低能量水平下商品产蛋鸡钙磷适宜需要量的研究

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1、河南农业大学硕士学位论文低能量水平下商品产蛋鸡钙磷适宜需要量的研究姓名：高树华申请学位级别：硕士专业：动物营养与饲料科学指导教师：王志祥2012062012年河南农业大学硕：l二论文中文摘要本研究以海兰褐蛋鸡为试验素材，通过测定生产性能、养分表观代谢率、蛋品质、胫骨特征及血液生化指标，探讨低能量水平1-产蛋高峰期商品蚩鸡饲粮中钙、磷的适宜水平。试验一：低能量F日粮不同钙、磷水平对蛋鸡产蛋高峰期生产性能及养分表观．ftjN率的影u向试验选州1050只海兰褐壳蛋鸡，随机分为10个处理，每处理5个重复，每重复21只鸡，试验划56大。饲粮采_L}j玉米一豆粕一花生粕型日粮，选用钙、磷两个试验冈子，代

2、谢能选川10．89MJ／kg，钙、有效磷各选川二个水平：分别为3．0％，3．5％，4．O％和0．28％，0．32％，0．36％，对照组采川国标(2004)营养需要设计。结果表明：(1)钙水平在3．0％～4．0％，有效磷在0．28％一-0．36％范罔内变化时，平均产蛋率、平均蛋重、日产蛋量、平均日采食和成活率随钙水平的提高而有所1-降，破软壳蚩率则有所上升，但差异不显著(P>0．05)；平均蚩重、同产蛋量、平均日采食、料蛋LISl=ii成活率随有效磷水平的提高早现先升后降的趋势，破软壳蛋率早现先降后升的趋势，但著异不显著(P>0．05)。(2)钙水平在3．0％～4．o％，有效磷在0．28％～0

3、．36％范罔内变化时，对干物质、粗灰分和钙表观代访}率没有显菥影响(P>0．05)。钙水平为3．O％时粗蛋白表观代谢率显著高_r．4．0％N(P<0．05)，钙水平为4．0％时总磷表观代谢率显著高丁3．5％组(P<0．05)，与3．0％组差异不显著(P>0．05)；有效磷水平为0．32％时粗蛋白利总磷表观代谢率显著高丁．n28％7r-1(P<0．05)，与0．36％坌P1．并异不显著(P>O．05)。钙、有效磷两冈素互作埘粗蛋白、钙、总磷表观代谢率影响差异显著(尸

4、为9．4：1时生产性能和养分表观代谢率最佳。试验二：低能量卜日粮不同钙、磷水平对蛋鸡产蛋高峰期蚩品质的影响本试验旨往研究低能量水平卜‘不同钙、磷水平日粮对鸡蛋常规蛋品质及蛋壳钙、磷含鼙的影响。试验结束时，从各个重复中随机选取4枚鸡蛋进行常规蛋品质的测定，并将蛋壳完全收集洗净后105℃烘干至恒重，JL

5、j丁-测定蛋壳中钙、磷的含量。结果表明：(1)钙水平为3．o％tt寸蛋比重、蟹壳比例和蛋壳相对厚度有显著高丁-3．5％组(P0．05)：有效磷水平对蛋品质无显著影响(P>0．05)；钙、有效磷两冈素互作对哈大单位、蛋壳比例和蛋壳相对厚度影响著异显著(

6、P<0．05)。(2)钙水平在3．0％～4．0％，有效磷在0．28％～0．36％范同内变化时，蛋壳钙含量随钙水平的升高而升高，随有效磷水平的升高*现先升后降的趋势：日粮钙、有效磷水平对蛋壳磷含餐的影响筹异不显著(P>0．05)。(3)产蛋高峰；}{}j海兰褐壳篮鸡目粮在10．89MJ／kg的能量浓度卜．，钙、有效磷水平分别为3．O％、0．32％，比例为9．4：l时蛋品质和蛋壳钙磷含昔最佳。试验二：低能量卜．日粮不同钙、磷水甲对蛋鸡产蛋高峰期血．液生化指标及胫骨特征的影响本试验旨在研究低能量水平F不同钙、磷水平日粮对蛋鸡血．液生化指标及胫骨特征的影响。试验结束的第二天早上8点从每个处理中选出接

7、近平均体重的蛋鸡5只进行屠宰，取其中4只鸡进行翅静脉采血，分离血清，朋丁．测定血．i青钙、磷含量利血消碱性磷酸酶活性，并2012年河南农业大学硕士论文剥离其中3只鸡的右侧胫骨，用于测定其灰分和钙、磷含量。结果表明：f1)钙水平在3．0％～4．0％，有效磷在O．28％40．36％范围变化时，对高峰期海兰褐壳蛋鸡的胫骨特征、血清磷羽1血清AKP影响差异不显著(尸>0．05)；钙水平为3．0％时血清钙高于3．5％组(尸>0．05)$n4．0％组(P<0．05)；有效磷水平为0．32％时血清磷含量显著高丁10．36％窆H(P

8、1时血．清钙和血

9、清磷高—r其它试验组；钙、有效磷水平分别为3．5％、0．36％，比例为9．7：1时胫骨灰分、胫骨钙和胫骨磷高于其它试验组。(3)产蛋高峰期海兰褐壳蛋鸡目粮在10．89MJ／kg的能量浓度’卜，维持最佳血液生化指标的钙、有效磷需要量是3．O％、0．32％，维持最佳胫骨特征的钙、有效磷需要量是3．5％、0．36％。关键词：低能鼙水平；蛋鸡；钙；有效磷2012年河南农业大学硕士论文ABSTRACT