《粉碎粒度对生长猪颗粒饲料加工质量及其生长性能的影响》.pdf

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1、动物营养学报2015，27(7)：2038—2043ChineseJournalofAnimalNutritiondoi：10．3969／j．issn．1006-267x．2015．07．008粉碎粒度对生长猪颗粒饲料加工质量及其生长性能的影响段海涛秦玉昌于纪宾倪海球李军国(1．中国农业科学院饲料研究所，北京100081；2．农业部食物与营养发展研究所，北京100081)摘要：本试验旨在研究不同粉碎粒度对生长猪颗粒饲料加工质量及其生长性能的影响。试验分别选用1．5、2．0、2．5和3．0mm筛片孔径对混合后饲料原料进行粉碎，

2、得到几何平均粒径分别为：595、626、758、856m的饲料原料，试验饲粮参照配方进行调质制粒。试验选取80头平均体重为(27．5±0．5)的“大X长X杜”三元杂交猪，按照体重接近和性别随机置于4个组，每个组5个重复，每个重复4头猪。4组分别饲喂4种粉碎粒度饲粮，试验周期为8周。试验结果表明：随着筛片孔径从1．5mm增大到3．0mm，每吨原料粉碎能耗从7．41kW·h降低到4．36kW·h；1．5mm组淀粉糊化度显著高于2．5和3．0mm组(PO．05)；2．0mm组粗蛋白质体外

3、消化率显著高于3．0mm组(P

4、料与方法是粉碎能耗却随着粒度的减小显著增加。适宜的1．1试验饲粮粉碎粒度不仅可以提高颗粒饲料加工质量和饲料基础试验组成及营养水平见表1。首先将原利用率，还能避免过度粉碎，减少能耗，提高生产料按照配方中的比例混合，然后分别选用孔径为效率_。。目前，国内外对断奶仔猪原料的粉碎粒1．5、2．0、2．5和3．0mm的筛片对原料进行粉碎，然度研究较多，对于生长猪(30～70kg)饲粮粉碎粒后进行调质制粒。粉碎过程中记录生产时间、产度的研究却很少，本试验研究粉碎粒度对生长猪量及耗电量，用于计算粉碎机粉碎能耗。颗粒饲粮加工质量及其生长性能

5、的影响，探索生1．2试验饲粮加工工艺条件及设备长猪颗粒饲粮的适宜粉碎粒度，为生长猪饲粮粉1．2．1工艺条件碎粒度的选择提供数据支撑。粉碎机筛片孔径：1．5、2．0、2．5、和3．0mm；制粒机环模孔径：4．0mm；长径比：10：1；调质温度：80℃。在北京市通州区万邦众益饲料厂进行试验料的加工生产。收稿日期：2015—01—19基金项目：公益性行业(农业)科研专项项目“饲料高效低耗加工技术研究与示范”(201203015)；“十二五”国家科技支撑计划课题“安全优质饲料生产关键技术研发与集成示范”(2011BAD26B04)作

6、者简介：段海涛(1989一)，男，河南周口人，硕士研究生，从事饲料加工与动物营养研究。E-mail：woshiduanhaitao@126．corn通信作者：李军国，研究员，硕士生导师，E—mail：lijunguo@caas．cn7期段海涛等：粉碎粒度对生长猪颗粒饲料加工质量及其生长性能的影响表1基础饲粮组成及营养水平(风干基础)Table1Compositionandnutrientlevelsofbasaldiet(air—drybasis)％原料Ingredients含量Content营养水平Nutrientleve

7、ls含量Content玉米Corn55消化能DE／(MJ／)l3．45豆粕Soybeanmeal30粗蛋白质CP18．8麦麸Wheatbran10钙Ca0．81预混料Premix’5总磷TP0．62合计Total100赖氨酸Lys0．92蛋氨酸+半胱氨酸Met+Cys0．53”每千克预混料含有Perkgofpremixprovidedfollowing：VA160000IU，VD380000IU，VE650mg，VK340mg，VB130mg，VB295mg，VB680mg，叶酸folicacid15mg，VBl280g，D

8、一泛酸pantothenicacid250mg，烟酸niacin380mg，生物素bio~n1．1mg，氯化胆碱cholinechloride5000mg，Cu3g，Fe3．5g，Mn2．2g，Zn2．7g，L一赖氨酸L—Lys33g，Ca100g，总磷TP20g，食盐NaC160g。。粗