浅谈酒店文化营销

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1、浅谈酒店文化营销李爽(哈尔滨学院，黑龙江哈尔滨150000)摘要：首先针对文化营销进行了简述，重点分析国内外酒店文化营销的现状及问题。关键词：酒店文化营销；现状；问题1文化营销的概述1.1文化营销的内涵与特点。1.1.1文化营销的内涵。文化营销就是将企业文化渗透到营销的各个环节中，运用文化的力量达成企业既定目标的市场营销活动。企业在营销的各个程序中主动渗透带有木企业特色的文化，从而使企业输出的产品或服务带有很高的文化含量，以文化为纽带，与消费者达成共识。1.1.2文化营销的特点。文化营销的特点主要有两方面：

2、第一，双向性。文化营销不仅仅是从企业木身而言，也要从消费者需求考虑。第二，精神需求性。文化营销最显著的特点是其输出的产品并非具体的某一种产品，而是满足消费者精神需求的企业文化，并通过营销过程提升消费者内心对企业的认知度和认可度。1.2酒店文化营销概述。1.2.1酒店文化营销的内涵。酒店文化营销指酒店根据自身情况，发现，甄别，培养或者创造某种文化理念，并将这种文化理念融入到酒店营销过程中的市场营销活动。1.2.2酒店文化营销的特点。(1)营销过程及营销产品独特化。酒店文化营销的核心部分是酒店文化，所以不同酒店

3、之间的酒店文化营销的产品应是不同的。(2)以价值观为核心的营销产品的特殊性。(3)营销人员高素质化。酒店文化营销人员必须对酒店有深入的了解，并具备在该酒店长期实践的经验。(4)对环境的高度依赖性。对酒店进行文化销售时，既要注重当地环境，也要融入自己的理念。(5)一致化。酒店进行文化营销时，要保持自身文化在吋间和空间时间上的一致，不可朝秦暮楚,随意效仿他人。1.3酒店文化营销策略的概述。1.3.1酒店文化营销策略的内涵。酒店文化营销策略是指酒店在实现战略目标的市场营销活动中采取的有计划，有目的，有针对性的措施

4、，主要包含酒店发展政策，酒店制度等等。1.3.2酒店文化营销策略的特点。酒店文化营销策略的特点主要从四个方面体现：(1)独特性。酒店文化营销策略与酒店文化营销有一处相同点：多追求与众不同。越独特的洒店文化营销策略往往产生越好的成果。(2)适时性。酒店文化营销策略的推出不但要符合酒店自身的要求，还要符合所处时代的政治,人文，社会的要求。(3)细致性。细节往往是吸引顾客再次光临的理由。(4)地域性。酒店的文化营销策略要符合进驻地的环境。1.3.3酒店文化营销策略的类型。酒店文化营销策略大致可以分为理念文化营销策

5、略，产品文化营销策略，环境文化营销策略，价格文化营销策略，促销文化营销策略五大类。2国内外洒店文化营销的现状及问题2.1酒店文化营销在国外国际联号酒店中的成功运用。2.1.1雅高集团文化建设以及酒店文化营销策略的应用。雅高集团由法国人保罗杜布吕和杰拉德贝里松于20世纪60年代中期在法国巴黎创立。雅高集团法文原意为“和谐”，也就是在暗示，雅高集团的文化是遵循主体和谐的。在和谐的背后，雅高集团主要推行法式奢华的洒店文化。雅高集团的顾客都能感受到法式文化的浪漫和法式服务的细致。2.1.2伯瓷酒店文化建设以及酒店文

6、化营销的应用。伯瓷酒店就是世界闻名的迪拜帆船酒店，作为全球唯一一家七星级洒店，于千禧年迎接全球贵客。其建设初期就被迪拜酋长赋予酒店文化：打造阿拉伯式的酒店环境，塑造阿拉伯式的奢华宫殿服务。伯瓷酒店无论是建设方面还是硬件软件方面，都将自身文化打造得淋漓尽致。们瓷酒店的主题是一个帆船形状的白色建筑物，主要含义是阿拉伯地区的破浪起航。从180米纯白的世界最高酒店中庭到220间顶级皇室套房，都展现出阿拉伯酋长级的水准。在服务上，伯瓷洒店从七位仆人的客房到劳斯莱斯车队，无不紧贴酒店阿拉伯王宫文化。2.2酒店文化营销策

7、略在国内国际联号酒店中的成功运用。2.2.1香格里拉集团文化建设以及酒店文化营销的应用。香格里拉集团是马来西亚华裔郭鹤年先生于1971年创建于新加坡，总部目前位于香港。香格里拉集团以“殷勤好客香格里拉情”为文化理念，塑造属于自己的洒店文化。2.2.2锦江集团文化建设以及酒店文化营销的应用。锦江集团独特的酒店文化是“Passionforexcellent,oneteam,onegoal.”译为“满怀激情,一直卓越”。其具体内涵是：共同的团队，如一的热情，不变的目标。锦江集团的特殊酒店文化氛围中，成长着一批善于

8、倾听，善解人意，想顾客之所想，急顾客之所需的“文化营销”人员。锦江集团让世人见证了酒店文化的成功塑造与理念文化营销策略的成功运用。2.3酒店文化营销策略在应用过程中产生的问题。2.3.1不同酒店酒店文化同制化。金融危机到来后，仅2008年一年进驻北京地区的星级酒店就有414家。外来高级酒店蜂拥而至，导致本不成熟的中国酒店市场病态百出。其中首要问题就是不同酒店集团推出的产品，销售的服务雷同现象日趋严重。从消费者角度