水果中多菌灵和噻菌灵残留的检测方法及降解动态研究

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1、StudyonNationalMethodandDegradationCarbendazimandDynamicsofThiabendazoleonFruitsAThesisSubmittedinPartialFulfillmentoftheRequirementF0rtheMasterDegreeinAgriculturalprductsprocessing＆storageByLiuJiePostgraduateProgramCollegeofFoodScienceofTechnologyHainanUniversitySuperviso

2、r：YangChunliangAcademicTitle：ProfessorSignaApprovedJune．20lO▲1{；lttlj，JIf．，．：●i，i：．．{J’’．●j，‘jj，J■-I．u11{l{j11／●{毒i_jj．．《r海南大学学位论文原创性声明和使用授权说明原创性声明本人郑重声明：所呈交的学位论文，是本人在导师的指导下，独立进行研究工作所取得的成果。除文中已经注明引用的内容外，本论文不含任何其他个人或集体已经发表或撰写过的作品或成果。对本文的研究做出重要贡献的个人和集体，均已在文中以明确方式标明。本声明的法律结果由

3、本人承担。论文作者签名：≥。＼步日期：必扮6月0日学位论文版权使用授权说明本人完全了解海南大学关于收集、保存、使用学位论文的规定，即：学校有权保留并向国家有关部门或机构送交论文的复印件和电子版，允许论文被查阅和借阅。本人授权海南大学可以将本学位论文的全部或部分内容编入有关数据库进行检索，可以采用影印、缩印或扫描等复制手段保存和汇编本学位论文。本人在导师指导下完成的论文成果，知识产权归属海南大学。保密论文在解密后遵守此规定。论文储虢澌也新签—搦，日期象心2簖6月5日日硷幻年幻0日本人已经认真阅读“CALLS高校学位论文全文数据库发布章程”，同

4、意将本人的学位论文提交“CALLS高校学位论文全文数据库”中全文发布，并可按“章程”中规定享受相关权益。l司意论玄握交丘滥丘：口上玺；口=生：口二玺筮盔。论文作者签名：日期渺胁6月莎日、新躲南存坑Bll鬲向，／t7．卣rtt7／，6，，，．日期：山胁6月a眦哪l⋯3删7⋯8川9M7，iiii●I啪Y摘要多菌灵和噻菌灵属于苯丙咪唑类化合物，是内吸性杀菌剂。广泛应用于防治水果等作物的生产过程和采后贮藏过程中由真菌引起的病害。根据多菌灵和噻菌灵的理化性质，参考前人的研究成果，本试验对水果中多菌灵和噻菌灵的高效液相色谱残留分析检测方法进行了探讨，着

5、重优化了提取体系、净化体系和色谱条件。同时对多菌灵和噻菌灵在水果中的降解动态进行了研究。开展了超声波清洗、洗涤剂清洗、淘米水清洗和自来水清洗4种洗涤方式对水果中多菌灵和噻菌灵的去除效果的研究。研究结果表明：(1)色谱条件的优化固定发射波长对多菌灵和噻菌灵进行激发波长的全波长扫描，得出多菌灵和噻茵灵的最大激发波长分别为为279．0rim和313．5rim。最终确定发射波长为260nm，激发波长为312。考察了不同柱温和流速对多菌灵和噻菌灵的色谱参数的影响，最终确定柱温为50℃，流速为O．8mL／min。(2)提取体系建立考察了不同提取方法、提

6、取溶剂、溶剂用量、提取时间和提取次数5个因子对多菌灵和噻菌灵回添加回收率的影响。结果表明用30raL乙腈先机械振荡lOmin，再超声提取lOmin，重复提取2次回收率较好。(3)净化体系建立主要建立了凝胶渗透色谱和固相萃取小柱组合的净化方法。收集9～18rain的凝胶渗透色谱柱的流出液后再用WatersSep-pakDNPH．Silica(500mg，3mL)进一步净化，结果表明多菌灵和噻菌灵的在0．05mg／kg～lmg／kg的添加浓度下回收率分别为86．67*／'*"-87．92％和86．00％87．17％。(4)降解动态研究在不同温度

7、下2种农药在不同水果中的降解方程及半衰期：50％多菌灵可湿性粉剂1000倍药液：常温条件下苹果中：C=Co·em‘0737矾(r=．0．9912)，半衰期：Tl，2--9．40d冷藏条件下苹果中：C=Co事一‘035坝(r=-0．9772)，半衰期：Tln=19．60d常温条件下柑橘中：C=Co,e-o‘077靠(r=．0．9912)，半衰期：Tm=8．92d冷藏条件下柑橘中：C=Co+e。0心蛳(r-～0．9535)，半衰期：Tl尼=20．06d50％噻菌灵悬浮剂1000倍药液：．常温条件下苹果中：C=Co木en0745n(F．0．950

8、5)，半衰期：Tm=一9．30d冷藏条件下苹果中：C=Co,e-om326a(r=．0．9900)，半衰期：Tl尼---21．24d常温条件下柑橘中：C=Co·e。0‘07323