鲜食型甘薯氮素营养特性研究

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1、万方数据StudyonNitrogenNutritionCharacteristicsofFresh--eatingSweetPotato刀把‘submiredtoSISSUbmlttetOlneQngdaoAgriculturalUniversityInFullfillmentoftheRequirementfortheDegreeofMasterofAgronomyGaoLuyang(DepartmentofResourceandEnvironment)Supervisor：FangZengguoQingdao．ChinaJune，2014万方数据独创性声明本人声明所呈

2、交的论文是我个人在导师指导下进行的研究工作及取得的研究成果。尽我所知，除了文中特别加以标注和致谢的地方外，论文中不包含其他人己经发表或撰写过的研究成果，也不包含为获得青岛农业大学或其它教育机构的学位或证书而使用过的材料。与我一同工作的同志对本研究所做的任何贡献均己在论文中作了明确的说明并表示了谢意。研究生签名：彩硎时间：年月日关于论文使用授权的说明本人完全了解青岛农业大学有关保留、使用学位论文的规定，即：学校有权保留送交论文的复印件和磁盘，允许论文被查阅和借阅，可以采用影印、缩印或扫描等复制手段保存、汇编学位论文。同意青岛农业大学可以用不同方式在不同媒体上发表、传播学位论文

3、的全部或部分内容。侑嘧的学位论文硇E解密后应遵守此协议)研究蚴：锄嬲帆年月日导师签名：时间：年月日万方数据青岛农业大学硕士学位论文摘要鲜食型甘薯氮素营养特性研究摘要我国是甘薯种植大国，近年来，随着农业产业结构的调整和人民生活水平的提高，人民逐渐改变了把甘薯视为粗粮的看法，在这种形势下，优质鲜食型甘薯的生产被提到日程上来。施肥是现代农业生产中作物养分的主要来源，直接参与或调节作物营养代谢与循环，与作物的产量和品质有密切的关系，与磷、钾养分相比，甘薯的氮素营养调控难度较大。因此，研究鲜食型甘薯的氮素调控，进而实现因土因种施肥，在甘薯生产上具有重要的理论和实践意义。本文以鲜食型甘

4、薯为研究对象，通过田间试验和盆栽试验相结合的方法，研究了不同鲜食型甘薯的氮效率差异及施氮量对鲜食型甘薯产量、品质、干物质及氮素积累分配的影响，并通过两年大田试验研究了薯块产量与施氮量的二次曲线关系。主要研究结果如下：1．综合18个鲜食型甘薯品种耐氮性、薯块营养元素含量及其品质指标综合表现，筛选出品质较好的，不同耐氮性的8个鲜食型甘薯品种：豫薯10、西农431、遗字138、烟薯25、龙薯9、黄皮苏薯8、红香蕉、北京553。2．对8个鲜食型甘薯品种进行氮效率比较，可以将8个鲜食型甘薯品种划分为四种氮效率类型：1)双高效型(删．LH)，包括烟薯25、龙薯9、黄皮苏薯8：2)高氮高

5、效型(删．LL)，包括西农43l、红香蕉：3)低氮高效型(HE．LH)，包括北京553：4)双低效型(肌．LL)，包括豫薯10、遗字138。3．施用氮肥可以增加甘薯的蔓长、分枝数、根系干重和根系活力。随甘薯生长。甘薯根系的总根长和总根表面积均逐渐增大，根尖数逐渐变小：根系平均直径和根系总体积均是先增大后减小。施用氮肥增加了苗期甘薯根系总根长、总根袁面积、根系平均直径、根系总体积和根尖数。4．龙薯9和烟薯25的产量及商品薯率均在No．1水平时最高。薯块品质指标中，粗蛋白、可溶性蛋白及硝酸盐含量均随施氮量的增加而增加，可溶性糖、维生素C随施氮量增加先增加后减小。5．甘薯干物质积

6、累呈S型曲线增长规律。施氮促进甘薯干物质及氮素的积累，尤其在苗期表现明显。施用氮肥后，黄皮苏薯8和北京553于物质分配到块根的比倒减小，而龙薯9和烟薯25干物质分配到块根的比例增加。品种间各器官干物质积累速率存在差异。6．通过两年田间试验表明，薯块产量与施氮量符合二次回归曲线线性关系，龙薯9万方数据青岛农业大学硕士学位论文摘要和烟薯25两种鲜食型甘薯薯块最高产量施氮量范围分别为：96．34"--104．79kg／hm2和92．39"--'100kg／hm2，过量施用氮肥使甘薯产量降低。关键词：鲜食型甘薯；氮肥：氮效率：产量；品质II万方数据青岛农业大学硕士学位论文Study

7、onNitrogenNutritionCharacteristicsofFresh-·eatingSweetPotatoAbstractChinaisamaincount巧togrowsweetpotato，inrecentyears，withtheadjustmentofagriculturalstructureandtheimprovementofpeople'slivingstandard,peoplegraduallychangedtheopinionsthatthesweetpotatoiscoarseg