题71燃烧和灭火

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1、课题：7.1燃烧和灭火教学目标：1、知识与技能（1）认识燃烧的条件和灭火的原理（2）了解常用灭火器的灭火原理和适用范围2、过程与方法（1）调查火灾事故，培养学生调查研究和收集处理信息的能力。（2）通过消防知识的学习和宣传及火灾逃生知识的讨论，使学生掌握解决问题的科学方法。（3）通过活动与探究，学习对获得的事实进行分析得出结论的科学方法。3、情感态度与价值观（1）通过四种燃烧现象的比较，了解内因和外因间的辩证关系。（2）在解决问题的过程中，激发学生进取心，让学生获得成就感。教学重点：燃烧的条件和灭火的原理教学难点：（1）指导学生调查火灾情况（2）常

2、用灭火方法和使用范围教与学互动设计：导入：我们都知道每届奥运会之前，主办国都要举行一次令世人瞩目的仪式——采集圣火。我们还知道人类生存离不开水、空气。那么，假如没有火，会怎么样呢？活动1：引导学生看图、讨论、回答。小结：我们说从古至今人类生活与生产离不开火，没有火，就没有人类社会，社会就不会发展。本节课和大家一起学习7.1燃烧和灭火。活动2：学生用搜集到身边一些物质：纸张、木头、玻璃、煤块等，放到酒精灯上烧。设问：是不是所有物质都能燃烧？根据日常生活经验，你能举出哪些物质能燃烧？为何有的物质能燃烧，为何有的物质不能燃烧？活动3：学生讨论，回答。小

3、结：能否燃烧是由物质本身决定的，我们把能燃烧的物质叫可燃物。设问：是不是只要有可燃物就一定会燃烧呢？还需要其它条件吗？活动4：学生猜想，讨论，回答。活动5：[演示实验]见课本。问题1：铁片上白磷燃烧而红磷不能燃烧事实，说明燃烧需要什么条件？引导过程：红磷不能燃烧吗？能，怎么办呢？继续加热提高温度演示），显然，白磷与红磷要燃烧，都必须达到一定温度且所需温度不同。设问：谁高，谁低？（生回答）教师讲解：为了比较不同可燃物燃烧所需温度有高低之分，化学上引入概念“着火点”。1、定义：投影：着火点2、物质的性质之一3、不同可燃物，着火点一般不同，且一般不可改

4、变举例：冬天用柴禾引燃煤球，就是让其温度达到着火点。问题2：铁片上的P燃烧而热水中的白P不燃烧事实，说明燃烧还需要什么条件？引导过程：二者外部环境不同处？（生思考，讨论，回答）设问：你能让水中的白P燃烧起来吗？生演示。小结板书：一、燃烧条件：1、可燃物；2、与氧气（或空气）接触；3、达到燃烧所需最低温度（着火点）强调：三个条件必须同时具备，缺一不可。设问：那么什么是燃烧呢？引导：燃烧的参与者是谁？你看见燃烧现象是什么？小结板书：可燃物与氧气发生的一种发光、放热剧烈的氧化反应叫燃烧。过渡：我们说“火”是一把双刃剑，它在推动社会发展同时，也给社会带来

5、一些灾难。举例：发生在身边的火灾事件，因此，我们必须学会灭火原理及方法。板书：二、灭火的原理方法：活动6：学生实验：点燃一支蜡烛，用一切可能方法熄灭蜡烛。提问：让各组学生把所用方法告诉大家。设问：你所用方法蕴含着什么样的道理呢？活动7：学生讨论、交流、回答。小结板书：灭火原理：1、清除可燃物或使可燃物与其它物品隔离。2、隔绝氧气（或空气）。3、温度降到着火点以下。强调：灭火原理实质是破坏燃烧其中一个条件，从而达到灭火目的。活动8：现场灭火：用自制的灭火器扑灭火。展示“灭火器”，生自学表7-2，几种常用灭火器的灭火原理和适用范围。总结：1、燃烧定义

6、及燃烧条件2、灭火的原理和方法课堂巩固：作业：板书：7.1燃烧和灭火一、燃烧二、灭火的原理和方法1、定义1、原理：2、条件课堂练习：1、选择题：（1）下列各组物质在氧气或空气中全部可以燃烧的是（）A、铜块、石油、木材、大理石B、硫、汽油、酒精、白PC、镁、硫、氢气、高锰酸钾D、食盐、氮气、氧气、油漆（2）关于燃烧叙述正确的是（）A、燃烧一定化合反应B、燃烧一定有放热现象C、有发光放热变化一定是燃烧D、凡燃烧的物质一定有火焰产生（3）下列措施不能考虑用于灭火的是（）A、设法降低石油的着火点B、设法使火焰隔绝空气C、设法阻止石油喷发D、设法降低油井井

7、口的温度2、简述题：分析其灭火的原理（1）炒菜时油锅中的油不慎着火，可用锅盖盖灭。（2）堆放杂物的纸箱失火时，可用水扑灭。（3）扑灭森林火灾的有效方法之一，是将大火蔓延路线前的一片树木砍掉。