②该探究不需要设置对照，因为随着时间的延续，酵母菌种群数量的变化，在时间上形成前后自身对照，但要获得准确的实验数据，必须重复实验，求得平均值。③对于压在小方格界线上的酵母菌，应只计数相邻两边及其顶角的酵母菌。考点一　教材基础实验　(2016·高考江苏卷，19)下列实验都需要使用光学显微镜进行观察，有关实验现象描述

5、合理的是(　　)实验编号实验名称观察到的实验现象①观察植物细胞的质壁分离和复原镜检1：几乎整个紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞呈紫色；镜检2：不同细胞质壁分离的位置、程度并不一致②观察多种多样的细胞菠菜叶表皮细胞由细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核组成；人口腔上皮细胞具有细胞核和核糖体③观察细胞的有丝分裂洋葱根尖伸长区细胞长，液泡大；分生区细胞呈正方形，多数细胞中呈紫色的染色体形态清晰④酵母细胞呈球形或椭圆形，探究酵母菌种群数量的动态变化细胞核、液泡和线粒体的形态、数目清晰可见A.实验①　　　B．实验②C．实验③D．实验④(1)紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞中紫色的

6、大液泡占据了细胞的大部分空间，故在显微镜下观察，几乎整个细胞呈紫色；同一组织的不同细胞中细胞液浓度不同，不同细胞质壁分离的位置、程度并不一致。(2)用光学显微镜观察植物细胞时，不能观察到细胞膜的存在；核糖体在电子显微镜下才能观察到。(3)洋葱根尖分生区细胞大多数处于分裂间期，而染色体形态清晰处于分裂中期。(4)在探究酵母菌种群数量的动态变化实验中，不能清晰看到酵母菌的内部结构。【答案】　A对教材中常规实验的考查一般体现在：(1)对实验原理、实验材料和实验试剂的分析和解释；(2)对实验设计中对照实验的分析和解释；(3)对实验结果的分析和解释；(4)基

7、本实验操作仪器的使用(例如显微镜)。解答这一类题的关键是要十分熟悉教材实验，掌握生物学科基本的实验设计思想、实验方法及常规实验步骤与实验分析等。1．核心热点(1)观察类实验操作流程模板(2)鉴定类实验的操作流程模板(3)调查类实验一般操作流程模板(4)探究设计类实验操作流程模板2．交汇热点(★★★★★)(1)与高中生物实验常用材料的链接①人口腔上皮细胞：观察DNA、RNA在细胞中的分布；观察线粒体。②苹果或梨匀浆：检测还原糖。③花生种子(匀浆)：检测脂肪。④豆浆：检测蛋白质。⑤马铃薯匀浆：检测淀粉。⑥藓类叶(菠菜叶、黑藻叶)：观察叶绿体。⑦紫色洋葱

8、鳞片叶外表皮：观察植物细胞的质壁分离和复原。⑧洋葱鳞片叶内表皮：观察DNA、RNA在细胞中的分布。⑨洋葱(大葱、大蒜)根尖