粤语发音教程

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(http://www.xueyueyu.com)学习语言，最好能掌握该语言的拼音方案。不同的学者曾对粤语制定过不同的方案，最简单的，就是采用国际音标直接标示粤语的读音。国际音标是全球通行的，它能拼写地球上任何人类语言的发音，获全球学术界的承认。用国际音标拼写粤语，可以准确无误。然而，由于不同人的发音、不同地区的主要发音都会略有差异，不同学者对粤语语音的分析，会有些差异。因此标出来的拼音，也会略有不同。例如有学者认为「衣」的韵母是长音〔i〕，有些则认为它是长一点儿的〔i:〕。而且有时语音上的少许差异，在国际音标里都会用不同的符号标示出来，这样并不方便初学者学习和日常里的使用。而我们的教程都统一使用中国广东省教育部门于1960年公布的广州话拼音方案，用于拼写广州话（标准粤语）的语音。下面先介绍一下用于学习粤语的拼音方案：粤语罗马化方案是标准粤语的罗马化拉丁字母转写。目前比较有影响的方案主要有：1.教育学院拼音方案（en:StandardCantonesePinyin）：香港教统局、考评局承认的方案2.香港语言学学会粤语拼音方案(粤拼，1993年)（en:Jyutping） 3.不成文的香港政府拼法（en:HongKongGovernmentCantoneseRomanisation）：香港政府拼写人名、地名的方案，主要由入境事务处、路政署使用4.广州话拼音方案(1960年)（en:GuangdongRomanization#Cantonese）：由广东省教育部门发展的方案5.刘锡祥拼音（en:SidneyLauromanisation）6.鲍式拼法（en:Ball(Cantonese)）7.Meyer-Wempe（en:Meyer-Wempe）8.耶鲁粤语拼音(1942年)（YaleStandardCantoneseRomanization）9.黄锡凌罗马拼音（en:S.L.Wong(romanisation)）非罗马化拼音方案10.粤语宽式国际音标因为我们主要采用广州话拼音方案来学习粤语，因此下面详细介绍和学习此拼音方案。广州话拼音方案广州话拼音方案是中国广东省教育部门于1960年公布的广东方言拼音方案的一种， 用于拼写广州话（标准粤语）的语音。目前中国大陆发行的非专业广州话教程和字典多是采用这个拼音方案。同期发行的拼音方案还有广东的梅县话（属客家话系统）、潮汕话、海南话（以上属闽语系统）拼音方案。这个方案利用相似或不同的原理标音，以反映它们的口语方式。此方案在香港语言学学会的粤语审音配词字库里称为广州拼音方案。虽然广州话拼音方案不如粤语耶鲁拼法和粤拼等方案般流行，但它仍在一些出版物使用，特别是在中国大陆出版的著作。字母表abcdefghijklmnopqrstuvwxyz注：(1)r、v两个字母用来拼写普通话和外来语，拼写广州时不用。(2)广州话拼音字母有三个附加符号：ê、é、ü，其中é是和汉语拼音字母不同的。这几个字母是e、u字母的变体，不列入表内。2、声母表b波p婆m摸f科d多t拖n挪l罗g哥k卡ng我h何gu姑ku箍z左c初s梳j知q雌x思y也w华注：(1)z，c，s和j，q，x两组声母，广州话的读音没有区别， 只是在拼写韵母时有不同。z，c，s拼写a，o，é及a，o，e，é，ê，u字母开头的韵母。例如：za渣，ca茶，sa沙。j，q，x拼写i，u及i，u开头的韵母。例如：ji知，qi次，xi思。(2)gu姑，ku箍是圆唇的舌根音，作为声母使用，不能单独注音，单独注音时是音节，不是声母。(3)y也，w华拼音时作为声母使用，拼写出来的音节相当于汉语拼音方案的复韵母，但由于广州话当中这些韵母前面不再拼声母，因此只作为音节使用。二、韵母表a呀o柯u乌i衣ū于ê(靴)é诶m唔n五ai挨ei矮oi哀ui会iu妖éi(非)ao拗eo欧ou奥êu(去)am(监)em庵im淹an晏en(恩)on安un碗in烟ūn冤ên(春)ang(横)eng莺ong(康)ung瓮ing英êng(香)éng(镜)ab鸭eb(急)ib叶ad押ed(不)od(渴)ud活id热ūd月êd(律)ag(客)eg(德)og恶ug屋ig益êg(约)ég(尺)注：例字外加（）号的，只取其韵母。