读海时捞感想

读海时捞感想

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时间:2019-06-30

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1、读海时捞感想当第一眼看到这本书籍的时候,我只是感觉有海里捞这三个字眼,像似眼熟悉,但一时又想不起来,到底报纸或电视频道看过这个名称。这本书是公司举办一个读书节所发到每个部门,供大家传阅的读物,看着它,我就把它紧握在手里,想先看一眼,对于我曾相识的事物,我总喜欢一看究竟,因为白天要上班,我就用两个晚上的时间把它看完。1、人要经受得住挫折。挫折的背面就是成功,对成功的渴望,相对于每个人,都希望降临到自己的头上。成功对不同的人而言,有着不同的理解与认知。对于为人父母的,希望自己的孩子聪明、懂事,学习出众,就是成功。对于上班一簇,希望自

2、己工作顺利、每天都有进步,同事之间相处和睦,受到别人的尊重也是成功。对于农民,看到自己种的庄稼丰收,也会感觉到成功等……。做为海里捞的灵魂、统帅人物,张勇对于成功的渴望也是如此。从小在一个大杂院里成长,左邻右舍,比他家生活条件好的也不在少数,但他就想通过自己的努力去改变现有环境,以使自己能赚更多钱,以便达到所谓成功的平台。有了这种信念,他就开始录求一切都可能使自己能赚到钱的行业,在生活中,有意去留意一些行业,因为他从小就孩子王,想改变自己生活的现状,他第一次做生意就是四处借5000元钱,去成都买玩扑克机,但在去成都的路上,为了急

3、功近利,贪图便宜的心里,被人骗走了1600元钱,原先准备买扑克机致富的想法,因钱不够也就无功而返。手里拿着钱就想去简阳做点小生意,想租间门面房做麻辣烫的小生意,哪知他租的价格与隔壁一样大小,而价格是人家的两倍,他还想着倒卖汽油,赚差价,但事与愿违……,但他从未放弃改变生活现状的想法。1、勇于创新。在简阳做了一段时间后,感觉自己是小打小闹,没有自我突出的亮点。他投巨资在简阳繁华地段,二楼开火锅店,而且配备标准专用吃火锅的桌子,没有成品,他找木工,根据自己的描叙下完成,那时大多数都在一楼小门面,空间又小,设备也不齐全,刚开始生意还好

4、,随着二楼火锅店一多,生意就难做。大家用料、用材都差不多,他就想怎么才能做出差异,留住客人。后来就是大家都知道差异化的所谓变态服务。对于海里捞的服务,张勇有他特定的理解,也有人说三道四,但最后还是来海里捞消费。2、给人予信任。随海里捞规模的扩大,到处开店,用人方面,和别的同行不一样,其一、在海里捞,所有的店长及管理人员,都是从服务会员中一步步提拔来上来,从没用空降兵。其二、大到店长,小到服务员,每人手中都拥有者大小不一的权力,只要你认为合理,在权限内,不需要向别人说明,就可以行使。给人以充分的信任,无形当中压力希望自己把手中的工

5、作做好,感觉每人都是主人翁,工作也更加的努力。3、关爱员工。海里捞店生意好,客人吃饭排队经常发生,翻台次数多,无形中服务员劳动强度加大。张勇也是当过服务员,深知打工不易,给予大家更多关心。工资要高于同行,员工餐别人提供三餐,他便于下夜班员工,不饿肚子,他们提供四餐,工作服,都是用最好面料款式,为每位员工量身定做,住宿都是租住靠近店面高档小区正规房,配套设施齐全。而且还收留海里捞辞职后的,二次进入的职员,一系列的举措让人能感觉到一种家的感觉。1、团队的力量。海里捞的信念,客人都是从一桌一桌抓起来的。它的分店多,但每到一个地方,并不

6、是刚开始生意都好。而是通过大家的工作努力,得到消费者的认可后,生意才越做越好。这无不与他们的团队有着十分重要的关系。从店长到员工,都会把以店为家,以店生意好荣的理念存于心中。没客人,自发上街找客人,宣传海里捞,进店客人,要以一流的服务,留住客人,要通过口口相传的方式,吸引更多的潜在客人,人对于美好的事物,都有一种想体验的感觉。只有通体过验、通过比较、才会有关自己的定义。海里捞正是通过它独特特有的方式,留住顾客,发展壮大,相信只要大家齐心协力、努力工作,真心为公司着想,真诚为公司做事,没有什么事情能难倒大家,因为办法始终会比困难多

7、。

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