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时间：2019-06-11
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1、食物中含有多种营养成分食物中含有哪些营养成分？蛋白质糖类脂肪水维生素无机盐糖类葡萄糖、果糖麦芽糖、蔗糖、乳糖淀粉（无甜味）主要的能源物质蛋白质由20种氨基酸组成（其中8种为必需氨基酸）是细胞的基本物质脂肪植物脂肪动物脂肪贮存能源物质水和无机盐重要的无机盐包括钙、磷是强壮的骨骼与牙齿所必需铁是制造红细胞所必须的无机盐维生素维生素A维生素B维生素C维生素D维生素种类来源缺乏症维生素A维生素B1维生素C维生素D常见维生素种类瘦肉肝胡萝卜玉米牛奶皮肤粗糙干眼症夜盲症糙米瘦肉麦麸神经炎、脚气病、食欲不振消化不良山楂柚子枣辣椒皮下和牙龈出血坏血病抵抗力降低易感冒
2、肝脏鸡蛋牛奶佝偻病、骨质疏松症等开眼界：第七类营养素：膳食纤维小辞典维生素C能使高锰酸钾溶液褪色。根据高锰酸钾溶液完全褪色所需果蔬汁液的多少，可以初略比较果蔬中维生素C的含量。
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