《生活方式与健康el》PPT课件

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1、寮步医院内科黄校权目录第一节概述第二节饮食与健康第三节运动与健康第四节心理与健康第五节常见病与饮食生活方式与健康第一节概述生活方式与健康健康是一种身体上、心理上和社会适应方面的良好状态。世界卫生组织对健康的定义：行为、生活方式与健康生活方式是指人们在日常生活中所遵循的各种行为习惯。包括饮食习惯、起居习惯、日常生活安排、娱乐方式、和参与社会活动等。什么是生活方式？行为、生活方式与健康120岁！0-60第一春天播种耕耘的春天61-120第二春天金色收获的春天人的自然寿命有多长?有名利！就有健康？同仁堂董事长张生瑜死于心脏病享年39岁著名影

2、星张国荣死于抑郁症自杀终年47岁爱立信中国总裁杨迈健身猝死终年54岁麦当劳CEO突发心脏病去世享年60岁行为方式对健康的影响疾病食谱不当酗酒吸烟缺乏锻炼精神紧张心脏病+++++++++中风+++++++++高血压+++++++++肺癌--++--糖尿病++++-++++骨质疏松+++++++-营养失调+++--++溃疡病++++++-++注：++高度损伤；+危险；-无直接关系讨论：1、40多年来，导致我国城市居民死亡的主要疾病种类发生了哪些变化？2、为什么会发生这种变化？这些变化说明了什么问题？顺位1957年2003死亡原因死亡专率占

3、死亡总人数的％死亡原因死亡率1／10万占死亡总人数的％1．呼吸系病120.316.86恶性肿瘤134.5425.472．急性传染病56.67.93脑血管病105.4019.953．肺结核54.67.51呼吸系病77.2914.634．消化系病53.17.31心脏病76.2314.435．心脏病47.26.61损伤及中毒32.556.166．脑血管病39.05.46消化系病19.313.667．恶性肿瘤36.95.17内分泌.营养和代谢疾病14.052.661957年和2003年中国城市主要疾病死亡专率人类的健康和长寿40%取决于遗传

4、和客观条件，60%依靠自己建立的生活方式和心理行为习惯。世界卫生组织报告，全球50%以上死亡与不良生活方式和行为有关。健康的生活方式第一,合理膳食第二,适量运动第三,戒烟限酒第四,心理平衡。健康四大基石健康第一大基石——合理膳食现代生活中不良的饮食习惯1.不吃早餐2.偏食挑食3.吃得太精、太细4.饮食无节制5.盲目进补6.盲目减肥7.其他不良习惯危害：（1）影响大脑正常活动，重量和发育，神经细胞早衰；（2）长期会致消化系统疾病；各种消化酶直接作用于胃粘膜，时间长了会造成胃溃疡、十二指肠溃疡、胆结石等消化系统疾病；（3）加大、中、晚餐食

5、量，致肥胖症。1、标准体重（Kg）＝身高（cm）－100（适于165cm以下者）＝身高（cm）－105（适于166～175cm者）＝身高（cm）－110（适于176cm以上者）女性体重相应组别减去2.5Kg体重（kg）体重指数（BMI）=——————身高2（m）分类BMI正常18.5－22.9超重23－24.9I度肥胖25－29.9II度肥胖≥302.体重指数烧烤食品（基因突变）、熏制食物（苯并芘）、油炸食品（多环芳烃）、霉变物质（黄曲霉菌素）、隔夜熟白菜和酸菜（亚硝酸胺）、反复烧开的水（亚硝酸胺）、火腿+乳酸饮料（亚硝酸胺）健康第一

6、大基石——合理膳食美国近年确认哪8类抗癌食物(1)西红柿：西红柿具有其他蔬菜所没有的“番茄红素”，一种使西红柿变红的天然色素，它能消灭某些促使癌细胞生成的自由基，因此具有抗癌作用。(2)绿色蔬菜：包括菠菜、花茎甘蓝、莴苣等。颜色越是浓绿，蔬菜的抗氧化剂含量也就越高，就越能有效地防癌、抗癌。(3)葱蒜：葱属蔬菜中含有抑制肠癌、胃癌、肺癌和肝癌的化学物质。一项研究表明，有一种蒜化合物能对癌细胞产生毒性效应，能阻抑癌细胞的生长。(4)柑橘类水果：此类水果中含有丰富的胡萝卜素，以及黄烷素等多种天然抗癌物质。据调查，柑橘类水果对胰腺癌有非常好的

7、效果。美国近年确认哪8类抗癌食物(5)十字花科蔬菜：包括花椰菜、芥菜和萝卜等等。烧得过熟会破坏其中的抗癌化合物。(6)大豆：大豆含有五种以上的抗癌物质，它们具有延缓和抑制癌细胞生长、扩散的作用。(7)麦麸：麦片，有关研究显示，麦麸类食物可使癌细胞退化、萎缩。它对结肠癌有特效。(8)低脂牛奶：其含的钙、维生素B、维生素A、维生素C、维生素D等都具有奇特的抗癌性。健康第二大基石——适量运动1.体育运动对心理健康的积极作用2.体育运动对机体健康的积极作用一、运动对心身健康的影响饭后走一走，活到九十九如果运动中所消耗的氧气，可以通过呼吸、循环

8、系统功能加强得到及时补充达到平衡这样的运动为“有氧运动”。中等强度每次运动20～60分钟每周进行3～5次运动二、运动的类型及特点1.循序渐进2.持久以恒3.预备活动4.个别对待5.注意安全四、科学锻炼原则家务劳动