从内容到过程：对沪教版初中化学教材“拓展视野”的实践与思考

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1、从内容到过程：对沪教版初中化学教材“拓展视野”的实践与思考　　摘要：教材是最直接、最系统的一种课程资源，研究与使用好教材并发挥教材各栏目的作用，促进教学工作的顺利进行，值得每一位教学工作者深入研究。文章以沪教版《义务教育教科书?化学》中“拓展视野”栏目的内容为研究对象，进行分类梳理、功能与价值分析、教学实践、教后反思。　　关键词：初中化学；教材栏目；拓展视野；教学功能；教学思考　　文章编号：1008-0546（2015）10-0009-03中图分类号：G632.41文献标识码：B　　doi：10.3969/j.issn

2、.1008-0546.2015.10.004　　沪教版《义务教育教科书?化学》教材，分上下2册，在教学过程中，这套新教材体现了教学过程的开放性，鼓励教师实施个性化教学，有利于培养学生的综合素质和科学素养。教学的内容更贴近生活，逐步把教学放开，体现了更大的教学灵活性。如教材中大量设置了“你已经知道什么”、“观察与思考”、“联想与启示”、“拓展视野”、“交流与讨论”等多种栏目，使内容更新，功能更多，加上大量精美图片，情景交融，大量动手实验，让学生“玩”中学，学中“玩”，全面体现了新课程改革的理念，同时也凸现了学科特色和时代

3、要求。7　　作为化学新教材的实施者，每位教师都应更好地吃透教材，用好教材，更好地完成知识技能、过程方法与情感态度价值观的三维教学目标。笔者认为若能更好地利用“拓展视野”，使教学视野更宽、境界更高、情感更满，教学方式多元化、教学课堂多样化，则能更好地落实化学课程标准中“引导学生认识化学对促进社会进步和提高人类生活质量方面的重要影响，理解科学、技术与社会的相互作用，形成科学的价值观和实事求是的科学态度”的教学目标。　　一、内容及分布　　1.新老教材“拓展视野”栏目内容数的对比　　沪教版《义务教育教科书?化学》（2012年教

4、育部审定版）比之前沪教版《义务教育课程标准实验教科书?修订本》（2001年初审版）教材的“拓展视野”栏目内容多出3次，作出了较大的调整和加强。每章“拓展视野”栏目内容数如表1。　　2.新材料“拓展视野”栏目内容分类　　在统计、分析、梳理新教材的“拓展视野”栏目34处内容后，大致可以分为如下3类。　　第Ⅰ类：体现化学与日常生活、化学与社会发展等关系的内容　　这些内容和日常生活密切相关，源于生活中的素材，涉及到大气、水、金属、溶液、乳化、食品、维生素、能源、天然指示剂等，最能体现生活处处有化学，最能体验化学与生活的息息相关

5、，为学习化学提供了生动的话题。内容详见表2。　　第Ⅱ类：体现学科核心知识内容的延伸和拓展的内容7　　这些内容紧紧围绕中学化学的核心概念与知识展开，展示核心概念的产生、发展、完善的过程，答疑解惑，为了解未知的化学，了解有趣的化学，学习有用的化学发展提供拓展的平台。对这些问题的研究学习能很好地体现学习的过程与方法，内容详见表3。　　第Ⅲ类：体现化学的发展史，介绍相关化学家的内容　　这些内容关注化学发展历史中的重大事件与人物，反映新科技成果、先进的生产工艺和一些重大的发明创造，具有丰富的人文气息与情感特色，可以感受到化学学科

6、的壮大、科学家的努力、技术的进步，社会的发展，可以帮助学生领悟更多的化学中的道理等内容，详见表4。　　二、功能及应用　　1.巧用“拓展视野”素材，激发学生的学习兴趣　　兴趣培养是学好一门功课的重要组成部分。尤其是刚刚接触化学的初三学生，就显得尤其重要，当然培养激发学生的化学兴趣，教学效果也就事半功倍了。所以我们要紧抓“拓展视野”中蕴藏的丰富的教学素材，以此吸引学生，激发学生的学习兴趣。如根据“空气质量的监测和日报”，我们可以设计表格，结合电视的天气预报内容，让学生自己测量填写，讨论交流；如在“二氧化碳与温室效应”拓展视

7、野中我们可以让学生收集图片查阅资料，分析原因危害及防治；如“常见的几种维生素”拓展视野中，让学生先阅读，再交流讨论生活中为什么生吃黄瓜好，蘸些醋更好；这些“拓展视野”分别从故事，游戏中培养学生学习化学的兴趣，从而极大地调动学生学习化学的积极性。我们还可以利用一些与生产、生活及生命科学密切相关的新材料、新能源，以及最新发现的新成果、新发明等的视频、资料卡、实物等对“拓展视野”内容进行充实，如以“几种合金”7的特殊性，“铝自我保护”的神奇性，“无土栽培”的奇妙性来激发学生学习的兴趣，那就像是在其学习化学过程中加了“催化剂”

8、，效果明显。因此，在教学中要多角度、多方法、多形式恰到好处地去激发和培养学生的学习兴趣，极大地调动学生学习化学的积极性。　　2.善用“拓展视野”素材，培养学生的问题意识　　新教材的编制体现了教学过程的开放性，鼓励教师实施个性化教学，有利于培养学生的综合素质和科学素养，培养出有思想会创新的学生。而不是传统教学方法那样使学生失去或缺乏