(1)i行的韵母，前面没有声母的时候，写成yi衣，yiu妖，yim淹，yin烟，ying英，yib叶，yid热，yig益。(2)u行的韵母，前面没有声母的时候，写成wu乌，wui煨，wun碗，wud活。 ü行的韵母，前面没有声母的时候，写成yu于，yun冤，yud月；ü上两点省略。ü行的韵母，跟声母j、q、x相拼的时候，写成ju珠，qu处，xu书；ü上两点省略。(3)êu(去)本来写成êü(去)，为了减少字母的附加符号，ü上两点省略。(4)m(唔)和ng(五)是自成音节的鼻音韵母。三、声调表阴平阴去阳去名称阴入阴上中入阳平阳上阳入符号123456诗试事例字色史锡时市食注：声调符号标在音节的右上角，例如：诗xi1史xi2试xi3 说明：本方案基本上是根据1960年广东省教育行政部门正式公布的《广州话拼音方案》修订的。第一节声母bpmfdtnl１、b：发音方法发音时上下唇闭拢，闭住一口气，然后让较弱的气流突然冲出来，与普通话中b的发音相同。发音练习：玻bo1办ban6币bei6宝bou2不bed 1杯bui1把ba2表biu2２、p：发音方法发音时口形与b相同，但从双唇冲出的气流较强（语言学上所谓不送气与送气之分），与普通话中p的发音相同。坡po1怕pa3排pai4爬pa4 平ping4皮péi4匹ped1霹pig1３、m：发音方法发音时先将嘴唇闭拢，声带振动，让气流从鼻孔出来，然后滑向韵母，与普通话发音相同。妈ma1文men4毛mou4 米mei5摸mo2埋mai4名ming4４、f：发音方法发音时下嘴唇紧贴上门齿，让气流从唇齿间挤出来，与普通话发音相同，所管的字也与普通话的f、k、h相对应。花fa1化fa3烦fan4非féi1 快fai3反fan2法fa8分fen1５、d：发音方法发音时舌尖顶住牙床，然后让较弱的气流突然冲出，与普通话发音相同。打da2带dai3胆dam2斗deo 2爹de1订déng6嫡dig1多do1６、t：发音方法发音时口形与d相同，但冲出的气流较强，与普通话t发音相同。他ta1头teo4同tung4堂tong 4铁tid3跳tiu3托to1土tou2７、n：发音方法发音时舌尖顶住上牙床，声带振动，让气流从鼻孔出来，然后滑向韵母，与普通话n发音相同.泥nei4拿na4难nan4 糯no6努nou5暖nūn5纽neo2鸟niu5注意：n在广州话中通常与l相混，把声母为n的都念为l（但还保留微弱的鼻音），如“你”念成“里”，“难”念成“兰”在学习粤语时，你如果要学得地道一点，也应该把n念为l，当然，你念n也是没错的，其实在广东的很多地方，n、l还是不相混的。８、l：发音方法发音时舌尖顶住上牙床，声带振动，让气流从舌边流出，与普通话l发音相同，所管的字也大致与普通话的l相对 应，如上述，普通话读n的字在广州话中也可以读l。拉lai1来loi4林lem4老lou5烂lan6了liu5龙lung4乱lūn6 第二节声母gknghguku１、g：发音方法发音时先让舌跟顶住上腭后部，然后让较弱的气流突然冲出来，与普通话发音相同，与所管的字普通话g、j部分对应。斤gen1计gei3赶gon2共gung6哥go1跟gen1家ga1经ging1 ２、k：发音方法发音口形与g相同，只是冲出的气流较强，与普通话发音相同，所管的字与普通话的k、q、j部分对应。卡ka1启kei2求keo4强kêng4抗kong3其kéi4倾king1距kêu5 3、gu：发音方法发音时舌位与g相同，只是嘴唇圆拢，很像普通话的音节gu，但在粤语中它是作为声母使用，所管字与普通话声母为g、介韵为u的字对应。姑gu1关guan1光guong1拐guai1广guong2瓜gua1贵guei3怪guai3 4、ku：发音方法发音时舌位时k相同，只是嘴唇圆拢，很像普通话的音节ku，但在粤语中它是作为声母使用，所管字与普通话声母和k、介韵为u的字对应。枯ku1框kuang1跨kua1狂kuong4困kuen3群kuen4亏kuei1括kud3 5、ng：发音方法发音时舌跟顶住上腭后部，即与发g时将同，但舌头保持不动，让气流从鼻腔流出，然后滑向韵母。