日粮蛋白质水平对生长獭兔生长性能、氮代谢以及小肠蛋白酶活的影响

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1、山东农业大学硕士学位论文日粮蛋白质水平对生长獭兔生长性能、氮代谢以及小肠蛋白酶活的影响姓名：冯军申请学位级别：硕士专业：动物营养与饲料科学指导教师：李福昌20120614山东农业大学硕士学位论文‘～中文摘要‘本试验旨在研究不同蛋白质水平对断奶～5月龄獭兔生产性能、氮平衡、血液生化指标、血清激素、小肠蛋白酶活以及屠宰性能的影响，并用二次曲线模型进行需要量估计。本试验选用体重相近(620±30．01)g断奶仔兔200只，并将试验獭兔分为5个处理，每处理40只，单笼饲养，分别饲喂粗蛋白质水平分别为14．5％、16％、17．5％、19％、20．5％的饲粮，预饲期7d，正饲53d。结果表明：

2、日粮蛋白质水平对断奶～3月龄獭兔的平均日增重(ADG)影响极显著(尸<0．01)成逐渐升高趋势；蛋白质水平对平均日采食量(ADI)以及料重比(F／G)影响差异显著(P<0．05)；对断奶～3月龄獭兔毛皮面积影响差异极显著(氏O．01)，14．5％组毛皮面积比其他4组分别低11．2％、13．8％、15．03％、11．00％，呈现先升高后降低的趋势；对獭兔毛皮重量的影响差异显著(氏O．05)；日粮蛋白质水平显著影响食入氮、沉积氮以及可消化氮水平(P

3、利用率影响不显著(扮0．05)；日粮蛋白质水平对糜蛋白酶和胰蛋白酶活性差异不显著(尸>O．05)日粮蛋白质水平对血清总蛋白质、白蛋白质、白球比、血清尿素氮、血液胆固醇差异不显著(胗O．05)，对球蛋白质影响显著(氏O．05)。蛋白质水平对獭兔血清生长激素、胰岛素和类胰岛素生长因子I(IGF．I)的影响不显著(尸>O．05)。‘对獭兔肌肉中GHRmRNA的表达量影响差异显著(p0．05)。低蛋白质水平日粮中肌肉GHRmRNA表达量显著高于高蛋白质组，GHRmRNA在肝脏中的表达量呈现先增高后降低的趋势，在19％处理达到最大值

4、。试验结果，以料重比、沉积氮和毛皮面积为衡量指标得出断奶~3月龄獭兔日粮蛋白质水平适宜水平分别为19％。通过非线性回归模型二次曲线估测日粮蛋白质水平为18．51％119．45％和l8．33％。日粮蛋白质水平对3～5月龄獭兔平均日增重影响差异显著，并且在19％处理组到达最大值(PO．05)；对獭兔皮张重量影响差异显著(P

5、、氮的利用率影响差异不显著(尸>O．05)；对3-5月龄獭兔全净膛率、剪切力、滴水损失、pH、肉色以及肌肉蛋白质含量影响差异不显著(尸>O．05)；对3-5月龄獭兔小肠蛋白酶的影响差异不日粮蛋白质水平对生长獭兔生长性能、氮代谢以及小肠蛋白酶活的影响显著(P>0．0-5)l对3～5月龄獭兔血清总蛋白、白蛋白、球蛋白、，白球比以及胆固醇影--响差异不显著(P>O．05)。对獭兔血清尿素氮影响差异显著(氏0．05)；日粮不同蛋白质水平对3～5月龄獭兔生长激素影响差异显著(PO．05)；不同蛋白质水平日

6、粮对肌肉和肝脏中GHRmRNA的表达量影响差异极显著(P

7、wingRexRabbitsOIrowingRexRaDltSAbstractThisexperimentwasconductedtoresearchtheeffectsofdietarycrudeprotein(CP)levelsongrowthperformance，nitrogenmetabolism，serumbiochemicalindex，serumhormoneandproteaseactivitiesofgrowingRexrabbits．Twohun