楼层服务员工作职责

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1、楼层服务员岗位职责早班服务员:1、每天负责清洁安排的客房，使其达到酒店的标准，例如:A、换床单、枕套、做床。B、清洁浴室、清洁地毯、墙壁和窗框家具抹尘。C、换毛巾、补用品，例如：火柴、香皂、文具用品杂志等。D、倒垃圾、清洁烟灰缸、各垃圾桶、清洁水杯。E、清洁衣柜、墙纸、天花板、空调风口、镜子和地毯吸尘。2、将用完的餐具餐车收出放到工作间，不能放在走廊上并及时通知送餐部。给客人提供擦鞋服务。3、检查并补充酒水。4、收取洗衣,检查洗衣单,房号是否正确。5、发送报纸和杂志到房间。6、当客人要求加额外用品时要及时送给客人，并负责收冋。例如：加床、婴儿床、万能插座、吹风机等。7、清洁楼层服务区域，例如：

2、员工厕所、工作间、防火门、楼梯等。8、及时向领班报告特殊情况，例如：报告工程维修单、换灯泡、发现房间内有贵重物品（金器、钱、首饰等）未做的“DND”房间，遗留物品的上交及汇报。9、补充工作车的物品保持工作车的清洁，并按照标准摆放。10、填写好每日工作报告表。11、保养好所使用的机器设备，如吸尘机。12、负责保管楼层总钥匙，并在下班时交给办公室。13、向领班及时报告房间状态。14、完成领班安排的特别的工作。15、向领班报告没有清洁的房间并说明原因。16、随时准备应付紧急情况。17、在必要吋上其他班次。18、执行领班安排及其他工作。19、发现任何可疑的人应及时报告。20、及时报告在楼层发生的其他情

3、况。21、客人到达时要表示欢迎，遇到客人时要有礼貌的问候。22、把当天所有的事记录在交班本上，经领班签字方可下班。中班服务员：1、当早班人手不够时，应协助早班工作人员做其他工作，例如：清洁楼层公共区域、走廊、灯罩、门牌及房间的特别清洁等切须在规定时间内完成。2、负责开床服务(18：00—21:00)o3、完成所有指泄的工作及清洁退房。4、必要时更改和补充浴室用品毛巾。5、对客人提出的要求应尽量满足。6、负责对客人配加床、桌椅等。7、记录没有开床的房间并说明原因。8、每天负责清洁公共区域，如公共洗手间、走道吸尘、消防门。9、把洗干净的客衣送到客房。10、清洁并补充工作车（下班前做好）。11、在下

4、班前保持所使用的机器设备完好，例如：吸尘器等。12、完成好领班安排的其他工作。13、保管好楼层总钥匙，注意下班时交冋到办公室。晚班服务员：1、继续中班未完成的工作。2、给客人提供服务。3、定时巡楼，发现问题及时报告（通知当班经理）。4、必要时清洁退房。5、随时应付突发事件（注意防火防盗）。6、对走道、房间地毯脏的进行不定期清洗。7、每天要做好详细交班。8、当前台通知退房,要迅速进行查房,并向前台报告。9、前台通知客人要加入的用品，要及时送入。（注：房间加入的物品要做好登记）。10、每天清洁固定场所，如楼层会议室、乒乓球室、棋牌室、公共卫生间等。11、完成领班或上班安排的特别工作，不得有误。12

5、、保管好楼层总钥匙或其他领用的钥匙，下班时注意交回办公室。13、在下班前必须保持所使用的机器设备完好，干净（例如:吸尘机、洗地毯机等）。14、检查并补充工作车。15、经主管或领班同意后，方可下班。