工程项目管理-3-质量和安全管理

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1、工程项目管理：质量和安全管理叶苏东（博士、副教授）北京交通大学1一、质量的定义（1）质量：产品的适用性，即产品在使用时能够满足用户需要的程度。该定义有两个内涵：•一是产品只要适用，满足目的，就是达到了质量要求；•二是产品质量的高低取决于满足用户需要的程度。21质量的定义（2）质量是反映实体（产品、过程和活动等）满足明确的和隐含的需要的能力特性的总和。该定义有三个要点：•“实体”是指承载质量属性的具体事和物。•“明确的需要”一般是指在标准、规范、图纸、技术要求或其他相关的文件如合同中明确表示的需要。•“隐含的需要”一般是指人们公认的、不言而喻的、不必明确的需要。3质量的定义（3）质量是一组固

2、有特性满足要求的程度。该定义中，质量不仅是指产品质量，也可以是某项活动或过程的工作质量，还可以是质量管理体系运行的质量。企业质量管理体系项目质量管理体系质量管理体系投入生产/服务过程产出工作质量产品质量42质量定义的内涵质量是一组固有特性满足要求的程度。该定义有三个要点：1.产品的特性2.顾客的要求3.满足的程度5质量定义的内涵：产品的特性质量特性是指区分的特征，就是“实体（产品、过程和活动等）”为满足人们明确的和隐含的需要所具备的能力、属性和特征的总和。特性可以是固有的或赋予的，可以是定性的或定量的。•“固有特性”是指存在于某事或某物中的内在特性，尤其是那种永久的特性，而不是人为赋予的特

3、性。例如：桥梁的跨度、截面尺寸、混凝土强度。•赋予的特性并非是产品、过程或体系的固有特性，不是它们的质量特性。如：产品的价格。•内在质量特性是在产品的持续使用中表现出来的特性；•外在质量特性是在产品的外在表现方面的特性；•经济质量特性是与产品购买和使用成本有关的特性；•环保质量特性是与产品对环境影响有关的特性；63质量定义的内涵：顾客的要求顾客的要求可以是7•明示的（如合同、规6范、标准、技术、文8件、图纸中明确规定59的）4•隐含的（如组织的惯例、一般习惯）103•必须履行的（如法律、法规、行业规则）217质量管理质量管理“就是向消费者或顾客提供高质量产品与服务的一项活动。这种产品和服务

4、必须保证满足需求、价格便宜和供应及时。”（目的、目标、作用）（谷津进）质量管理“是确定质量方针、目标和职责，并在质量体系中通过诸如质量策划、质量控制和质量改进，使质量得以实现的全部活动。”（质量管理的过程和活动）84SMART或SMARTER原则在制定质量目标时，应遵循下列原则：•S–Specific：清晰、具体•M–Measurable：可度量•A–AgreedUpon：干系人认可•R–Realistic：现实可行•T–TimeBased：合理时间之内•E–Ethical：符合道德要求•R–Recorded：创纪录9清晰具体?105可度量?11大家都同意？126现实可行?13在一定的时间

5、内147某公司的质量手册1516817质量目标测量要求18919201021221123工程建设（生产）过程输入输出资源处理过程产品人员施工机械勘察设计验收材料安装方法明示的顾客环境隐含的要求2412建设工程质量控制产品的质量控制输入输出资源处理过程产品人员施工机械勘察设计验收材料安装方法过程的质量控制明示的顾客环境隐含的要求投入的质量控制25建设工程质量控制输入输出资源处理过程产品人员施工机械勘察设计验收材料安装方法投入的质量控制明示的顾客环境隐含的要求2613建设工程质量控制输入输出资源处理过程产品人员施工机械勘察设计验收材料安装方法明示的顾客环境隐含的要求投入的质量控制27材料质量标

6、准领导者的素质材料质量的检(试)验人人的理论、技术水平材料的选择和使用要求人的生理缺陷人的心理行为人的错误行为人的违纪违章材料配件影响质量方法的因素机械设备的选型(4M1E)技术方案机械设备的主要性能参数工艺流程机械设备的使用、操作要求组织措施检测手段机械施工组织设计环境设备工程技术环境工程管理环境劳动环境2814质量控制过程投入产出过程质量检验照议定对策常收集质量状况执分析原因行超出可接受的范图判断质量状况在可接受的范图内29以过程为基础的质量管理体系模式3015工程项目质量工程项目质量可用性可靠性经济性与环境业主要求的协调的其它特平面布置的殊功能合理性保证强度要求造型与美感空间布置的保

7、证稳定要求质量成本安全性合理性保证放火要求与生态环境协调建筑物理功保证抗震要求质量效益能(采光、可维修性与社区环境通风、隔协调声、隔热)满足使用寿命要求与建设地区生产和生活有效性工程设施的满足抗腐蚀性使用功能协调要求31质量目标也是一个系统质量质量目标系统目设计标（土建施工要设备总体设备安装求、目标标准）材料其它3216质量控制的主要工作内容1确定项目质量要求和标准(包括设计、施工、工艺、材料和设备等方面)；2编制设计竞