普通话中没有这个声母，但有以这个音为韵尾的韵母，其实它们舌位是相同的，发普通话韵母ang时，到最后ng那个鼻音就是这个音，只不过在粤语中这个可以作声母，后面再与韵母相拼，大家要细心体会。ng所管的字与普通话“零声母”对应，零声母指没有声母。y、w开头的音节也算是“零声母”，部分与ng对应。我ngo5牙nga4外ngoi6颜ngan4银ngen4牛ngeo4暗ngem 3安ngon1注意：粤语中也有“零声母”，而且，粤语中零声母与声母ng相混（几个语气助词，如啊、哦，唉等除外），因此，ng声母的字你也可以去掉声母，如安on1我o5,读零声母的趋势在年轻人特别是香港的年轻人中尤为明显,这也是一种懒音现象。6、h：发音方法发音时口微张开，舌跟放松稍向后，作呵气的样子，让气流从口中呼出。这个音与普通话中的h很相似，但又不相同，区别在于粤语的h不必像普通话那样舌跟顶住后腭产生摩擦，发音时尽量放松，与英语中的h相同。h所管的字与普通话h、x部分对应。虾ha1开hoi1痕hen4 空hung1海hoi2汉hon3希héi1香hêng1第三节声母jqxzcs这里有两组声母，即j、q、x和z、c、x，其实只能说是一组，因为j、q、x和z、c、x的发音是完全相同的，不像普通话那样有分别。但为什么还要设立两组声母呢？为的是使拼色尽量与普通话接近，便于学习。j、q、x与z、c、s之间，发音部位较z,c,s略后，接近j,q,x。其中j,q,x与i,ū以及以i,ū开头的韵母相拼，而z,c,s则与a,o,é以及以a,o,e,é,ê,u等开头的韵母相拼。z,c,s和j,q,x两组声母，广州话的读音没有区别，只是在拼写韵母时有不同，z,c,s拼写a,o,é及a,o,e,é,ê,u等字母开头的韵母，例如：za渣，ca茶，xa沙。j、q、 x拼写i、ū以及i、ū字母开头的韵母，例如：ji知、qi次、xi思。１、j、z：发音方法j、z发音时舌尖靠齿背，靠近舌尖的舌面向上牙床和硬腭前部靠拢，然后稍微离开，让较弱的气流挤出产生摩擦。这个音既不是普通话的z也不是普通话的j，而是介于两者之间，即舌头比z又要后一点,比j要前一点。z(j)管字大致与普通话的z、zh、j对应。朱ju1焦jiu1纸ji2节jid3渣za1真zen1左zo 2姐zé2２、q、c：发音方法q、c发音时舌位与z(j)相同，但冲出的气流较强，形成“送气音”，像z(j)一样，c(q)是介于普通话话c与q之间的一个音。c(q)管字大致与普通话c、ch、q对应。雌qi1千qin1柱qu1存qun4叉ca1亲cen1葱cung 1菜coi3３、x、s：发音方法x、s发音时舌尖及靠近舌尖的舌面向上牙床和硬腭前部靠近，之间形成一道窄缝，让气流从中挤出。s(x)是介于普通话s和x之间的一个音。s(x)管字大致与普通话s、sh、x对应。诗xi1时xi4禅xim4屑xid3沙sa1桑song 1山san1失sed1第四节声母yw１、y：发音方法发音时舌面中前部尽量向硬腭抬起，声带振动，气流呼出时产生较轻的磨擦。这个音很像普通话中的y，但磨擦稍强。y在普通话中只是i的变体，不是声母，而在粤语中y是一个声母。y管字与普通话y开头的字对应。衣yi1休yeo1也ya5人yen4 完yun4又yeo6要yiu3热yid6２、w：发音方法发音时双唇圆拢，舌根高提，靠近软腭，气流呼出时产生轻微的磨擦。像y一样，w在粤语中是作为声母，而在普通话w中只是作为u的变体，w的发音也与普通话中的w向相似，只是嘴唇收拢较紧，磨擦稍强。w管字与普通话w开头及读音为yun的字对应。温wen1卫wei6护wu6王wong 4乌wu1弯wan1卫wei4云wun4第五节单韵母aouiüêé１、a：发音方法发音时嘴张大，舌头位置放得很低，嘴唇呈自然状态，不圆，让气流呼出。比普通话a张口稍大。管字与普通话a、ia、ua对应。亚a3妈ma1把ba 2画wa6花fa1他ta1家ga1华wa4２、o：发音方法发音时舌头略向后缩，嘴唇拢圆，让气流呼出。比普通话o张口更大。管字与普通话o、uo、e对应。歌go1我ngo5摸mo2 火fo2播bo3多do1贺ho6和wo43、u：发音方法发音时舌头向后缩，舌后部抬高，接近软腭，双唇尽量拢成圆形，向前突出，中间只留一个小孔让气流呼出。与普通话的u大体相同。管字对应于普通话u的部分字。