蛋鸡小麦添加非淀粉多糖酶日粮适宜钙磷水平的研究

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1、河北农业大学硕士学位论文蛋鸡小麦添加非淀粉多糖酶日粮适宜钙磷水平的研究姓名：张志强申请学位级别：硕士专业：动物营养与饲料科学指导教师：赵国先20120523摘要本实验通过研究小麦添加非淀粉多糖(NSP)酶日粮中不同钙磷水平对蛋鸡生产性能、血液生化指标及营养物质消化率的影响，确定小麦加NSP酶蛋鸡日粮中的适宜钙磷水平，为小麦在蛋鸡日粮中的合理使用及钙磷的平衡提供依据和参考。试验采用5×4二因子实验设计，选取280日龄伊莎新褐商品蛋鸡1600只，随机分为20个组，每组5个重复。日粮设5个钙水平：3．00％、3．25％、3．50％、3．75％、4．oo％；4个

2、有效磷水平：0．22％、0．32％、0．42％、0．52共组成20种日粮，每个组分别饲喂一种试验日粮，预饲期7d，试验期为90d，试验结果表明：’①钙水平对破蛋率影响差异显著(P<0．05)，钙水平3．00％、3．75％组破蛋率显著低于其它各水平(P<0．05)，对产蛋率、料蛋比、采食量、平均蛋重影响不明显(P>0．05)；磷水平对产蛋率、平均蛋重、破蛋率均有显著影响(P<0．05)，磷水平0．32％、0．42％组在平均蛋重、产蛋率、破蛋率方面显著优于其它水平(PO．05)；钙磷水平对蛋鸡产蛋率、破蛋率表现明

3、显的互作效应(P<0．05)。②日粮钙水平对蛋壳重、蛋壳强度均有显著影响(P<0．05)，其中4．00％钙水平日粮组蛋鸡蛋壳重、蛋壳强度最高；日粮磷水平对蛋壳韧度影响有明显差异(P<0．05)，其中0．32％、0．42％磷水平日粮下蛋壳韧度优于其它磷水平(P

4、<0．05)，其中饲喂3．75％钙水平日粮蛋鸡粗蛋白消表观化率最高；日粮磷水平对蛋鸡粗蛋白、钙、磷表观消化率均无显著影响(P>0．05)；钙磷水平对蛋鸡粗蛋白和磷表观消化率表现明显互作效应(P<0．05)，当钙为3．75‰磷为0．42％水平时粗蛋白和磷表观消化率最优。④饲粮中钙水平对蛋鸡胫骨重量、骨灰分和骨灰钙含量均有显著影响(P

5、．05)，而对胫骨重量、骨灰磷含量互作效应不显著(P>O．05)，其中3．75％钙水平和0．42％磷水平组合日粮下骨灰分和骨灰钙含量最高。⑤饲粮钙水平血清钙含量和碱性磷酸酶活性有显著影响(PO．05)，但对血清磷含量影响达显著水平(P0．05)。互作分析表明，饲

6、粮钙磷水平对血清钙、血清磷含量和碱性磷酸酶活性均表现出明显的互作效应(P<0．05)，其中血清钙、血清磷和碱性磷酸酶分别在钙4．00％、磷0．32％水平组合，钙3．75％、磷0．42％水平组合，钙3．00％、磷O．52％水平组合下达到最高。关键词：非淀粉多糖(NSP)酶，钙，磷，蛋鸡，生产性能，生化指标，消化率Thestudyontheoptimumlevelsofcalciumandphosphorusofwheatdietaryoflayeraddednon—starchpolysaccharideenzymeAuthor：ZhangZhiqiang

7、Tutor：Zhat)GuoxianMorjor：AnimalNutritionandfeedscienceAbstractThisexperimentwasconductedtostudyeffectsofdifferentlevelsofcalciumandphosphorusonproductionperformance，serumbiochemicalindicator,nutrientsutilizationofhensundertheconditionsofaddingnon-starchpolysaccharides(NSP)enzymet

8、owheatmealdiets．Using5*4twofactorsexperi