旅游产业结构优化背景下酒店行业的发展

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1、旅游产业结构优化背景下酒店行业的发U!邓莉思华油集团阳光酒店集团摘要:文章首先对旅游产业结构优化对酒店行业发展的影响进行阐述,从管理模式落后、缺乏高质量管理人才、企业文化构建不足等方而,对以往酒店行业存在的问题进行解析,并以此为依据,从提高酒店的服务质量、改革传统管理模式、实施品牌经营策略、强化管理人才培训力度多个方面,提出旅游产业结构优化背景下酒店行业发展的策略。希望通过文章的阐述,可以给相关领域提供参考。关键词:旅游产业结构;优化背景;酒店行业;发展;近几年来,我国开始给予旅游产业发展高度重视。旅游产业在发展的过程中存在的问题也逐渐显现出来,例如

2、旅游产品缺少多元化、旅游接待设施无法迎合旅游产业发展需求等。作为综合经济产业中不可或缺的一部分,开展旅游产业框架修整工作,不但会给旅游产业整体经济状况带来影响,同时还会给旅游产业相关的企业,例如酒店、餐饮等今后发展起到了现实性作用。所以,实现旅游产业框架的优化,可以有效促进旅游行业的稳定发展。本文将进一步对旅游产业结构优化背景下酒店行业的发展进行阐述和分析。、旅游产业结构优化对酒店行业发展的影响(-)酒店行业与旅游业的关系针对旅游产业来说,其是一个具备综合性的产业,涉及的有关产业数量繁多,酒店行业作为旅游产业屮不可或缺的一部分,其在旅游产业屮起到的作

3、用逐渐重要起来。旅游产业发展推动了酒丿占行业的稳定发展。并且酒丿占行业的发展又给旅游产业的今后发展奠定了良好的契机。(二)旅游产业结构优化为酒店行业发展创造了契机随着酒店行业的快速发展,其主要因素和旅游产业的需求有着直接的关系,例如,江苏省酒店企业得到了快速发展,并进入到我国酒店排名第三名的主要原因就在于本省具有良好的旅游政策,这不但给星级酒店的发展提供了条件,同时也让一些小规模的经济型酒店也得到了良好的发展前景。(三)旅游产业结构优化激发了酒店行业发展潜力随着旅游产业框架的不断优化,这给酒店行业的发展营造了条件,将酒店行业中面临的问题进行妥善处理,

4、才能从根木上推动酒店行业更好发展。对此,应该做到三点,一是完善酒店管理机制。由于酒店管理教育发展比较迟缓,我国还没有构建完善的酒店管理机制,因此,这就需要参考西方国家先进的管理观念以及管理方式,同时结合我国酒丿占管理需求,构建完善的酒丿占管理机制,从而满足各个消费人群要求。二是加大酒店管理人员的培训力度。在提升酒店管理人员综合服务质量的基础上,对促进酒店企业稳定发展起到了积极性的作用。所以,对酒店管理人员实施专业培训,不仅可以增强酒店管理人员的综合素养,同吋还能提升酒店整体服务水平。三是构建酒店文化。文化作为推动企业发展的主要动力,只有在构建完善的酒

5、丿占文化的基础上,才能提升酒丿占职工的凝聚力,给酒店的发展奠定基础。二、以往酒店行业存在的问题(一)管理模式落后结合以往我国酒店运用的运营方式來说,主要以独立性运营形式为主,随着国外酒丿占纷纷注入到我国市场之后,国内酒丿占开始认识到酒丿占集团品牌作用的重要性,并且开始加入到联合以及兼并的热潮中,同时注重品牌的建立。但是针对之前酒店行业来说,主要存在的问题就是管理模式存在滞后性,这也是我国木土酒店主要展现的特性。在酒店行业发展过程中,虽然我国本土酒店得到了良好的发展,但是在管理角度来说,相应的管理机制还有待完善和提高。(-)缺乏高质量管理人才近儿年来,

6、旅游产业的快速发展,给大学旅游管理专业人才的培养营造了条件,产牛了诸多科班出身的旅游管理人才,再加上社会管理经验丰富人员数量的提升,给旅游产业的快速发展提供了推波助澜的效果。但是,从整体人才角度来说,不管是大学方面,还是社会方面,要想招聘一些具备高能力、高素养的管理人才还存在一定的难度,在酒店运营和管理过程中,相应的管理人员比较匮乏、管理人员综合素养不高、人才框架缺少合理性等问题频频岀现。(三)企业文化构建不足针对所有企业来说,随着企业之间竞争逐渐加剧,要想在这个充满竞争的市场屮占据稳定地位,提升酒店综合竞争实力是非常必要的,怎样才能提升酒店核心竞争

7、水平,关键就在于人才的培养,酒丿占要想挽留更多的专业人才,构建完善的企业文化是非常必要的。但是,结合当前情况来说,我国大多数酒店都没有构建完善的企业文化,缺少和谐、愉快的工作环境,导致酒店人才大量流失。三、旅游产业结构优化背景下酒店行业发展的策略(-)提高酒店的服务质量酒丿占作为一个竞争较为激烈的行业之一,要想在这个充满竞争的环境中稳定发展,提升酒店整体服务水平是非常必要的。只有给消费者提供更优质的服务,才能提高酒店整体运营效率,增强综合竞争实力,促进酒店更好发展。(-)改革传统管理模式在开展酒店管理工作时,应该将原始的管理理念以及方式进行舍弃,借鉴

8、西方国家的现代化管理理念以及方式,同时融合我国酒丿占的发展需求以及特性,有针对性的开展管理工作。例如,在酒店

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