庆阳一中食堂满意度调查问卷报告

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1、庆阳一中食堂满意度调查问卷报告为全面了解师生对我校食堂的满意情况，进一步完善食堂的服务质量，提升就餐满意度，本学年度末，我们就相关问题以调查问卷的方式对高一、高二的同学进行了随机抽样调查。我们成立活动小组，首先对调查问卷进行设计，为避免去年回收率低的问题，我们特意添入人性化的选项，富有趣味性而又不失规范化的语言，使得本次回收率高达99.3%0我们在晚读期间，进行了本次调查表的收发工作，利用周末，对数据整理、统计、和分析。具体结果如下：本次调查对象为高一高二共24个班级，每班下发问卷大约10份，总体来看，高一回收率为100%,同学的热情度较高，但仍存在少数人没有完成问卷的调查。高二回收率为

2、98%,反应问题比较积极，提出的建议全面具体，但个别班级存有漠视的现象。,0.67%37.67%•■・・・・・■・：…SWWWAlMMrMBr嫁蜜魏1总体回收份数统计图闵高一I□高二n未交卷7±：高一下发总份数为185张61.67%高二下发总份数为115张本次调查基础问题为“对几号餐厅较为满意？”情况如图对餐厅满意人数统计图立高一□高二可见，大多数同学对三号餐厅较满意，对一号餐厅的意见较大，在同学们所反映的具体问题中，我们整理分析结果：一、各餐厅的具体情况：•一号餐厅⑴服务态度差，常表现为有同学长时间等待而服务人员不理不睬；因没有及时说出买什么而显得不耐烦；很多人反映牛肉面工作人员态度恶

3、劣。⑵水果蔬菜不新鲜，凉皮有洗衣粉味道，粥太稀味道为酸性。⑶周末饭菜种类较少，有时存在不开门的现象。•二号餐厅⑴服务人员服务态度大多较好，但卖米饭处服务态度差。⑵杂酱面吃过后时常有拉肚子现象。（很多人反映）⑶汉堡有时放的时间太长，而且有的生菜菜叶大多变黑。•三号餐厅⑴服务态度满意度最高。⑵饭菜整体比较咸。二、各餐厅均存在的问题：⑴三餐种类太少，较为单一，菜品质量需要提升，保持新鲜程度，部分食品不符合大众口味而但有复油炸，复加热的现象（早餐辣子过多，包子太咸粥糊，午餐的量比较小，米饭时软时硬，牛肉面没有牛肉，西红柿炒鸡蛋没有鸡蛋，饺子馅种类太少，食用油不好吃过后有不适，粉类食品咬不烂，饼子

4、发霉，吃到不明生物时有发生）⑵某些食品价格过高，不划算（如土豆饼、馅饼、台湾手抓饼），面包较外面太贵，收了钱的手直接抓饼子，食堂工作人员卫生习惯差，筷子长时间不更新，易生细菌。⑶收拾桌子的速度太慢或从没有收拾，导致桌子太脏，就餐环境差。餐厅工作人员常带自家孩子在餐厅，影响就餐秩序。周末食堂不能按时开门。三、同学们对餐厅人员提出的建议：⑴增设收餐台（前面人吃完后面人由于桌子满而吃不了）⑵希望早上增加牛奶（多数人提议）⑶食堂工作人员应全部佩戴一次性手套⑷希望提供多种菜式，晚餐保证新鲜度⑸保证饭热，卫生干净⑹扩大就餐地点，最好能刷卡取餐四、同学们对我部工作态度的意见:⑴提出的问题天天有，却从未

5、得到解决，对我部工作能力提出质疑。⑵要实事求是，不要弄虚作假，提出的建议要及时采纳，不要无动于衷。⑶工作力度不够，存在感较弱。⑷对于一些小问题（有头发丝等）公开挂黑板太过偏激。⑸可以对食堂落实检查，尤其注意卫生和剩菜处理。高中阶段正值青少年身体发育的关键阶段。通过这次调查和分析，反映出我校食堂还存在着一些不容忽视的问题，以及我部人员对工作负责态度的问题，引起我们高度的重视。膳食部已对于部分问题，和食堂相关人员进行了说明，但截至目前，上述多数问题均未得到有效解决。希望学校高度重视并采取切实有力的措施，使同学反映的问题得到彻底的解决。庆阳一中政教处学生会膳食部2015.7