祁东县黄花菜产业发展研究

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1、全日制硕士专业学位论文祁东县黄花菜产业发展研究研究生姓名肖咏嶷指导教师罗光强校外指导教师黄建国学位类型全日制专业学位学科领域农村与区域发展研究方向产业经济二○一七年四月分类号密级公开UDC单位代码10537湖南农业大学全日制硕士专业学位论文祁东县黄花菜产业发展研究StudyontheDevelopmentofDaylilyIndustryinQidongCounty研究生姓名肖咏嶷指导教师罗光强校外指导教师黄建国学位类型全日制专业学位学科领域农村与区域发展研究方向产业经济论文答辩日期答辩委员会主席论文评阅人二○一

2、七年四月独创性声明本人声明所呈交的论文是我个人在指导老师指导下进行的研究工作及取得的研究成果。尽我所知，除了文中特别加以标注和致谢的地方外，论文中不包含其他人已经发表或撰写过的研究成果，也不包含为获得湖南农业大学或其它教育机构的学位或证书而使用过的材料。与我一同工作的同志对本研究所做的任何贡献均已在论文中作了明确的说明并表示了谢意。研究生签名：时间：年月日关于论文使用授权的说明本人完全了解湖南农业大学有关保留、使用学位论文的规定，即：学校有权保留送交论文的复印件和电子稿，允许论文被查阅和借阅，可以采用影印、缩印或

3、扫描等复制手段保存、汇编学位论文。同意湖南农业大学可以用不同方式在不同媒体上发表、传播学位论文的全部或部分内容，并同意将由此产生的收益捐赠给学校教育基金会用于发展研究生教育。（保密的学位论文在解密后应遵守此协议）研究生签名：时间：年月日导师签名：时间：年月日摘要区域特色农产品及其产业化发展对特定地区的农民增收、农村发展扮演着重要角色。湖南省祁东县地处湘南典型的丘陵山区，具有良好的山区特色产品生产禀赋条件。历史以来，黄花菜的种植与加工成就了当地的农产品品牌与传统文化，黄花菜产业也已成为促进祁东县经济增长和农民增收的

4、主导产业。进一步促进祁东县黄花菜产业发展，既是县域特色经济发展的需要，也是我国消费市场转型升级的需要。文章首先从宏观层面对祁东县黄花菜产业发展进行了SWOT分析，以便从战略层面把握祁东县黄花菜产业发展方向、发展路径、发展思路。然后，从微观层面对调查中采集到的136户黄花菜农的相关信息，运用Logistic方法对祁东县黄花菜产业发展现状进行了分析。研究发现，祁东县黄花菜产业发展面临着生产集约度低、生产组织分散、加工技术简单、产品功能单一、种植积极性衰减等问题。最后得出，促进祁东县黄花菜产业进一步发展需要大力提高黄花

5、菜产业的组织化程度，加强黄花菜产业的新品种新工艺研发，推进黄花菜产业的三产融合，努力拓展黄花菜产业的价值链，构建标准化品牌化的产业体系。关键词：黄花菜产业；种植意愿；发展战略；祁东县IAbstractRegionalcharacteristicagriculturalproductsanditsindustrializationdevelopmentplaysanimportantroleinincreasingfarmers'incomeandruraldevelopment.QidongCountyisloc

6、atedinthetypicalhillyareaofsouthernHunanProvince,andithasagoodproductioncondition.Sincethebeginningofitshistory,theplantingandprocessingofdaylilyhasmadethelocalbrandofagriculturalproductsandthetraditionalculture.Andnow,thedaylilyindustryhasbecometheleadingind

7、ustryforpromotingeconomicgrowthandfarmers'incomeincreaseinQidongcounty.FurtherpromotingthedevelopmentofdaylilyindustryinQidongCounty,isnotonlytheneedsofthedevelopmentofcounty'scharacteristicseconomic,butalsotheneedsoftransformationandupgradingofChina'sconsume

8、rmarket.Thispaper,inthemacrolevel,analyzesthecurrentsituationofthedaylilyindustrybySWOTmodelatfirst.Inordertograspthedevelopmentdirection,developmentpathanddevelopmentideasofdaylilyindust