校园餐厨垃圾资源化处理与利用

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1、南京大学PCA低碳校园创意大赛创意方案校园餐厨垃圾资源化处理与利用范充陈梦天郭学超邢力南京大学环境学院现状第四十三条从事畜禽养殖，不得有下列行为：……（二）使用未经高温处理的餐馆、食堂的泔水饲喂家畜；（三）在垃圾场或者使用垃圾场中的物质饲养畜禽；……——《中华人民共和国畜牧法》第十八条在餐厨垃圾收集、运输、处置过程中，禁止下列行为：（一）将废弃食用油脂加工后作为食用油使用或者销售；……（三）将厨余垃圾作为畜禽饲料；……（五）将餐厨垃圾混入其他生活垃圾收运；——《上海市餐厨垃圾管理办法》第六条餐厨垃圾的收集、运输和处理必须符合卫生、环保的要

2、求。第九条餐厨垃圾不得排入雨水管道、污水管道、河道、公共厕所和生活垃圾收集设施中。——《北京市餐厨垃圾运输管理办法》问题收集•造成空气污染。运输•餐厨垃圾含水量高，运输效率低。集中处理•空气污染严重，过期泔水浪费严重。高安屯垃圾场附近群众游行示威。抗议相关部门互相推诿。改进方案简介前期实验（2~3周）校园餐厨垃圾最优发酵菌剂选择发酵相关数据的测定中期处理（4~5周）校园餐厨垃圾回收发酵烘干保存后期宣传（1~2周）肥料产品用于校园园艺（展板）肥料产品用于种植小型盆栽（活动）意义第六条鼓励社会单位或个人参与餐厨垃圾的收集、运输和处理。——《北

3、京市餐厨垃圾运输管理办法》第六篇面对日趋强化的资源环境约束，必须增强危机意识，树立绿色、低碳发展理念，以节能减排为重点，健全激励与约束机制，加快构建资源节约、环境友好的生产方式和消费模式，增强可持续发展能力，提高生态文明水平”。——《中华人民共和国国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要（2011-2015）》三、构建校园内一、促进垃圾分二、尝试餐厨垃资源节约，环境四、节能减排。类处理。圾分散处理。友好的生活模式。减排总量•泔水运输中回收产生的碳排放=0.38kg/t•化肥制造中的碳排放=0.08kg/t利用•化肥运输中的碳排放=1.14k

4、g/t•花卉减排宣传（按一年计）=0.2kg/株共计：回收+利用+宣传=(0.38kg/t*2t)+(1.22kg/t*1t)+(0.2kg/株*600株)=121.98kg项目预算总项明细价格总计EM菌剂240速腐剂220实验760试剂200玻璃器皿100FDS粉碎机12000控温器5000处理器20500鼓风机3000外壳500菌剂500添加剂盐类50600秸秆、木屑50花卉种子2000花盆2000宣传7000海报1000人力2000维修费用4000其他7000运输费用3000共计35860时间安排9.1起8.1~8.30：•开展宣传

5、活动。进行总结，7.1~7.31：制作展板，购买种子、处理餐厨垃花盆。圾，得到产6.1~6.30：品，储存。制造设备，进行相关实验。餐厨垃圾成分特点微型处理器处理流程预处理步骤投料粉碎发酵过程投加菌剂、辅料发酵过程产品后续处理干燥包装贮存处理流程图重要步骤具体说明粉碎•采用餐厨垃圾专用粉碎器进行粉碎辅料•发酵采用菌剂暂定EM菌粉•速腐剂的使用•拟采用吸附除臭的方法，在吸附塔除臭内以活性炭配合腐殖质进行吸附发酵工艺选择厌氧消化处理湿式消化水肥+干自然消化（含水率肥80%以上）工艺具体控制方案•温度选择：自然温度下消化。•投料运转方式：连续消

6、化工艺（投料启动后，经过一段时间消化产气，开始连续投料、排料维持运行。）有机物消化速率、产气率稳定，但固体浓度低。处理器模拟图处理器模拟图处理器各部分制造方案•粉碎器：九次方食品垃圾处理器BPF-370D粉碎器•粉碎器特点：高300－400mm，直径130－200mm，重量在4kg左右。•报价：2500元左右加热设备•用作产品处理•拟采用上海康路仪器设备公司生产的一体化箱式电炉：开箱即用、可控温•报价：5500元除臭设备•除臭塔吸附除臭除臭塔内主要以熟堆肥作为吸附剂。视具体除臭效果考虑添加活性炭，或一些化学除臭剂。同样重要的宣传推广环节•

7、配合制成的有机肥、花种子，在校园内搞一些宣传推广活动。•与学校、企业之间的一些合作。制造经费核算所需设备名称所需数量总价粉碎器2（个）5000除臭塔1000箱式电炉1（台）6500发酵罐5（个）2000各类管材、钢材——1500总计——16000总费用核算实验费用EM菌剂600速腐剂500试剂200玻璃器皿100处理器制造16000宣传费用花卉种子2000花盆2000海报1000人力1000添加剂菌剂600秸秆、木屑500维修费用2000运输费用3000总计29500工艺创新点高效两步发酵法•尝试好氧厌氧结合的餐厨垃圾处理方式，尽可能提高

8、利用效率。实用的预处理环节•就地处理的策略，将在今后的推广中有必不可少的作用。工业化流程图工业化流程图关于信息平台构建企业政府农民平台长远目标使有机蔬菜面向低农超对接端市场向农居对接的转变推广