生鲜蔬菜流通体制研究_基于路径依赖理论的研究视角

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1、农产品贸易新疆农垦经济2010.3生鲜蔬菜流通体制研究———基于路径依赖理论的研究视角张秀芳赵钰（山东农业大学经济管理学院山东青岛266000泰安市房地产交易中心山东泰安27100）［摘要］生鲜蔬菜流通是我国农产品物流运销体系中最薄弱的部分，因此，研究我国蔬菜流通体制对增加农民收入和丰富居民菜篮子具有深远意义。基于路径依赖理论的研究视角，建立了蔬菜流通体制演化的路径依赖模型，重点研究了改革开放30年来我国蔬菜流通体制的历史演化路径，为正确定位我国蔬菜流通体制的未来发展方向提供依据。［关键词］生鲜蔬菜流通体制路径依赖蔬菜是我国居民生活消费的重要副食品，我把握能力，在蔬菜

2、流通体制问题上，亦是如此。本国既是蔬菜生产大国又是蔬菜消费大国。蔬菜生文分析了改革开放30年来我国生鲜蔬菜流通体产的地域性、季节性与消费的普遍性、全年性之制的历史演化路径，从零售终端、蔬菜主体和交间的矛盾以及蔬菜销售的时效性强的特征，决定易方式三个方面指出了今后演变路径的选择方了蔬菜流通体制的重要性。换言之，生鲜蔬菜流向。通是我国农产品物流运销体系中最薄弱的部分。一、蔬菜流通体制演化的路径依赖模型我国的生鲜蔬菜市场已经由卖方市场明显地转路径依赖，即一些小事件或随机环境的结果为买方市场，如何组织起高效的蔬菜流通体制，决定某一些特定的解，而这些特定的解一旦形成将蔬菜顺利地

3、从生产领域传送给消费者，实现最就导致一种特种制度变迁路径。按照新制度经济后的价值，已成为值得重视和研究的问题。学分析，之所以产生路径依赖是由于制度变迁本新中国成立以来，蔬菜流通体制的演进是随身存在着报酬递增的自我强化机制。目前，有关着我国渐进而曲折的经济体制改革而渐进发展路径依赖的研究涉及到多学科、多层次。本文基的。从时间序列上看，可分为新中国成立至改革于路径依赖理论，建立了蔬菜流通体制演化的路开放前的徘徊发展时期和改革开放以来的大发径依赖模型（如图1所示），用来重点分析改革开展两个时期。对历史的认识往往决定着对未来的放30年来我国蔬菜流通体制的历史演化轨迹。［作者简

4、介］张秀芳（1979-），女，山东菏泽人，2007年毕业于山东农业大学经济管理学院，获管理学博士学位，现为山东农业大学经管学院副教授，研究方向为农业经济理论与政策、农产品贸易。68XINJIANGSTATEFARMSECONOMY2010.3新疆农垦经济农产品贸易很长一段时间的徘徊期，从社会主义建设初期的自由购销阶段，到社会主义改造时期的统购包销和其后的体制微调，再到“文革”期间的统购包销阶段。这一阶段我国生鲜蔬菜流通体制具有明显的计划性特征，其经营方式、流通渠道及其单一，基本上实行的是由国有蔬菜公司统购包销的流通体制。1978年，农村开始进行经济体制改革，国家在农产

5、品流通中逐步引入市场因素，缩小了统购派购范围，各地也陆续进行了蔬菜流通体制的图1蔬菜流通体制演化的路径依赖模型改革。1979年，一些城市先后试行了由蔬菜社队假设蔬菜流通的效率VE与时间T呈线性函自产自销的经营形式，各地也开始恢复集市交数关系，路径Ⅰ、Ⅱ分别代表蔬菜流通体制的两易。在这一时期，国家实行了“大管小活”和多渠种演化路径。a代表加速度（为方便起见，将不同道流通政策，即对70%～80%的蔬菜进行“双计”路径起点归于原点），反映蔬菜流通体制演化的（计划收购、计划价格），对20%～30%的精细菜则速度:，从公式中可以看出，△EE增大的途径有实行“双放”（放开经营、放

6、开价格）。这种“双轨两种:一是a不变，△T增大；二是△T不变，a增制”也发挥了双重作用，一方面发挥了“大管”部大。即增加蔬菜流通效率（由VE1到VE2）的途径：分稳定市场的作用，另一方面也发挥了“小活”部一方面，在路径不变的情况下（假设路径Ⅰ不分的积极补充作用。换言之，这一时期基本上实变），可以通过花费一定的时间来实现（由T1到行的是由国营蔬菜公司统购包销为主，集贸市场T2）；另一方面，在相同时间段内（假设T1不变），自由交易为辅的流通体制。但这种两个市场、两可以通过改变路径的方式来完成（由路径Ⅰ到路种价格并存的局面，也造成了“好菜自己卖，劣菜径Ⅱ）。而现实中，我国蔬

7、菜流通体制的历史演化卖国家”现象的出现，使得国营蔬菜公司经营亏过程也应证了这一规律。损，国家补贴居高不下，蔬菜流通效率低下。二、我国生鲜蔬菜流通体制的历史演化路径（二）“订购包销”：流通体制继续松动（1985～目前，对我国生鲜蔬菜流通体制研究的文献1991）较多，其中，对其发展阶段的划分，虽然不同学者1985年，政府决定对蔬菜等鲜活农产品实行的见解略有不同，但对关键时点的划分比较一“双放”（放开经营、放开价格）政策，蔬菜产销体致。有的学者以新中国成立为起点开始研究，如制逐渐由计划体制向市场体制转轨。这一时期，杨顺江（2002）将我国蔬菜流通体制的演变