乌wu1夫fu1姑gu1 符fu4古gu2富fu3苦fu2箍ku14、i：发音方法发音时舌尖抬高，逼近齿背，舌面前部抬高，接近软腭，嘴唇不圆，与普通话i大体相同。管字与普通话i部分字给er对应。衣yi1之ji1市xi5 池qi4诗xi1知ji1痴qi1儿yi45、ü：发音方法发音舌位与i相同，只是嘴唇像u一样圆拢，与普通话ü大体相同。管字与普通话zh、ch、sh、r双拼的u及音节yu。ü与相拼j、q、x、y时省略两点。于yu1书xu1朱ju1 鱼yu2住ju6处qu5鼠xu2遇yu66、ê：发音方法发音时舌位与é相同，张口比é稍大，嘴唇圆拢，让气流呼出。这个音普通话中没有，对北方人来说有点难度，发音关键之处是圆唇。ê管字很少，普通话的üe、uo部分对应。靴hê1朵dê2锯gê3 7、é：发音方法发音时口微张，舌尖下垂至下齿背，舌面前面向硬腭前部抬起，嘴唇不圆，让气流呼出。与普通话的ê（唉，ie的韵腹或ei的韵头）相同。管字与普通话的ie,e部分对应。爹dé1写sé1姐zé2爷yé4夜yé6谢zé6车cé1社sé5 第六节复韵母aiéiaoouuiiueioieoêu第一组aiéiaoouaiéiaoou与汉语拼音aieiaoou大体相同１、ai发音时先发前音a，然后滑向后音i。与普通话中ai发音相近，但其中a比普通话ai中的a张口稍大，口音i张口也较大。管字与普通话ai部分对应。摆bai2快fai3街gai1买mai5排pai4猜cai 1怀wai4鞋hai42、éi发音时先发前音é，然后滑向后音i。éi发音与普通话中ei大体相同。管字主要与普通话i和ei对应。避béi6机géi1飞féi1理léi5起héi2四séi3美méi5 企kéi53、ao发音时先发前音a，然后滑向后音u。ao的前音a比普通话a张口稍大，后音其实不是o（设计方案时为了避免au与an手写体混淆，故作ao）也不纯粹是u，而是比u张口大一点的一个元音国际音标作大写的［U]。总的说来，这个音与普通话ao发音相近，只要发音时张口稍大一点就可以了。管字与普通话ao、iao部分对应。包bao1交gao1猫mao1抄cao1校hao6咬ngao5靠kao 3抛pao14、ou发音时先发前音o，然后滑向后音u。这个音与普通话中的ou大体相同。管字与普通话ao、u部分对应。补bou2草cou2老lou5刀dou1号hou6高gou1度dou6数sou3 第二组uiiuuiiu与汉语拼音uei、iou发音相近1、ui发音时先发前音u，然后滑向后音i。粤语ui与普通话ui不同，普通话ui是uei的简写，不是真正的u+i,粤语才是真正的ui，注意分辩。管字与普通话ei、ui部分对应。杯bui1灰fui1配pui3妹mui2陪pui4回wui4绘kui5背bui 32、iu发音时先发前音i，然后滑向后音u。这个音与普通话中的iu有点相似，但又不相同，普通话中的iu是iou的简写（但在一些音节，如xiu、jiu中o的发音很微弱），因此发粤语的iu要注意中间不要带这个o音。管字与普通话ao、iao部分对应。标biu1娇giu1条tiu4窍kiu3超qiu1少xiu3照jiu3鸟niu 5第三组eioieoêueioieoêu是广州话特有的韵母，普通话里没有的发音。1、ei发音时先发前音e，然后滑向后音i。ei不是普通话中的ei，普通话中没有这个音，e与普通话中的e发音不同，e发音有点像a，但张口比a小，舌头靠后，发音也比a短。管字主要与普通话i对应。低dei1西sei1闭bei3仔zei2米mei5丽lei6世sei 3系hei62、oi发音时先发前音o，然后滑向后音i。oi这个音虽然在普通话中没有，但它构成的音素短简单，因此应该不难掌握，与英语boy中后面的音相同。管字与普通话ai部分对应。才coi4代doi6爱ngoi3奈noi6该goi1来loi4台toi4害hoi 63、eo发音时先发前音e，然后滑向后音u，e如前一课所述，它不是普通话中的e，而是一个张口较小、发音较短的a音，后音不是o而是u（设计成eo同样是为了避免手写时与en混淆），这个u张口比ao中的u要小，比较接近纯粹的u音。普通话中没有eo这个音，它听起来像是介于ao与ou的音。管住大致对应普通话ou、iu及u的少数字。