资源描述：
《粉碎工艺对现代饲料加工及猪生长性能的影响》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。
1、2015年第36卷第21期总第498期SILIAOGONGYE粉碎工艺对现代饲料加工及猪生长性能的影响11112■刘宇程宗佳王勇生雷恒邹三元（1.中粮营养健康研究院动物营养与饲料中心，北京102209；2.江苏宜兴市天石饲料有限公司，江苏宜兴214200）摘要：粉碎工艺是饲料生产过程中的一个重要环节，粉碎粒度对后续的饲料生产过程及猪的生产性能都会产生重要影响。文章综述了饲料粉碎工艺对饲料生产、成本及各生长阶段猪生产性能的影响，同时提出了粉碎粒度未来的研发方向和目前需要解决的一些问题。关键词：粉碎工艺；饲料；猪；生产性能doi:10.13302
2、/j.cnki.fi.2015.21.003中图分类号：S816.34文献标识码：A文章编号：1001-991X（2015）21-0009-04EffectofgrindingprocessonmodernfeedprocessingandgrowthperformanceofpigsLiuYu,ChengZongjia,WangYongsheng,LeiHeng,ZouSanyuanAbstract：Grindingprocessisanimportantstepinprocessoffeedproduction,andtheparticl
3、esizehasagreatinfluenceonfollowingfeedprocessingandgrowthperformanceofpigs.Thispapersumma⁃rizedtheeffectofgrindingprocessonfeedproduction,costofproductionandthegrowthperformanceofdifferentperiod'spigs.Besides,thispaperraisedthefutureresearchofparticlesizeandsomeprob⁃lemneed
4、edtobesolvedatpresent.Keywords：grindingprocess；feed；pigs；growthperformance粉碎是饲料加工过程中的重要工序之一。粉碎70%（部分特种水产饲料生产线粉碎工艺的动力消耗[1]工艺的动力消耗大约占饲料厂总动力消耗的30%~最高超过60%）。粉碎工艺不仅涉及动物的日粮营养价值、动物的生产性能、动物保健及环境卫生影响，还对后续的混合、制粒、膨胀等工艺的生产效率和理作者简介：刘宇，硕士，主要研究动物营养与饲料加工。化质量具有重要影响，此外，饲料的粉碎粒度对能耗收稿日期：2015-06
5、-03及成本的影响也较为明显。对饲料进行粉碎处理的?????????????????????????????????????????????????特性表征指标进行测定，与传统饲料硬度计测定相比，[4]冷进松.一种用于测定面制食品老化程度的装置.中国：CN102590018B[P].2013-09-04.本研究不但考虑到了颗粒饲料的硬度对水产料的重要[5]王铁良,吴颖,王军.玉米粉碎粒度对乳猪颗粒料质量的影响[J].黑性，同时也兼顾了产品的酥脆性和适口性，更能全面的龙江畜牧兽医,2010(5):86-87.反映加工工艺对草鱼颗粒饲料硬度的影响
6、。在饲料生[6]李久群.如何调控颗粒饲料的颗粒硬度[J].广东饲料,2006:15(2):32-33.产中，饲料的质量，受到方方面面的因素影响，不仅在[7]余汝华.调质技术对颗粒饲料颗粒质量的影响[J].畜禽业,2001(3):于配方的优良，原料的优质，而且还要受饲料加工工艺53-54.的制约以及品质的监控。因此在实际生产中，应根据[8]孙永泰.如何调控颗粒饲料的颗粒硬度[J].江西饲料,2011(5):31-32.各种不同情况，对各种影响因素加以全面考虑和具体[9]唐兴.调质温度、冷却时间对饲料硬度的影响[J].农业开发与装[13]测试探索
7、，这样才能获得较满意的颗粒饲料。备,2015(3):72.[10]李振,陈玉林.提高水产饲料水中稳定性的措施[J].中国饲料,参考文献2004(12):33-34.[1]曹志坚,廖多竹.叶粉饲料的开发利用[J].粮食与饲料工业,1998[11]陆勤丰.颗粒饲料的品质控制[J].四川粮油科技,2001(2):57-58.(1):23-24.[12]卢新流.不同调质温度对颗粒饲料品质的影响[J].广东饲料,[2]田玉民.紫花苜蓿叶颗粒饲料加工技术的研究[D].西北农林科技1996(5):17-18.大学,2006:1-2.[13]陈守云,孙正修,
8、徐海涛.影响颗粒饲料品质的相关因素分析[J].[3]沈维军,贺建华,赵玉蓉等.小麦替代玉米对颗粒饲料性能的影响青海畜牧兽医杂志,2010,40(6):41-42.[
