剑阁县突发重大食物中毒事件应急预案

《剑阁县突发重大食物中毒事件应急预案》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。

1、剑卫发[2008]72号剑阁县卫生局关于印发《剑阁县突发重大食物中毒事件应急预案》的通知各医疗卫生单位：现将《剑阁县突发重大食物中毒事件应急预案》印发给你们，请遵照执行。附：剑阁县突发重大食物中毒事件应急预案二○○八年七月十六日主题词：卫生应急预案通知抄送：县委办，县人大办,县政府办，县政协办，县委宣传部，市卫生局应急办。15剑阁县突发重大食物中毒事件应急预案1总则1.1编制目的为有效预防、及时控制和消除突发重大食物中毒事件的严重危害，指导和规范突发重大食物中毒事件的应急处置工作，保障公众食品卫生安全，保障食品卫生安全，确保公众的生命和健康安全，维护社会稳

2、定，促进我县经济又好又快发展。1.2工作原则突发重大食物中毒事件应按照快速控制事件扩大、积极救治伤员、减少人员死亡、尽快查明导致中毒物品和原因的原则进行处置。1.3编制依据根据《食品卫生法》、《突发公共卫生事件应急条例》、《食物中毒事故处理办法》、《国家突发公共卫生事件应急预案》、《四川省突发公共卫生事件应急预案》、《四川省食物中毒事故处理办法（试行）》（川卫办法[2004]5号）、《剑阁县突发公共卫生事件应急预案》及其有关法律、法规，结合我县实际情况，制定本预案。1.4适用范围本预案用于我县范围内的突发食品被污染造成的重大食物中毒事件的应急处置。突发饮水

3、污染事件参照本预案予以处置。2组织体系与职责2.1应急组织机构与职责15剑阁县范围内突发重大食物中毒事件的处置由县突发公共卫生事件应领导小组统一领导和组织，机构设置与职责参照《剑阁县突发公共卫生事件应急预案》。2.2应急联动在剑阁县人民政府突发公共事件应急委员会（以下简称县政府应急委）统一领导下，在县人民政府应急管理办公室（以下简称县政府应急办）的统筹协调下，县卫生应急指挥部以及相关单位，要按照本预案要求，建立信息、应急资源共享平台，建立部门联动、区域联动、上下联动的应急联动机制，实现抢险救援力量合理调度，事件监测、报警反应灵敏，应急处置快速高效，有效控制

4、突发重大食物中毒事件造成的危害。3预防、监测、报告与预警3.1预防各级各有关部门要贯彻执行预防为主的方针，认真履行工作职责，加强日常管理，加大监测力度，加强宣传教育，有效防止食物中毒事件的发生，减少食物中毒事件对公众健康、生命安全造成的危害。3.2监测3.2.1监测机构：县疾控中心、卫生监督大队。3.2.2监测内容：各种导致或可能导致食物中毒事件发生的微生物、食品及食品添加剂（化学原料）的储存、销售及使用情况，食物中毒或疑似食物中毒发生情况以及国务院卫生行政部门要求开展的其他监测。3.2.3监测网络：建立和完善县、乡（镇）村、三级监测网络，在村一级设立专人

5、报告制度。3.3报告15积极倡导和鼓励公民、机关、企事业单位提供和举报突发食物中毒事件隐患及有关线索，并对有功者给予奖励。任何单位和个人有权向各级政府及有关部门报告突发食物中毒事件及其隐患，有权向上级部门举报不履行或者不按照规定履行突发食物中毒事件应急处置职责的部门、单位及个人。3.3.1责任报告单位、责任报告人、义务报告单位及报告人剑阁县卫生局设立报告和举报电话：6600517责任报告单位：县疾控中心、卫生监督大队；各级各类医疗卫生机构；县卫生局；县人民政府；事件发生单位；与群众健康和卫生保健工作有密切关系的机构和单位。责任报告人：执行职务的医疗卫生机构

6、医务人员、工作人员、个体开业医生、发生事件单位的责任人。义务报告单位和报告人：除责任报告单位和报告人外的任何单位和个人。3.3.2报告程序及时限责任报告人发现食物中毒事件后，应在2小时内报告县卫生局。县卫生局接到报告后，立即组织卫生监督、疾病预防控制、临床医疗救治等有关方面专家对食物中毒事件进行调查核实，查明导致食物中毒发生物品及危害程度。并在2小时内向县政府和市卫生局报告；县政府接到报告后，应当在2小时内向广元市人民政府突发公共事件应急委员会报告。15在食物中毒事件发生后48小时内，县卫生局应当向县政府、市卫生局上报核实情况；县政府接到核实报告后，应当在

7、2小时内向广元市人民政府突发公共事件应急委员会报告。对可能造成重大社会影响的突发食物中毒事件，有关部门和单位可越级上报，但同时应抄报被越过的部门和单位。3.3.3报告内容3.3.3.1事件内容报告的主要内容包括：事件名称、发生时间、地点、涉及范围、人数、主要症状及体征、发生原因、已经采取措施、事件发生趋势、下步工作措施。具体内容参见《食物中毒相关信息表》。3.3.3.2事件发生、发展、控制过程3.3.3.2.1首次报告包括事件名称、初步判断事件类别和性质、发生地点、发生时间、发病人数、死亡人数、主要临床症状、发生原因、已采取的措施、报告单位、报告人员及通讯

8、方式等。3.3.3.2.2进程报告包括事件发展与变化、处置进程、中