河南省果蔬冷链物流模式及优化方案研究

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1、．、‘．Ｉ，？学校代码：１０００４密级：公开％ＢＥＩＪＩＮＧＪＩＡＯＴＯＮＧＵＮＩＶＥＲＳＩＴＹ硕±专业学位论文巧南省果蔬冷链物流模式及优化方案硏究作者姓名马丹丹＇Ｘ程领域王业王程／；Ｖ，為■．＇Ｔ．；指导教师朱兵副教授芭＾＇人．》．培养院系经济管理学院．皋留ｆ＝Ｌ一圓，，一遍系交遷攀专业硕±学位论文河南省果蔬冷链物流模式及优化方案研究ＬｏｇｉｓｔｉｃｓｍｏｄｅｓａｎｄｏｐｔｉｍｉｚａｔｉｏｎｏｆＨｅｎａｎｆｒｕｉｔａｎｄｖｅｇｅｔａｂｌｅｃｏｌｄｃｈａ

2、ｉｎ作者；马丹丹导师：朱兵北京交通大学２０１６年６月学位论文版权使用授权书本学位论文作者完全了解北京交通大学有关保留、使用学位论文的规定。特授权北京交通大学可（＾将学位论文的全部或部分内容编入有关数据库进行检索，提供阁览服务并采用影印、缩印或扫描等复制手段保存、汇编Ｗ供査阅和借阅。，同意学校向国家有关部口或机构送交论文的复印件和磁盘。（保密的学位论文在解密后适用本授权说明）学位论文作者签名：导师签名：签字日期：年＾月ｉ日签字日期：＞／《年＾月ｉ中图分类号：ＸＸＸＸ学校代码：１０００４：ＵＤＣ：ＸＸＸＸ

3、密级公开北京交通大学专业硕±学位论文河南省果蔬冷链物流模式及优化方案研究ＬｏｋｔｉｃｓｍｏｄｅｓａｎｄｏｔｉｍｉｚａｔｉｏｎｏｆＨｅｎａｎｆｒｕｉｔａｎｄｖｅｅｔａｂｌｅｃｏｌｄｇｐｇｃｈａｉｎ１４１２５３５７作者姓名：马丹丹学号：导师姓名：朱兵职称：副教授工程领域：工业工程学位级别：硕±北京交通大学２０１６年６月ｉ致谢、本论文的工作是在我的导师朱兵老师的悉屯指导下完成的，从论文的选题开题、研究撰写直至完成，都凝聚着朱老师的关也和指导。朱老师严谨的治学态、。度、科学的工作方法

4、求真务实的学术作风，给了我极大的帮助和影响在此论达我最诚攀的谢意和崇高的敬意！文完稿之际，谨向恩师表一另外，我还要感谢这两年来暗我起度过这段学习生涯的同学Ｗ及给予我帮助的老师们，是你们给我解疑答惑，是你们让我的生活丰富多彩，是你们让我快速成长。一还有，直Ｗ来的支持与鼓励，我才能在，要感谢我的家人们正是因为他们。学校专也完成我的学业，才能不断进步！最后，向所有关必和帮助过我的亲人朋友们表示衷必的感谢北京交通大学专业硕±学位论文中文摘要中文摘要、摘要：随着河南省经济的快速发展，人们的生活方式发生了很大变化，对冷冻冷藏食品的

5、需求大幅度上涨。河南省储藏保鲜技术的提高改善了冷链物流的发展环境，也使得冷链物流得Ｗ较快发展。但与快速增长的果蔬农产品需求来说，冷。链发展比较滞后，冷藏设备设施建设还不完善大量的果蔬农产品在储藏与运输中损耗，，不能及时、低耗、优质地送到消费者手中使得大部分果蔬农产品不能。实现快速流转与増值，农民丰产不丰收的现象时常发生因此，优化河南省果蔬物流模式，建立现代化的流通模式，解决果蔬流通中的问题，对提高农民收入，促进河南省经济増长具有十分重要的患义。、本文Ｗ河南省果蔬冷链物流为研究对象，综合运用文献研究法比较法及调研对河南省果蔬冷链物流现

6、状进行分析，总结物流运作中的不足。然后，通过分、析研究发达国家果蔬农产品物流模式，并结合河南省实际，从物流主体物流中必及信息平台等方面提出了对河南省物流模式的优化方案，对物流主体从物流供、应主体中间组织者和销售终端Ｈ个方面进行优化；采用聚类分析法确定了物流中也节点层次；Ｗ商反市为例，采用重也法对物流中也选址进行优化；结合优化模式对物流中也的配送平台、信息平台进行优化设计，Ｗ便更好地促进果蔬物流的运作一些有利于果蔬物流的优化模式能够有效运。巧后，结合优化方案提出了行的保陣措施。关键词：果蔬冷链物流；物流模式；优化分类号：ｉｉｉ

7、北京交通大学专业硕±学化论丈ＡＢＳＴＲＡＣＴＡＢＳＴＲＡＣＴ＇ＡＢＳＴＲＡＣＴ：ＷｉｔｈｔｈｅｒａｐｉｄｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔｏｆｅｃｏｎｏｍｙｉｎＨｅｎａｎＰｒｏｖｉｎｃｅ，Ｐｅｏｐｌｅｓｗａｙｏｆ＂ｆｅｈａｓｃｈａｎｇｅｄａｌｏｔ，ａｓｈａｒｐｒｉ化ｉｎｄｅｍａｎｄｆｏｒｆｒｏｚｅｎａｎｄＫｆｒｉｇｅｒａｔｅｄｆｏｏｄｓ．Ｈｅｎａｎｓｔｏｒａｇｅｒｅｓｅｒｖａｔｉｏｎｔｅｃｈｎｏｌｏｉｍｒｏｖｅｓ化ｅｅｎｖｉｒｏｎｍｅｎｔｆｏｒ也ｅｄｅｖｅｌｏｍｅｎｔｐｇｙｐｐｏｆ

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