对四川主题酒店主题定位的思考——以四川主题酒店为例

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1、西南财经大学硕士学位论文对四川主题酒店主题定位的思考——以四川主题酒店为例姓名：梁心见申请学位级别：硕士专业：酒店管理指导教师：艾进20081101摘要当前，酒店行业的竞争正在由规模竞争转向文化竞争，主题酒店作为我国近年兴起的一种酒店发展新形态，正在成为新的发展方向。主题酒店是游客需求丹级和酒店市场竞争加剧的产物，是指该酒店以某一素材(历史、城市、故事等)为主题，酒店从硬件(建筑、装饰、产品等有形方面)到软件(氛围的营造、服务等无形方面)都围绕主题展开，并能带给游客有价值的、难忘的体验。成功经营主题酒店需要相应的科学理论作指导。本文从游客体验的角度，对主

2、题酒店主题定位及主题酒店经营管理进行研究，试图对主题酒店的建设和经营管理提供一些思路和策略。从研究现状来看，主题酒店的研究尚处于起步阶段，相关研究成果较少，尤其对四川主题酒店的研究更少，大多指出了主题酒店存在的问题，但对于主题酒店主题如何定位以及主题产品经营开发方面研究不足。主题酒店研究现状已严重落后于主题酒店建设管理的实践需求。研究主题酒店主题定位有着重要的意义：一方面，主题酒店之于不断加速发展中的我国旅游业有着重要作用，主题酒店发展到今天，机遇与挑战并存，发展与威胁同在。伴随着我国旅游市场的不断发展与成熟，酒店行业的竞争也越来越激烈，特别是对于特色不

3、够明显、优势不够突出的酒店更是如此。“优胜劣汰，适者生存。”而充分照顾游客的体验感受、实现游客的体验需求是实现旅游者消费意愿及酒店经济利益的重要途径；它也是主题酒店持续生存和发展壮大的根本保证。主题酒店若想在激烈的市场竞争中生存与发展，参与市场蛋糕的切分，就必须在吸引旅游者、降低营销成本，在经营管理上大做文章。另一方面，我国主题酒店经过了多年的快速发展，其管理体制逐渐完善、管理方式日臻成熟，不少主题酒店取得了令人瞩目的成就。但是，我们也需清醒地认识到主题酒店发展至今已处于相当脆弱的状态，面临着种种问题与挑战：主题定位模糊、主题产品创新乏力，促销费用增加但

4、效果不甚明显等等。其实越来越多的事对四川主题酒店主题定位的思考——以四川主题酒店为例实表明，当下主题酒店所面临的问题并不能用简单的途径解决的，而是要通过系统观念对主题酒店主题定位进行重新审视及创新选择。因此系统地研究主题酒店主题定位的重要性不言而喻。本文在广泛阅读、参考前人的相关研究成果基础上，通过作者亲身拜访体验、老师朋友同学咨询及网络查询等手段，归纳总结出主题酒店主题定位的重要影响因素，分析主题酒店特点，结合四川主题酒店典型案例，进一步指导主题酒店主题定位建议的提出。本文的主要研究成果在于：(1)在前人基础上，形成科学合理的主题酒店定义；(2)归纳了

5、我国尤其是四川主题酒店发展现状以及主题定位方面的问题：(3)总结归纳了主题酒店主题定位的影响因素：(4)首次以四川主题酒店为案例进行研究分析并提出合理化的对策和建议，并针对四川的主题文化情况提出了可供选择的主题类型。本文的具体内容分为六章。首先，概述、回顾了主题酒店相关研究文献，阐述了本文的研究背景、国内外研究为研究设计奠定了理论基础，同时引用了旅游体验理论、可持续发展理论为主题酒店定位研究及主题酒店经营管理研究提供理论支持，明确了研究思路、研究内容以及研究方法。然后阐述了主题酒店的相关概念，回顾了主题酒店的定义，将不同学者对主题酒店的定义进行对比，并提

6、出自己的观点，对主题酒店相关或相近概念进行了辨析，如主题酒店与主题餐厅、主题酒店与特色酒店、文化主题酒店之间的区别等，经过梳理与澄清，使得主题酒店概念更加清晰。通过回顾不同学者对主题酒店特征的描述，将主题酒店的特征归结为差异性、文化性、体验性。差异性追求独特，是酒店的战略出发点；文化性追求内涵，是酒店执行的具体战术和手段；体验性追求效果，是酒店的最终目标。差异性、文化性、体验性三者相互渗透，少了差异性和文化性就没有体验性，少了体验性，差异性和文化性就脱离了主题酒店经营的目的——给游客独特的体验从而获得高回报的利润。并对主题酒店的分类进行了界定，从主题素材

7、的根源可以将主题酒店分为原生型主题酒店(依附特种资源的文化主题酒店)和再生型主题酒店。原生型主题酒店又可以分为依附自然资源的文化主题酒店(如茶文化主题酒店、石文化主题酒店、温泉文化主题酒店)和依附人文资源的文化主题酒店(如历史文化主题酒店、城市文化主题酒店、名人文化主题酒店)：而再生型主题酒2摘要店又可分为自创型主题酒店(如迪斯尼主题)和再创型主题酒店(如深圳的威尼斯主题)。接着本文分析了主题酒店的发展现状及存在的问题，将当前主题酒店存在的问题归结为：①可行性研究薄弱；②主题定位不明确：③对我国酒店业发展阶段认识不清：④对目标细分市场缺乏正确认识：⑤市场

8、定位有偏差。综合以上分析，认为我国主题酒店主题定位存在定位不清晰、盲目跟风、营销