抽ceo1楼leo4狗geo2厚heo5又yeo6浮feo4谋meo 4欧ngeo1４、êu发音时先发前ê，然后滑向后音ü。后音其实是ü而不是u（设计成êu是为了减少附加符号），普通话中没有这个韵母，发好这个音关键是发好ê这个音。管字与普通话ü部分对应。娶cêu2堆dêu1居gêu1税sêu3虚hêu1吕lêu5追zêu 1推têu1第七节鼻韵母amemimaninūnonunenênmng第一组amemimamemim这三个带-m韵尾的韵母是广州话语音特有的韵母。韵尾m的发音与声母m一样，双唇闭合，气流从鼻腔出来，但要比声母m轻一些。发音至最后切忌收音合口。１、am发音时先发前音a然后滑向双唇鼻音m。这组韵母的难点就在于双唇鼻音m这个韵尾，因为普通话中并没有这个韵尾，关键是发音到最后要把嘴闭起来。管字与普通话an、ian部分对应。参cam1淡dam6蓝lam4南nam4咸ham 4减gam2衫sam1岩ngam4２、em发音时先发前音e，然后滑向双唇鼻音m。e这个音前边已经讲述多次，不必再说了，要发好这个音，关键还是发音到最后要闭嘴。管字与普通话in、en、an部分对应。泵bem1沉cem4芯sem1针zem1金gem1怎zem 2敢gem2林lem4３、im发音时先发前音i，然后滑向双唇鼻音m。这个韵母听起来有点像in不同的地方就在于发音到最后双唇闭合。管字与普通话an、ian部分对应。点dim2尖jim1甜tim4验yim6兼jim1险him2闪xim 2淹yim1特别注意：许多外省人说广州话不地道，大部分原因是没把am、em、im发好，经常忘记闭口。第二组aninūnan、in、ūn与汉语拼音的an、in、ūn大致相同。１、an发音时先发前音a，然后滑向鼻音n。这个音和普通话中的an大体相同。管字与普通话an、ian、uan部分对应。板ban2饭fan6奸gan1晚man5产can2 间gan1限han6还wan42、in发音时先发前音i，然后滑向鼻音n。in的与普通话的in大体相同。管字与普通话ian部分对应。变bin3电din6见gin3线xin3浅qin2年nin4延yin 4田tin43、ün发音时先发前音ü，然后滑向鼻音n。这个音与普通话的ün大体相同。管字与普通话uan、üan、un部分对应。与相拼j、q、x、y时ü上两点省略完yun4全qun4乱lūn6选xun2捐gūn6船xun4村qun1暖nūn 5第三组onunenênonunenên是广州话中特有，普通话中没有的语言。1、on发音时先发前音o，然后滑向鼻音n。普通话中虽然没有这个音，但它构成很简单，应该不难掌握，和英语John后面的音大体相同。管字与普通话an部分对应。安ngon1干gon1汉hon3岸ngon6按ngon3旱hon5看hon3寒hon 42、un发音时先发前音u，然后滑向鼻音n。这个音与普通话un不同，普通话un是uen的简写，中间有一个e音，发粤语的un时，注意中间不要带e音，发完u后迅速转向鼻音n。管字与普通话an、uan、en部分对应。本bun2宽fun1盆pun4满mun5官gun1碗wun2判pun3半bun 33、en发音时先发前音e，然后滑向鼻音n。和前边和带e韵母一样，这个e不是普通话的e，它是张口较少，发音较短的a音，它的张口又要比普通话的e大，舌头靠前一点，粤语en这个音听起来像介于普通话an和en之间。管字与普通话en、in、ün部分对应。亲cen1身sen1人yen4民men4缤ben1纷fen1斤gen1军guen 14、ên发音时先发前ê，然后滑向鼻音n。管字与普通话un、ün、in部分对应。春cên1遵zên1润yên6吨dên1唇sên4俊zên3信sên3盾tên5第四组mng这是两个很特殊的韵母，称为自成音节鼻音韵母，这是汉语拼音没有的。１、m发音时双唇闭合，让气流从鼻腔呼出。这是一个自成音节的鼻音韵母，不再与其他声母相拼。在粤语中m这个音节只有一个字“唔”（不），但它非常常用。唔m4２、ng发音时舌跟顶住上腭后部，让气流从鼻腔呼出。ng也是一个自成音节的鼻音韵母，不再与其他声母双拼。在粤语中ng这个音节的字很少，与普通话音节wu部分对应。误ng6午ng5吴ng 4五ng5伍ng5