多菌灵和石灰对阿魏菌丝生长的影响 毕业论文

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1、2014届毕业生毕业论文多菌灵和石灰对阿魏菌丝生长的影响学生姓名学号7041210219所属学院生命科学学院专业应用生物科学班级14-2班指导教师塔里木大学教务处制8目录摘要1关键词1引言11.材料与配方21.1.1供试菌种21.1.2母种培养基21.1.3麦粒种培养料21.1.4石灰多菌灵配方表21.2试验方法21.2.1母种活化21.2.2麦粒种制作21.2.3石灰多菌灵培养基配方制作32.结果与分析32.1纯石灰对菌丝生长影响32.2纯多菌灵对菌丝生长影响32.3石灰多菌灵互作多菌灵互作对菌丝生长影响43.小结与分析53.1小结53.2分析5参考文献

2、6致谢78石灰和多菌灵对阿魏蘑菇生长影响陶文惠（塔里木大学生命科学学院新疆阿拉尔843300）摘要：阿魏菇菌丝在不同浓度的石灰和多菌灵的(PDA)培养基上进行试验，结果表明：石灰在3%以内的浓度对阿魏菇菌丝生长抑制作用不明显，在4%浓度石灰对阿魏菇菌丝有很强的抑制作用。而多菌灵浓度小于0.15%的对阿魏菌丝生长没有明显抑制作用，多菌灵浓度大于0.15%对阿伟菌丝有抑制作用。关键词：阿魏菌丝；石灰；多菌灵Lime andthe effectsofcarbendazimon ferulic mushroomgrowthTaoWenhui（CollegeofLi

3、feSciences，TarimUniversity，AlarXinjiang843300）Abstract:Pleurotusferulaemyceliumindifferentconcentrationsoflimeandcarbendazim(PDA)mediumfortesting,resultsshowedthat:Limeinconcentrationwithin3%ofPleurotusferulaemyceliumgrowthinhibitionwasnotobvious,thereisastronginhibitoryeffectonfe

4、rulaemyceliumin4%concentrationoflime.Theconcentrationoflessthan0.15%carbendazimferulicnomycelialgrowthwassignificantlyinhibited,carbendazimconcentrationsgreaterthan0.15%forAweimyceliuminhibition.Keywords: AWeirands; lime; Carbendazim阿魏菇又称阿魏侧耳（PleurotusferulaeLanzi），属侧耳科，子实体单生，菌盖直径

5、5-15厘米，初期扁半球形后渐平展，最后靠近基部下凹扁形，表面有龟裂斑，始终为白色，较厚，菌褶延生，稍密，菌褶淡黄色，菌柄白色，长2-6厘米，向基部渐细。野生阿魏菇主要分布于新疆噶尔盆地荒漠区的伊犁、塔城、和阿勒泰地区，其中阿勒泰地区青河县的阿魏菇以色泽纯正、味道鲜美、营养价值高而享誉国内外[1]。阿魏菇春季生于阿魏植物的本质上，它集药用、美容、食用于体，营养成份全面而且含量又高，被研究食用菌的世界学者美誉为当今食用菌皇后，在食用菌族中与羊肚菌并列为姐妹菌，是一种高档的药、食两用菌。如今阿魏菇是腐生于药用植物阿魏上的珍稀食用菌，味道鲜美，肉质细嫩，口感油腻

6、，清香悠长，是难得的烹饪佳品，素有"西天白灵芝"之美誉，历来作为山珍列入名贵菜肴。它营养丰富，蛋白质、氨基酸、维生素、灰分等含量高于平菇、香菇、木耳、银耳等食用菌，它含有17种氨基酸，其中六种为人体所必需，其中赖氨酸和精氨酸含量较高是人体所必需的人本身不能合成的，并富含不饱和脂肪酸、多糖、钙、磷和锌、锰、硒等多种微量元素，营养价值很高。它还具有很高的保健价值，其过氧化物歧酶（SOD）的含量高于普通蔬菜一倍多；能促进新陈代谢，抵抗衰老，增强机体免疫力，对调节人体生理平衡起积极作用。易于消化吸收，营养成分齐全，有很高的药用价值，由于阿魏菇生长在药用植物阿魏上,

7、 因此又具有中药阿魏的药物功效, 能防癌抗癌、防治老年人心血管病、妇科肿痛、儿童佝偻病和软骨病,同时具有治疗胃病、伤寒、产后瘀血、消积、杀虫、解毒、治气管炎、肠胃炎、痢疾、疟疾、腹部肿块、肝脾肿大、腕腹冷痛以及治疗肠道寄生虫等作用。特别是阿魏菇富含真菌多糖, 有增强人体免疫力、调节人体生理平衡的作用。据甘勇、吕作舟首次对阿魏蘑多糖的免疫活性进行研究, 结果表明阿魏蘑多糖能够极显著地提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬能力[2], 以及赵祁、肖杰等通过阿魏菇对小鼠免疫功能的影响研究, 进一步指出阿魏菇能维护小鼠机体内环境的稳定, 保持正常生理活动的进行, 具有增强人体

8、免疫力、调节人体生理平衡的作用[3]。8在国外,广泛分布在南欧、中