《环境微生物绪论》PPT课件

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1、主讲教师：钟文辉地理科学学院环境科学与工程系环境微生物学EnvironmentalMicrobiology第一章绪论第一节微生物与微生物学一、什么是微生物？包括的类群？1、微生物的定义：一切肉眼看不见的或看不清楚的微小生物的总称。不是分类学上的名词。两界系统：植物界和动物界三界系统:植物界、动物界和原生生物界四界系统：植物界、动物界（除原生动物外）、原生生物界（原生动物、真菌、微藻）原核生物界（细菌、蓝细菌）2、微生物包括的类群真核生物原核生物Whittaker五界系统1959原生动物“三域、六界”真核生物域真菌界：酵母菌、霉菌等原生生物界：原生动物苔藓植物门动物

2、界植物界裸子植物（真）细菌域：(真)细菌界（细菌、蓝细菌、放线菌等）低等植物藻类：10门地衣植物门高等植物蕨类植物门被子植物种子植物门古生菌域：古生菌界（嗜热细菌、嗜盐细菌、产甲烷细菌等）细胞型非细胞型真核微生物真菌原生动物微型藻类病毒亚病毒（因子）微生物原核微生物真细菌古生菌二、微生物的特点：1、个体微小、结构简单：（1）一般以微米（m）为计量单位（1m=10-3mm=10-6米）（2）多数为单细胞生物；少数是简单的多细胞（无组织、器官、系统）。病毒、亚病毒：无细胞结构病毒以纳米（nm）为计量单位（1nm=10-3m）2、代谢能力强，代谢类型多样（1）代谢

3、能力强：why？——酶活性髙；大肠杆菌：乳糖：体重1000～10000/小时个体小、比表面积（表面积/体积）大吸收/排泄速率快产朊假丝酵母：合成蛋白质能力比大豆强100倍（2）代谢类型：底物利用范围广：CO2、有机物质、无机物能源：光能、化学能利用O2：好氧、厌氧、兼性厌氧代谢途径、产物：多样3、繁殖迅速、容易变异：（1）细菌：每20分钟可繁殖一代（生长旺盛时；不可无止境繁殖）。（2）变异率高：与结构简单有关如被紫外线、X-射线、-射线、化学物质等诱变4、抗逆性强高压：个别265大气压（26.8MPa）pH：pH0.5～pH11高盐：个别在“死海”（含盐量2

4、3%～25%）仍能生活。极端环境、受污染严重环境中微生物生长的可能性比动、植物大。高温：个别300oC；一般121oC，30min可灭菌。5、种类繁多、数量巨大（1）种类包括的类群多：已知微生物超过10万种细菌：约2000多种放线菌：约1500多种真菌：约10万多种（有记载12万种）病毒：约1000多种植物低等高等藻类：约3万种地衣：约2.5万种苔藓：约2.3万种蕨类：约1.2万种裸子植物：约800种被子植物：约20多万种动物：现存动物约150万种（2）数量“巨大”程度：肥沃土壤：数亿个（108个/克）6、分布广泛：上：8万多米高空下：3000多米油井、深海冷：南

5、北极地、深海热：火山口、温泉、高温堆肥三、微生物的分类和命名：与其他生物分类和命名相同。界（Kingdom）门(Phylum)纲(Class)目(Order)科(Family)属(Genus)种(Species)1、分类单位：域（domain）举例：酿酒酵母分类域：真核域(Eukarya)界：真菌界(Fungi)门：子囊菌门(Ascomycota)纲：半子囊菌纲(Hemiascomycetes)目：酵母目(Saccharomycetales)科：酵母科(Saccharomycetaceae)属：酵母属(Saccharomyces)种：酿酒酵母(S.cerevisi

6、ae)（1）双名法：学名＝属名＋种名加词＋（首次定名人）＋现名定名人＋现名定名年份一般省略2、命名：例1大肠埃希氏菌and22、微生物学发展简史（1）史前时期2500年前：微生物酿酱、醋，中国16世纪：古罗马医生G.Fracastoro提出疾病由肉眼看不见的生物引起。4000多年前：微生物酿酒，中国特点：“知其然，不知其所以然”（2）微生物的发现17世纪，荷兰人A.V.Leeuwenhoek（1632-1723）（吕文虎克、列文虎克）发现、描述了微生物。工具：放大50-300倍的显微镜（自制）观察对象：雨水、牙垢、井水、有机物浸出物等（3）微生物奠基微生物奠基人：

7、巴斯德（LouisPasteur，1822-1895），法国柯赫（RobertKoch，1843-1910），德国巴斯德的主要成就：证明乳酸发酵由微生物引起；用曲颈瓶实验证实微生物非自然发生，推翻了争论已久的“自生说”；建立巴氏消毒法；制备了炭疽菌苗；1885研究狂犬疫苗成功，开创了免疫学柯赫的主要成就：1867-1877证明炭疽病由炭疽杆菌引起1881首创用明胶（固体培养基）分离、培养细菌1882发现结核杆菌（获诺贝尔生理学和医学奖）其它：建立微生物分离培养、接种、染色一套微生物学技术第二节环境微生物学一、什么是环境微生物学：微生物学与环境科学相互渗透而产生的一

8、门新兴的边