2014届高考生物一轮复习 （基础回扣+考点整合+命题研析+课内外训练） 专题三 植物的组织培养和酶的研究与应用专讲专练（含详解）新人教版选修1

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1、课后限时练(四十二)植物的组织培养和酶的研究与应用1．(2012·北京理综)高中生物学实验中，在接种时不进行严格无菌操作对实验结果影响最大的一项是(　　)A．将少许干酵母加入到新鲜的葡萄汁中D．将毛霉菌液接种在切成小块的鲜豆腐上C．将转基因植物叶片接种到无菌培养基上D．将土壤浸出液涂布在无菌的选择培养基上解析　本题综合考查生物学中不同实验操作的要求，意在考查考生的理解与分析能力。A选项，将少许干酵母加入到新鲜的葡萄汁中进行酿酒时，在缺氧、酸性环境下其他杂菌很难生长，故不严格灭菌对其影响不大；B选项，腐乳制作中将毛霉菌

2、液接种在切成小块的鲜豆腐上，毛霉生长繁殖快且抗杂菌能力强，故不严格灭菌对实验结果影响不大；C选项，进行植物组织培养时，植物材料体积小、抗性差，而微生物繁殖快、生长迅速，还会争夺培养基中的营养，其产生的代谢废物还会毒害培养材料，故培养材料一旦被微生物(如细菌)污染，将严重影响实验结果；D选项，选择培养基中已经加入了某种化学物质，以抑制不需要的微生物生长，促进所需要的微生物生长，另外土壤浸出液本身也含有一定量的微生物，因此将土壤浸出液涂布在无菌的选择培养基上时不进行严格的无菌操作，对实验结果影响不大。答案　C2．(201

3、2·西城区期末)紫草素是紫草细胞的代谢产物，可作为生产治疗烫伤药物的原料。研究人员欲用植物组织培养技术通过培养紫草细胞来生产紫草素，下列相关操作不适合的是(　　)A．对作为外植体的紫草叶片进行消毒处理既保证细胞活性也可减轻污染B．培养基中要加入植物激素以保证已分化的植物细胞脱分化形成愈伤组织C．调节植物激素的种类和比例以保证愈伤组织再分化并得到完整的植株D．在培养细胞的过程中要不断通人无菌空气以保证氧气的充足供应解析　紫草素是从愈伤组织的细胞中获取的，不用培养成完整的植株，故C错误。答案　C3．(2011·温州五校联

4、考)如图为将胡萝卜的离体组织在一定条件下培育形成试管苗的过程示意图。下列有关叙述正确的是(　　)A．①和②过程中都会发生细胞的增殖和分化B．在利用单倍体育种法培育优质小麦的过程中，不经过愈伤组织阶段C．此过程依据的生物学原理是细胞膜具有流动性D．利用此过程获得的试管苗可能为杂合子解析　①表示脱分化，②表示再分化。①过程中发生细胞的有丝分裂，不发生分化；利用单倍体育种法培育优质小麦的过程中，需采用花药离体培养技术，要经过愈伤组织阶段；植物组织培养过程依据的生物学原理是植物细胞的全能性；此过程是无性生殖，获得的试管苗的遗

5、传物质取决于取材个体，因此可能为杂合子。答案　D4．(2012·温州五校联考)在“探究不同温度条件下加酶洗衣粉的洗涤效果”的实验中，变量控制方法正确的是(　　)A．实验材料的污染程度属于本研究的无关变量，实验过程中不必考虑B．若采用手洗法进行去污操作，需尽可能保证各组的洗涤用力程度、时间等基本相同C．水温属于本研究的变量，实验过程中必须保证各组实验温度相同且恒定D．水的用量和布料的大小是成正比的，实验用的布料越大、水量越多实验效果越好解析　根据实验设计的对照原则和单因子变量原则，水温是本研究的自变量，要有温度梯度，各

6、组实验温度不能相同，其他的无关变量要保持适宜且相同。该实验用的布料大小、水量要适中，不是布料越大、水量越多实验效果越好。答案　B5．(2012·东城区检测)下图表示四倍体兰花叶片通过植物组织培养形成植株的过程，相关叙述正确的是(　　)A．②和③过程会发生减数分裂B．①过程需生长素，而③过程需细胞分裂素C．①过程有细胞增殖，但无细胞分化D．此兰花的花药离体培养所得植株为二倍体解析　①是脱分化，②是再分化，①②③过程均发生的是有丝分裂；①③过程都需要生长素和细胞分裂素的共同调节；①过程有细胞增殖，但没有发生细胞分化；花药

7、离体培养后得到的植株为单倍体。答案　C6．(2012·全国重点中学模拟)某学生进行“加酶洗衣粉和普通洗衣粉的洗涤效果”的课题研究。他的实验设计如下：①设置2组实验，分别使用蛋白酶洗衣粉和复合酶洗衣粉　②2组实验的洗衣粉用量、被洗涤的衣物量、衣物质地、污染物性质和量、被污染的时间、洗涤时间、洗涤方式等全部设置相同　③根据污渍去除程度得出结果。对这个实验的评价，正确的是(　　)A．未设置对照实验　　　B．无关变量设置太多C．没有自变量D．因变量不能描述解析　实验课题是“加酶洗衣粉和普通洗衣粉的洗涤效果”，因此设置的2组实

8、验应该是：一组用普通洗衣粉作对照组，另一组用加酶洗衣粉作实验组。如果设置3组也正确，一组用普通洗衣粉作对照组，实验组设置使用蛋白酶洗衣粉和复合酶洗衣粉。答案　A7．下列有关生物技术在实践中的应用的叙述，正确的是(　　)A．酶制剂和固定化酶的优点是易与产物分离B．使用加酶洗衣粉的洗衣效果总是比普通的洗衣粉好C．凝胶色谱法是根据不同蛋白质所带电荷的